Белый Хлеб или ржаной хлеб - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Чем отличаются продукты белый Хлеб и ржаной хлеб?
- Белый Хлеб и ржаной хлеб содержат примерно одинаковое количество калорий. Белый Хлеб содержит 266 калорий, а ржаной хлеб содержит 259 калорий.
- Белый Хлеб содержит больше железа, витамина B1, кальция и витамина B3, однако ржаной хлеб богаче селеном, марганцем, клетчаткой, медью и витамином B2.
- Ржаной хлеб обеспечивает вас на 16% большим количеством селена от суточной нормы, чем белый Хлеб.
- Белый Хлеб содержит в 2 раз больше кальция, чем ржаной хлеб, В то время как белый Хлеб содержит 144 мг кальция, ржаной хлеб содержит только 73 мг.
- Белый Хлеб имеет меньше натрия.
- Ржаной хлеб имеет более низкий гликемический индекс (60), чем белый Хлеб (73).
Bread, white, commercially prepared (includes soft bread crumbs) и Bread, rye — это разновидности, использованные в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +97.3% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +27.6% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -18.7% |
| Содержит больше МагнийМагний | +73.9% |
| Содержит больше КалийКалий | +31.7% |
| Содержит больше МедьМедь | +84.2% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +54.1% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +27.6% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +53.7% |
| Содержит больше СеленСелен | +40.5% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +22.8% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +25.6% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +21.8% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +16% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +50% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +37.9% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +500% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Селен | 22µg | 30.9µg | 16% |
| Крахмал | 37.17g | 15% | |
| Марганец | 0.536mg | 0.824mg | 13% |
| Клетчатка | 2.7g | 5.8g | 12% |
| Железо | 3.61mg | 2.83mg | 10% |
| Медь | 0.101mg | 0.186mg | 9% |
| Витамин B1 | 0.533mg | 0.434mg | 8% |
| Витамин B2 | 0.243mg | 0.335mg | 7% |
| Кальций | 144mg | 73mg | 7% |
| Витамин B3 | 4.78mg | 3.805mg | 6% |
| Полиненасыщенные жиры | 1.602g | 0.799g | 5% |
| Натрий | 490mg | 603mg | 5% |
| Цинк | 0.74mg | 1.14mg | 4% |
| Магний | 23mg | 40mg | 4% |
| Фосфор | 98mg | 125mg | 4% |
| Фруктоза | 2.43g | 3% | |
| Витамин B5 | 0.536mg | 0.44mg | 2% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.599g | 1.311g | 2% |
| Витамин B6 | 0.087mg | 0.075mg | 1% |
| Калий | 126mg | 166mg | 1% |
| Витамин E | 0.22mg | 0.33mg | 1% |
| Витамин K | 0.2µg | 1.2µg | 1% |
| Белки | 8.85g | 8.5g | 1% |
| Калорийность | 266kcal | 259kcal | 0% |
| Жиры | 3.33g | 3.3g | 0% |
| Витамин C | 0mg | 0.4mg | 0% |
| Чистые углеводы | 46.72g | 42.5g | N/A |
| Углеводы | 49.42g | 48.3g | 0% |
| Сахар | 5.67g | 3.85g | N/A |
| Витамин B9 | 111µg | 110µg | 0% |
| Транс-жиры | 0.027g | N/A | |
| Холин | 14.6mg | 14.6mg | 0% |
| Насыщенные жиры | 0.698g | 0.626g | 0% |
| Триптофан | 0.096mg | 0% | |
| Треонин | 0.255mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.319mg | 0% | |
| Лейцин | 0.579mg | 0% | |
| Лизин | 0.233mg | 0% | |
| Метионин | 0.139mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.411mg | 0% | |
| Валин | 0.379mg | 0% | |
| Гистидин | 0.182mg | 0% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.001g | 0g | N/A |
| 0.166g | N/A | ||
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.002g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
8.85 г
Жиры:
3.33 г
Углеводы:
49.42 г
Вода:
36.42 г
Другое:
1.98 г
Белки:
8.5 г
Жиры:
3.3 г
Углеводы:
48.3 г
Вода:
37.3 г
Другое:
2.6 г
| Содержит больше ДругоеДругое | +31.3% |
Одинаковое количество вещества
Белки
~8.5g
Одинаковое количество вещества
Жиры
~3.3g
Одинаковое количество вещества
Углеводы
~48.3g
Одинаковое количество вещества
Вода
~37.3g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.698 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.599 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
1.602 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.626 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
1.311 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.799 г
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +100.5% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -10.3% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +118.9% |
