Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Бальзамический уксус или соя сырая - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами бальзамический уксус и соя сырая?

  • Соя сырая содержит больше калорий, чем бальзамический уксус. В то время как соя сырая содержит 446 калорий, бальзамический уксус содержит только 88 калорий.
  • Соя сырая по количеству железа, меди, марганца, фосфора, магния, калия, цинка, кальция и витамина C богаче чем бальзамический уксус.
  • Потребность в железе в ежедневном рационе на 187% лучше покрывает соя сырая, чем бальзамический уксус
  • Соя сырая имеет более низкий гликемический индекс (14), чем бальзамический уксус (50).

Мы использовали Vinegar, balsamic и Soybeans, mature seeds, raw в этой статье.

Инфографика

Бальзамический уксус vs Соя сырая infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 8.1% 9.9% 27% 8.7% 2.2% 8.1% 3% 17% 0%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 200% 83% 159% 589% 553% 133% 302% 0.26% 328% 97%
Содержит больше МагнийМагний +2233.3%
Содержит больше КальцийКальций +925.9%
Содержит больше КалийКалий +1504.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +2080.6%
Содержит больше МедьМедь +6276.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +6012.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +3605.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -91.3%
Содержит больше МарганецМарганец +1821.4%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 20% 0.33% 17% 0% 219% 201% 30% 48% 87% 0% 118% 281% 63%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Бальзамический уксус Соя сырая DV% diff.
Железо 0.72mg 15.7mg 187%
Медь 0.026mg 1.658mg 181%
Марганец 0.131mg 2.517mg 104%
Фосфор 19mg 704mg 98%
Витамин B9 375µg 94%
Полиненасыщенные жиры 11.255g 75%
Витамин B1 0.874mg 73%
Белки 0.49g 36.49g 72%
Витамин B2 0.87mg 67%
Магний 12mg 280mg 64%
Калий 112mg 1797mg 50%
Цинк 0.08mg 4.89mg 44%
Витамин K 47µg 39%
Клетчатка 9.3g 37%
Селен 17.8µg 32%
Жиры 0g 19.94g 31%
Витамин B6 0.377mg 29%
Кальций 27mg 277mg 25%
Холин 115.9mg 21%
Калорийность 88kcal 446kcal 18%
Витамин B5 0.793mg 16%
Насыщенные жиры 0g 2.884g 13%
Мононенасыщенные жиры 4.404g 11%
Витамин B3 1.623mg 10%
Фруктоза 7.38g 9%
Витамин C 0mg 6mg 7%
Витамин E 0.85mg 6%
Углеводы 17.03g 30.16g 4%
Натрий 23mg 2mg 1%
Чистые углеводы 17.03g 20.86g N/A
Сахар 14.95g 7.33g N/A
Витамин A 0µg 1µg 0%
Триптофан 0.591mg 0%
Треонин 1.766mg 0%
Изолейцин 1.971mg 0%
Лейцин 3.309mg 0%
Лизин 2.706mg 0%
Метионин 0.547mg 0%
Фенилаланин 2.122mg 0%
Валин 2.029mg 0%
Гистидин 1.097mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
17% 76% 6%
Белки: 0.49 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 17.03 г
Вода: 76.45 г
Другое: 6.03 г
36% 20% 30% 9% 5%
Белки: 36.49 г
Жиры: 19.94 г
Углеводы: 30.16 г
Вода: 8.54 г
Другое: 4.87 г
Содержит больше ВодаВода +795.2%
Содержит больше ДругоеДругое +23.8%
Содержит больше БелкиБелки +7346.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +∞%
Содержит больше УглеводыУглеводы +77.1%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Бальзамический уксус - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172241/nutrients
  2. Соя сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174270/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.