Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Акула сырая и Фарш

Сравнить

Инфографика

Акула сырая vs Фарш infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 35% 10% 14% 32% 11% 12% 90% 10% 2% 199%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 9.9% 21% 85% 26% 159% 71% 9.5% 1.2% 104%
Содержит больше МагнийМагний +188.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +26.5%
Содержит больше МарганецМарганец +66.7%
Содержит больше СеленСелен +91.1%
Содержит больше КалийКалий +50.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +170.2%
Содержит больше МедьМедь +139.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +1258.1%
Одинаковое количество вещества Кальций ~33mg
Одинаковое количество вещества Натрий ~73mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 23% 20% 9% 11% 14% 55% 42% 92% 186% 0.25% 2.3% 35%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 1% 2.4% 0% 13% 39% 75% 31% 72% 311% 7.3% 5.3% 40%
Содержит больше Витамин AВитамин A +2233.3%
Содержит больше Витамин EВитамин E +733.3%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +35.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +28.6%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +21.4%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +175.8%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +37%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +67.1%
Содержит больше Витамин KВитамин K +2800%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +133.3%
Содержит больше ХолинХолин +12.6%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
21% 5% 74%
Белки: 20.98 г
Жиры: 4.51 г
Углеводы: 0 г
Вода: 73.58 г
Другое: 0.93 г
24% 15% 58% 2%
Белки: 23.87 г
Жиры: 15.37 г
Углеводы: 0 г
Вода: 58.37 г
Другое: 2.39 г
Содержит больше ВодаВода +26.1%
Содержит больше БелкиБелки +13.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +240.8%
Содержит больше ДругоеДругое +157%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
24% 46% 30%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.925 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.808 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.195 г
44% 53% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 6.073 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 7.322 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.408 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -84.8%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +192.9%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +305%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Акула сырая Фарш
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Сахар =
Содержит меньше элемента Гликемический индекс =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Акула сырая Фарш DV% diff.
Цинк 0.43mg 5.84mg 49%
Витамин B12 1.49µg 2.49µg 42%
Селен 36.5µg 19.1µg 32%
Насыщенные жиры 0.925g 6.073g 23%
Железо 0.84mg 2.27mg 18%
Жиры 4.51g 15.37g 17%
Мононенасыщенные жиры 1.808g 7.322g 14%
Холестерин 51mg 88mg 12%
Магний 49mg 17mg 8%
Витамин B2 0.062mg 0.171mg 8%
Витамин B6 0.4mg 0.311mg 7%
Витамин B3 2.938mg 4.026mg 7%
Витамин A 70µg 3µg 7%
Белки 20.98g 23.87g 6%
Калорийность 130kcal 241kcal 6%
Витамин E 1mg 0.12mg 6%
Фосфор 210mg 166mg 6%
Полиненасыщенные жиры 1.195g 0.408g 5%
Медь 0.033mg 0.079mg 5%
Витамин B5 0.695mg 0.512mg 4%
Витамин D 0.6µg 0µg 3%
Витамин D 24IU 2IU 3%
Калий 160mg 241mg 2%
Витамин K 0.1µg 2.9µg 2%
Витамин B9 3µg 7µg 1%
Холин 65mg 73.2mg 1%
Витамин B1 0.042mg 0.051mg 1%
Кальций 34mg 33mg 0%
Натрий 79mg 73mg 0%
Марганец 0.015mg 0.009mg 0%
Транс-жиры 1.173g N/A
Триптофан 0.235mg 0.121mg 0%
Треонин 0.92mg 0.923mg 0%
Изолейцин 0.967mg 1.055mg 0%
Лейцин 1.705mg 1.861mg 0%
Лизин 1.926mg 1.976mg 0%
Метионин 0.621mg 0.614mg 0%
Фенилаланин 0.819mg 0.931mg 0%
Валин 1.081mg 1.172mg 0%
Гистидин 0.618mg 0.775mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.316g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.527g 0g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.109g 0g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.008g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Акула сырая Фарш
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы =
Низкогликемическая диета =

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
38%
Акула сырая
46%
Фарш
Итоговая оценка минералов
41%
Акула сырая
50%
Фарш

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Фарш
Фарш содержит меньше вещества Натрий (Разница - 6mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Акула сырая
Акула сырая содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 37mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Акула сырая
Акула сырая содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 5.148g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Акула сырая
Акула сырая дешевле (Разница - $2)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Сахар (0 g)
Which food is lower in glycemic index?
?
У продуктов одинаковый гликемический индекс
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Акула сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173697/nutrients
  2. Фарш - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169474/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.