Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Маш (бобы мунг) и Тофу

Сравнить

Инфографика

Маш (бобы мунг) vs Тофу infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 135% 40% 110% 253% 314% 73% 157% 2% 135% 45%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 41% 205% 21% 100% 126% 43% 81% 1.8% 154% 95%
Содержит больше МагнийМагний +225.9%
Содержит больше КалийКалий +425.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +153.4%
Содержит больше МедьМедь +148.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +70.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +93.2%
Содержит больше КальцийКальций +417.4%
Содержит больше МарганецМарганец +14.1%
Содержит больше СеленСелен +112.2%
Одинаковое количество вещества Натрий ~14mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 16% 2% 10% 0% 155% 54% 42% 115% 88% 0% 23% 469% 53%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.67% 0% 0% 0% 40% 24% 7.1% 8% 21% 0% 0% 22% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +2300%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +293%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +128.4%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +490.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +1336.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +315.2%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +2055.2%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
24% 63% 9% 3%
Белки: 23.86 г
Жиры: 1.15 г
Углеводы: 62.62 г
Вода: 9.05 г
Другое: 3.32 г
17% 9% 3% 70%
Белки: 17.27 г
Жиры: 8.72 г
Углеводы: 2.78 г
Вода: 69.83 г
Другое: 1.4 г
Содержит больше БелкиБелки +38.2%
Содержит больше УглеводыУглеводы +2152.5%
Содержит больше ДругоеДругое +137.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +658.3%
Содержит больше ВодаВода +671.6%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
39% 18% 43%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.348 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.161 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.384 г
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.261 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.925 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.921 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -72.4%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1095.7%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1181.5%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Маш (бобы мунг) Тофу
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Маш (бобы мунг) Тофу DV% diff.
Витамин B9 625µg 29µg 149%
Медь 0.941mg 0.378mg 63%
Клетчатка 16.3g 2.3g 56%
Кальций 132mg 683mg 55%
Железо 6.74mg 2.66mg 51%
Витамин B1 0.621mg 0.158mg 39%
Витамин B5 1.91mg 0.133mg 36%
Магний 189mg 58mg 31%
Калий 1246mg 237mg 30%
Полиненасыщенные жиры 0.384g 4.921g 30%
Фосфор 367mg 190mg 25%
Витамин B6 0.382mg 0.092mg 22%
Углеводы 62.62g 2.78g 20%
Холин 97.9mg 18%
Селен 8.2µg 17.4µg 17%
Белки 23.86g 17.27g 13%
Жиры 1.15g 8.72g 12%
Витамин B3 2.251mg 0.381mg 12%
Витамин B2 0.233mg 0.102mg 10%
Калорийность 347kcal 144kcal 10%
Цинк 2.68mg 1.57mg 10%
Витамин K 9µg 8%
Марганец 1.035mg 1.181mg 6%
Витамин C 4.8mg 0.2mg 5%
Насыщенные жиры 0.348g 1.261g 4%
Мононенасыщенные жиры 0.161g 1.925g 4%
Витамин E 0.51mg 3%
Витамин A 6µg 1%
Чистые углеводы 46.32g 0.48g N/A
Сахар 6.6g N/A
Натрий 15mg 14mg 0%
Триптофан 0.26mg 0.235mg 0%
Треонин 0.782mg 0.785mg 0%
Изолейцин 1.008mg 0.849mg 0%
Лейцин 1.847mg 1.392mg 0%
Лизин 1.664mg 0.883mg 0%
Метионин 0.286mg 0.211mg 0%
Фенилаланин 1.443mg 0.835mg 0%
Валин 1.237mg 0.87mg 0%
Гистидин 0.695mg 0.431mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Маш (бобы мунг) Тофу
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
79%
Маш (бобы мунг)
9%
Тофу
Итоговая оценка минералов
126%
Маш (бобы мунг)
87%
Тофу

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Сахар (Разница - 6.6g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Натрий (Разница - 1mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Тофу
Гликемический индекс продукта Тофу ниже (Разница - 16)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Тофу
Тофу дешевле (Разница - $1.5)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Маш (бобы мунг)
Маш (бобы мунг) содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.913g)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Маш (бобы мунг)
Продукт Маш (бобы мунг) более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Маш (бобы мунг)
Продукт Маш (бобы мунг) более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Маш (бобы мунг) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174256/nutrients
  2. Тофу - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172475/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.