Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Американский сыр или бифштекс сырой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами американский сыр и бифштекс сырой?

  • Бифштекс сырой содержит меньше калорий, чем американский сыр. В то время как бифштекс сырой содержит 134 калорий, американский сыр содержит только 371 калорий.
  • Американский сыр содержит больше кальция, фосфора и витамина A, но бифштекс сырой содержит больше витамина B12, витамина B6, витамина B3, цинка и железа.
  • Потребность в кальции в ежедневном рационе на 104% лучше покрывает американский сыр, чем бифштекс сырой
  • Американский сыр имеет в 158 раз больше витамина A, чем бифштекс сырой. В то время как американский сыр имеет 945 IU витамина A, бифштекс сырой имеет только 6 IU.
  • Количество натрия в продукте бифштекс сырой ниже.
  • Бифштекс сырой имеет более низкий гликемический индекс.

Мы использовали Cheese, pasteurized process, American, without added vitamin D и Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw в этой статье.

Инфографика

Американский сыр vs Бифштекс сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 19% 314% 12% 24% 15% 68% 275% 218% 5.3% 110%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 1.5% 33% 75% 26% 145% 94% 7.2% 0% 152%
Содержит больше КальцийКальций +20800%
Содержит больше ФосфорФосфор +191.4%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше КалийКалий +184.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +217.5%
Содержит больше МедьМедь +71.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +112.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -96.7%
Содержит больше СеленСелен +38.1%
Одинаковое количество вещества Магний ~25mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 83% 16% 9% 3.8% 54% 1.4% 24% 12% 188% 6.5% 6% 20%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 1.5% 19% 42% 95% 0% 125% 336% 3.8% 2.3% 0%
Содержит больше Витамин AВитамин A +12400%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +500%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +28.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +73.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +166.7%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +400%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +6542.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +905.6%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +79.3%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Американский сыр Бифштекс сырой DV% diff.
Кальций 1045mg 5mg 104%
Насыщенные жиры 18.057g 1.875g 74%
Натрий 1671mg 55mg 70%
Фосфор 641mg 220mg 60%
Витамин B12 1.5µg 2.69µg 50%
Жиры 31.79g 5.36g 41%
Витамин B6 0.054mg 0.543mg 38%
Витамин B3 0.076mg 5.048mg 31%
Витамин A 250µg 2µg 28%
Цинк 2.49mg 5.3mg 26%
Железо 0.63mg 2mg 17%
Мононенасыщенные жиры 8.236g 2.354g 15%
Селен 20.2µg 27.9µg 14%
Калорийность 371kcal 134kcal 12%
Холестерин 100mg 67mg 11%
Витамин B5 0.403mg 8%
Полиненасыщенные жиры 1.286g 0.189g 7%
Калий 132mg 375mg 7%
Холин 36.2mg 7%
Белки 18.13g 21.38g 7%
Витамин E 0.8mg 5%
Витамин B1 0.015mg 0.075mg 5%
Медь 0.046mg 0.079mg 4%
Витамин B2 0.234mg 0.182mg 4%
Витамин D 23IU 3IU 3%
Витамин D 0.6µg 0.1µg 3%
Марганец 0.041mg 2%
Витамин K 2.6µg 1.5µg 1%
Витамин B9 8µg 3µg 1%
Углеводы 3.7g 0g 1%
Чистые углеводы 3.7g 0g N/A
Магний 26mg 25mg 0%
Сахар 2.26g 0g N/A
Транс-жиры 1.144g 0.253g N/A
Триптофан 0.232mg 0.262mg 0%
Треонин 0.772mg 1.099mg 0%
Изолейцин 0.938mg 1.09mg 0%
Лейцин 1.716mg 2.011mg 0%
Лизин 1.516mg 2.247mg 0%
Метионин 0.475mg 0.621mg 0%
Фенилаланин 0.939mg 0.931mg 0%
Валин 1.187mg 1.152mg 0%
Гистидин 0.546mg 0.868mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.012g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.006g 0g N/A
0.137g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.021g 0.008g N/A
0.001g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.001g 0.007g N/A
0.033g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.009g 0g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.79g 0.142g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
18% 32% 4% 40% 7%
Белки: 18.13 г
Жиры: 31.79 г
Углеводы: 3.7 г
Вода: 39.61 г
Другое: 6.77 г
21% 5% 73%
Белки: 21.38 г
Жиры: 5.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72.93 г
Другое: 0.33 г
Содержит больше ЖирыЖиры +493.1%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +1951.5%
Содержит больше БелкиБелки +17.9%
Содержит больше ВодаВода +84.1%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
65% 30% 5%
Насыщенные жиры: Насыщ. 18.057 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 8.236 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.286 г
42% 53% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.875 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.354 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.189 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +249.9%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +580.4%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -89.6%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Американский сыр - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171290/nutrients
  2. Бифштекс сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172173/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.