Белый Хлеб состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Белый Хлеб
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник:
ГИ белого пшеничного поджаренного хлеба равен 71 по данным следующей статьи https://www.researchgate.net/publication/8525367
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
73 (высокий) |
| Гликемическая нагрузка | 10 (низкий) |
| Инсулиновый индекс ⓘ https://academic.oup.com/ajcn/article/66/5/1264/4655967 – II for fresh white bread from wheat flour is 100 | 100 |
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 266 ккал |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 47 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 slice (29 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 2.8 (кислотный) |
| Оксалаты ⓘ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16608223/ | 20 мг |
Кальций ⓘHigher in Кальций content than 85% of foods
Железо ⓘHigher in Железо content than 85% of foods
Витамин B1 ⓘHigher in Витамин B1 content than 84% of foods
ⓘHigher in content than 80% of foods
Натрий ⓘHigher in Натрий content than 79% of foods
Белый Хлеб калории (ккал)
| Размер порции | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 266 | |
| 1 slice | 77 | 29 г |
| 1 slice, very thin | 40 | 15 г |
| 1 oz | 75 | 28.35 г |
| 1 cup, crumbs | 120 | 45 г |
| 1 cup, cubes | 93 | 35 г |
| 1 slice, large | 80 | 30 г |
| 1 slice | 67 | 25 г |
| 1 slice crust not eaten | 32 | 12 г |
| 1 slice, thin | 53 | 20 г |
| 1 slice thin, crust not eaten | 24 | 9 г |
Белый Хлеб гликемический индекс (ГИ)
Источник:
ГИ белого пшеничного поджаренного хлеба равен 71 по данным следующей статьи https://www.researchgate.net/publication/8525367
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Белый Хлеб Гликемическая нагрузка (ГН)
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
3IU of 5,000IU
0.06%
Витамин E:
0.66мг of 15мг
4.4%
Витамин D:
0µg of 10µg
0%
Витамин C:
0мг of 90мг
0%
Витамин B1:
1.6мг of 1мг
133%
Витамин B2:
0.73мг of 1мг
56%
Витамин B3:
14мг of 16мг
90%
Витамин B5:
1.6мг of 5мг
32%
Витамин B6:
0.26мг of 1мг
20%
Витамин B9:
333µg of 400µg
83%
Витамин B12:
0µg of 2µg
0%
Холин:
44мг of 550мг
8%
Витамин K:
0.6µg of 120µg
0.5%
Витамины - Относительный график
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 18%
8.9 г of 50 г
8.9 г (18% of DV )
Жиры:
Daily Value: 5%
3.3 г of 65 г
3.3 г (5% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 16%
49.4 г of 300 г
49.4 г (16% of DV )
Вода:
Daily Value: 2%
36.4 г of 2,000 г
36.4 г (2% of DV )
Другое:
2 г
2 г
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.7 г
Мононенасыщенные жиры:
0.6 г
Полиненасыщенные жиры:
1.6 г
Типы углеводов
Крахмал:
37 г
Сахароза:
0 г
Глюкоза:
1.6 г
Фруктоза:
2.4 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
1.7 г
Галактоза:
0 г
Распределение пищевых волокон для продукта Белый Хлеб
Сахар:
5.7 г
Клетчатка:
2.7 г
Другое:
41 г
Значения всех питательных веществ для продукта Белый Хлеб в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 266kcal | 13% | 35% |
В 5.7 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 8.9g | 21% | 47% |
В 3.1 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 3.3g | 5% | 60% |
В 10 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| 47g | N/A | 20% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 49g | 16% | 21% |
В 1.8 раз(а) больше чем Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Магний | 23mg | 5% | 50% |
В 6.1 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 144mg | 14% | 15% |
В 1.2 раз(а) больше чем Молоко
|
| Калий | 126mg | 4% | 76% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Огурец
|
| Железо | 3.6mg | 45% | 15% |
В 1.4 раз(а) больше чем Говядина
|
| Сахар | 5.7g | N/A | 46% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 2.7g | 11% | 29% |
В 1.1 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Медь | 0.1mg | 11% | 52% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.74mg | 7% | 60% |
В 8.5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Крахмал | 37g | 15% | 89% |
В 2.4 раз(а) больше чем Картошка
|
| Фосфор | 98mg | 14% | 65% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 490mg | 21% | 21% |
Столькое же сколько и в Белый Хлеб
|
| Витамин A | 0µg | 0% | 100% | |
| Витамин E | 0.22mg | 1% | 74% |
В 6.6 раз(а) меньше чем Киви
|
| Селен | 22µg | 40% | 43% | |
| Марганец | 0.54mg | 23% | 37% | |
| Витамин B1 | 0.53mg | 44% | 16% |
В 2 раз(а) больше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.24mg | 19% | 35% |
В 1.9 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 4.8mg | 30% | 35% |
В 2 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.54mg | 11% | 56% |
В 2.1 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.09mg | 7% | 68% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 0.2µg | 0% | 85% |
В 508 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9 | 111µg | 28% | 23% |
В 1.8 раз(а) больше чем Брюссельская капуста
|
| Транс-жиры | 0.03g | N/A | 69% |
В 551.5 раз(а) меньше чем Маргарин
|
| Холин | 15mg | 3% | 81% | |
| Насыщенные жиры | 0.7g | 3% | 66% |
В 8.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0.6g | N/A | 70% |
В 16.4 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 1.6g | N/A | 36% |
В 29.4 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Фруктоза | 2.4g | 3% | 83% |
В 2.4 раз(а) меньше чем Яблоко
|
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 51% |
В 690 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 0.17g | N/A | 83% |
В 55.1 раз(а) меньше чем Канола
|
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 0g | N/A | 100% | ||
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0g | N/A | 100% | |
| 0g | N/A | 100% | ||
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0g | N/A | 87% |
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 266
% дневной дозы*
5.1%
Жиры
3.3г
3.2%
Насыщенные жиры 0.7г
0
Транс жиры
0г
0
Холестерин 0мг
21%
Соль 490мг
16%
Углеводы
49г
11%
Пищевые волокна
2.7г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
8.9г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
144мг
14%
Железо
3.6мг
45%
Калий
126мг
3.7%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже