Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Маш (бобы мунг) или ячмень - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Основные различия между продуктами маш (бобы мунг) и ячмень

  • Ячмень и маш (бобы мунг) содержат примерно одинаковое количество калорий. Ячмень содержит 354 калорий, а маш (бобы мунг) содержит 347 калорий.
  • Маш (бобы мунг) имеет больше витамина B9, меди, железа, витамина B5, калия, фосфора и магния, однако ячмень имеет больше селена, марганца и витамина B3.
  • Маш (бобы мунг) обеспечивает вас на 152% большим количеством витамина B9 от суточной нормы, чем ячмень.
  • Ячмень имеет в 7 раз меньше витамина B5, чем маш (бобы мунг). Маш (бобы мунг) имеет 1.91 мг витамина B5, в то время как ячмень имеет 0.282 мг.

Типы продуктов, используемые в этой статье: Mung beans, mature seeds, raw и Barley, hulled.

Инфографика

Маш (бобы мунг) vs Ячмень infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 135% 40% 110% 253% 314% 73% 157% 2% 135% 45%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 95% 9.9% 40% 135% 166% 76% 113% 1.6% 253% 206%
Содержит больше МагнийМагний +42.1%
Содержит больше КальцийКальций +300%
Содержит больше КалийКалий +175.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +87.2%
Содержит больше МедьМедь +89%
Содержит больше ФосфорФосфор +39%
Содержит меньше НатрийНатрий -20%
Содержит больше МарганецМарганец +87.7%
Содержит больше СеленСелен +359.8%
Одинаковое количество вещества Цинк ~2.77mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 16% 2% 10% 0% 155% 54% 42% 115% 88% 0% 23% 469% 53%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 11% 0% 162% 66% 86% 17% 73% 0% 5.5% 14% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +500%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +577.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +20.1%
Содержит больше Витамин KВитамин K +309.1%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +3189.5%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +11.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +22.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +104.5%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.646mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Маш (бобы мунг) Ячмень DV% diff.
Витамин B9 625µg 19µg 152%
Селен 8.2µg 37.7µg 54%
Медь 0.941mg 0.498mg 49%
Железо 6.74mg 3.6mg 39%
Марганец 1.035mg 1.943mg 39%
Витамин B5 1.91mg 0.282mg 33%
Белки 23.86g 12.48g 23%
Калий 1246mg 452mg 23%
Холин 97.9mg 18%
Фосфор 367mg 264mg 15%
Витамин B3 2.251mg 4.604mg 15%
Магний 189mg 133mg 13%
Кальций 132mg 33mg 10%
Витамин K 9µg 2.2µg 6%
Витамин B6 0.382mg 0.318mg 5%
Полиненасыщенные жиры 0.384g 1.108g 5%
Витамин C 4.8mg 0mg 5%
Клетчатка 16.3g 17.3g 4%
Углеводы 62.62g 73.48g 4%
Витамин B2 0.233mg 0.285mg 4%
Жиры 1.15g 2.3g 2%
Витамин B1 0.621mg 0.646mg 2%
Цинк 2.68mg 2.77mg 1%
Витамин A 6µg 1µg 1%
Насыщенные жиры 0.348g 0.482g 1%
Калорийность 347kcal 354kcal 0%
Чистые углеводы 46.32g 56.18g N/A
Сахар 6.6g 0.8g N/A
Натрий 15mg 12mg 0%
Витамин E 0.51mg 0.57mg 0%
Мононенасыщенные жиры 0.161g 0.295g 0%
Триптофан 0.26mg 0.208mg 0%
Треонин 0.782mg 0.424mg 0%
Изолейцин 1.008mg 0.456mg 0%
Лейцин 1.847mg 0.848mg 0%
Лизин 1.664mg 0.465mg 0%
Метионин 0.286mg 0.24mg 0%
Фенилаланин 1.443mg 0.7mg 0%
Валин 1.237mg 0.612mg 0%
Гистидин 0.695mg 0.281mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
24% 63% 9% 3%
Белки: 23.86 г
Жиры: 1.15 г
Углеводы: 62.62 г
Вода: 9.05 г
Другое: 3.32 г
12% 2% 73% 9% 2%
Белки: 12.48 г
Жиры: 2.3 г
Углеводы: 73.48 г
Вода: 9.44 г
Другое: 2.3 г
Содержит больше БелкиБелки +91.2%
Содержит больше ДругоеДругое +44.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +100%
Содержит больше УглеводыУглеводы +17.3%
Одинаковое количество вещества Вода ~9.44g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
39% 18% 43%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.348 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.161 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.384 г
26% 16% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.482 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.295 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.108 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -27.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +83.2%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +188.5%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Маш (бобы мунг) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174256/nutrients
  2. Ячмень - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170283/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.