Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Амарант зерна или тортилья - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами амарант зерна и тортилья

  • Тортилья содержит больше калорий, чем амарант зерна. В то время как тортилья содержит 237 калорий, амарант зерна содержит только 102 калорий.
  • Амарант зерна имеет больше марганца, магния и меди, однако тортилья содержит больше витамина B1, витамина B3, железа, селена, витамина B9 и витамина B2.
  • Тортилья покрывает вашу дневную потребность в витамине B1 на 30% выше, чем амарант зерна.
  • Тортилья содержит в 3 раз меньше магния, чем амарант зерна. Амарант зерна содержит 65 мг магния, в то время как тортилья содержит 19 мг.
  • Амарант зерна имеет меньше натрия.
  • Амарант зерна имеет более высокий гликемический индекс.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Amaranth grain, cooked и Tortilla, includes plain and from mutton sandwich (Navajo).

Инфографика

Амарант зерна vs Тортилья infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 46% 14% 12% 79% 50% 23% 63% 0.78% 111% 30%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 21% 9.3% 143% 34% 8.7% 63% 63% 35% 91%
Содержит больше МагнийМагний +242.1%
Содержит больше КалийКалий +28.6%
Содержит больше МедьМедь +46.1%
Содержит больше ЦинкЦинк +168.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -98.8%
Содержит больше МарганецМарганец +218.7%
Содержит больше КальцийКальций +48.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +81.4%
Содержит больше СеленСелен +201.8%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~146mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 3.8% 0% 3.8% 5.1% 4.4% 0% 26% 0% 0% 17% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 3.8% 0% 93% 26% 77% 10% 14% 0% 1% 74% 0%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +88.3%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +2366.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +418.2%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1655.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +345.5%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин E ~0.19mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Амарант зерна Тортилья DV% diff.
Витамин B1 0.015mg 0.37mg 30%
Марганец 0.854mg 0.268mg 25%
Витамин B3 0.235mg 4.125mg 24%
Железо 2.1mg 3.81mg 21%
Натрий 6mg 482mg 21%
Селен 5.5µg 16.6µg 20%
Витамин B9 22µg 98µg 19%
Крахмал 16.23g 43.02g 11%
Магний 65mg 19mg 11%
Углеводы 18.69g 49.94g 10%
Витамин B2 0.022mg 0.114mg 7%
Белки 3.8g 7.28g 7%
Калорийность 102kcal 237kcal 7%
Цинк 0.86mg 0.32mg 5%
Медь 0.149mg 0.102mg 5%
Витамин B6 0.113mg 0.06mg 4%
Полиненасыщенные жиры 0.391g 3%
Витамин B5 0.17mg 3%
Кальций 47mg 70mg 2%
Жиры 1.58g 0.95g 1%
Насыщенные жиры 0.296g 1%
Калий 135mg 105mg 1%
Клетчатка 2.1g 2.4g 1%
Чистые углеводы 16.59g 47.54g N/A
Сахар 2.75g N/A
Фосфор 148mg 146mg 0%
Витамин E 0.19mg 0.19mg 0%
Витамин K 0.4µg 0%
Мононенасыщенные жиры 0.185g 0%
Триптофан 0.06mg 0%
Треонин 0.182mg 0%
Изолейцин 0.286mg 0%
Лейцин 0.53mg 0%
Лизин 0.157mg 0%
Метионин 0.122mg 0%
Фенилаланин 0.375mg 0%
Валин 0.326mg 0%
Гистидин 0.165mg 0%
0.019g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
4% 19% 75%
Белки: 3.8 г
Жиры: 1.58 г
Углеводы: 18.69 г
Вода: 75.16 г
Другое: 0.77 г
7% 50% 40% 2%
Белки: 7.28 г
Жиры: 0.95 г
Углеводы: 49.94 г
Вода: 39.96 г
Другое: 1.87 г
Содержит больше ЖирыЖиры +66.3%
Содержит больше ВодаВода +88.1%
Содержит больше БелкиБелки +91.6%
Содержит больше УглеводыУглеводы +167.2%
Содержит больше ДругоеДругое +142.9%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
100%
Крахмал: 16.23 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
94% 5%
Крахмал: 43.02 г
Сахароза: 0.22 г
Глюкоза: 0.15 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 2.37 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +165.1%
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +∞%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Одинаковое количество вещества Фруктоза ~0g
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Амарант зерна - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170683/nutrients
  2. Тортилья - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168041/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.