Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Rye bread состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Rye bread

Rye bread
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. 60 (средний)
Гликемическая нагрузка 8 (низкий)
Калории  ⓘ Calories for selected serving 259 ккал
Чистые углеводы  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 43 г.
Размер порции  ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) 1 slice, regular (32 г.)
Кислотность (на основе PRAL)  ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. 3.3 (кислотный)
Оксалаты  ⓘ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16608223/ 32 мг
TOP 15% Натрий ⓘHigher in Натрий content than 85% of foods
TOP 16% Клетчатка ⓘHigher in Клетчатка content than 84% of foods
TOP 19% Витамин B1 ⓘHigher in Витамин B1 content than 81% of foods
TOP 21%  ⓘHigher in content than 79% of foods
TOP 21% Углеводы ⓘHigher in Углеводы content than 79% of foods

Rye bread калории (ккал)

Размер порции Калории Вес
100 г 259
1 oz 73 28.35 г
1 slice, regular 83 32 г
1 slice, snack-size 18 7 г
1 slice, thin 65 25 г

Rye bread гликемический индекс (ГИ)

Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
60

Rye bread Гликемическая нагрузка (ГН)

8

Минералы - График покрова

Кальций Кальций Железо Железо Магний Магний Фосфор Фосфор Калий Калий Натрий Натрий Цинк Цинк Медь Медь Марганец Марганец Селен Селен 22% 106% 29% 54% 15% 79% 31% 62% 107% 169%
Кальций: 219мг of 1,000мг 22%
Железо: 8.5мг of 8мг 106%
Магний: 120мг of 420мг 29%
Фосфор: 375мг of 700мг 54%
Калий: 498мг of 3,400мг 15%
Натрий: 1809мг of 2,300мг 79%
Цинк: 3.4мг of 11мг 31%
Медь: 0.56мг of 1мг 62%
Марганец: 2.5мг of 2мг 107%
Селен: 93µg of 55µg 169%

Минералы - Относительный график

603 мг
TOP 15%
2.8 мг
TOP 23%
40 мг
TOP 26%
73 мг
TOP 27%
31 µg
TOP 31%
0.19 мг
TOP 33%
0.82 мг
TOP 33%
1.1 мг
TOP 51%
125 мг
TOP 58%
166 мг
TOP 67%

Витамины - График покрова

Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин C Вит. C Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B9 Вит. B9 Витамин B12 Вит. B12 Холин Холин Витамин K Вит. K 0.42% 6.6% 0% 1.3% 109% 77% 71% 26% 17% 83% 0% 8% 3%
Витамин A: 21IU of 5,000IU 0.42%
Витамин E: 0.99мг of 15мг 6.6%
Витамин D: 0µg of 10µg 0%
Витамин C: 1.2мг of 90мг 1.3%
Витамин B1: 1.3мг of 1мг 109%
Витамин B2: 1мг of 1мг 77%
Витамин B3: 11мг of 16мг 71%
Витамин B5: 1.3мг of 5мг 26%
Витамин B6: 0.23мг of 1мг 17%
Витамин B9: 330µg of 400µg 83%
Витамин B12: 0µg of 2µg 0%
Холин: 44мг of 550мг 8%
Витамин K: 3.6µg of 120µg 3%

Витамины - Относительный график

0.43 мг
TOP 19%
0.34 мг
TOP 22%
110 µg
TOP 23%
3.8 мг
TOP 43%
0.4 мг
TOP 48%
0.44 мг
TOP 63%
0.33 мг
TOP 65%
7 IU
TOP 67%
0.08 мг
TOP 71%
1.2 µg
TOP 76%
15 мг
TOP 81%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
0 µg
TOP 100%

Таблица макроэлементов (БЖУ)

9% 4% 48% 37% 3%
Белки:
Daily Value: 17%
8.5 г of 50 г
8.5 г (17% of DV )
Жиры:
Daily Value: 5%
3.3 г of 65 г
3.3 г (5% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 16%
48.3 г of 300 г
48.3 г (16% of DV )
Вода:
Daily Value: 2%
37.3 г of 2,000 г
37.3 г (2% of DV )
Другое:
2.6 г
2.6 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Триптофан Треонин Треонин Изолейцин Изолейцин Лейцин Лейцин Лизин Лизин Метионин Метионин Фенилаланин Фенилаланин Валин Валин Гистидин Гистидин 103% 73% 68% 64% 33% 40% 70% 62% 78%
Триптофан: 288мг of 280мг 103%
Треонин: 765мг of 1,050мг 73%
Изолейцин: 957мг of 1,400мг 68%
Лейцин: 1737мг of 2,730мг 64%
Лизин: 699мг of 2,100мг 33%
Метионин: 417мг of 1,050мг 40%
Фенилаланин: 1233мг of 1,750мг 70%
Валин: 1137мг of 1,820мг 62%
Гистидин: 546мг of 700мг 78%

Информация о типе жиров

23% 48% 29%
Насыщенные жиры: 0.63 г
Мононенасыщенные жиры: 1.3 г
Полиненасыщенные жиры: 0.8 г

Распределение пищевых волокон для продукта Rye bread

8% 12% 80%
Сахар: 3.9 г
Клетчатка: 5.8 г
Другое: 39 г

Значения всех питательных веществ для продукта Rye bread в 100 граммах

Вещество Значение % дневной дозы В ТОП % продуктов Сравнение
Калорийность 259kcal 13% 36% В 5.5 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Белки 8.5g 20% 49% В 3 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Жиры 3.3g 5% 60% В 10.1 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Витамин C 0.4mg 0% 48% В 132.5 раз(а) меньше чем Лимон Лимон
43g N/A 21% В 1.3 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Углеводы 48g 16% 21% В 1.7 раз(а) больше чем Рис Рис
Холестерин 0mg 0% 100% N/AЯйцо
Витамин D 0µg 0% 100% N/AЯйцо
Магний 40mg 10% 26% В 3.5 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Кальций 73mg 7% 27% В 1.7 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Калий 166mg 5% 67% В 1.1 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Железо 2.8mg 35% 23% В 1.1 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Сахар 3.9g N/A 51% В 2.3 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 5.8g 23% 16% В 2.4 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Медь 0.19mg 21% 33% В 1.3 раз(а) больше чем Шитаки Шитаки
Цинк 1.1mg 10% 51% В 5.5 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Фосфор 125mg 18% 58% В 1.5 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Натрий 603mg 26% 15% В 1.2 раз(а) больше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Витамин A 0µg 0% 100%
Витамин E 0.33mg 2% 65% В 4.4 раз(а) меньше чем Киви Киви
Селен 31µg 56% 31%
Марганец 0.82mg 36% 33%
Витамин B1 0.43mg 36% 19% В 1.6 раз(а) больше чем Горох посевной сырой Горох посевной сырой
Витамин B2 0.34mg 26% 22% В 2.6 раз(а) больше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 3.8mg 24% 43% В 2.5 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 0.44mg 9% 63% В 2.6 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 0.08mg 6% 71% В 1.6 раз(а) меньше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B12 0µg 0% 100% N/AСвинина
Витамин K 1.2µg 1% 76% В 84.7 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Витамин B9 110µg 28% 23% В 1.8 раз(а) больше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Холин 15mg 3% 81%
Насыщенные жиры 0.63g 3% 67% В 9.4 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры 1.3g N/A 60% В 7.5 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры 0.8g N/A 51% В 59 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех
Триптофан 0.1mg 0% 79% В 3.2 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0.26mg 0% 81% В 2.8 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0.32mg 0% 80% В 2.9 раз(а) меньше чем Лосось сырая Лосось сырая
Лейцин 0.58mg 0% 80% В 4.2 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0.23mg 0% 84% В 1.9 раз(а) меньше чем Тофу Тофу
Метионин 0.14mg 0% 80% В 1.4 раз(а) больше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0.41mg 0% 78% В 1.6 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Валин 0.38mg 0% 80% В 5.4 раз(а) меньше чем Соя сырая Соя сырая
Гистидин 0.18mg 0% 81% В 4.1 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g N/A 100% N/AЛосось
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g N/A 100% N/AЛосось
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g N/A 100% N/AЛосось

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 259
% дневной дозы*
5.1%
Жиры 3.3г
2.8%
Насыщенные жиры 0.63г
0
Транс жиры
0
Холестерин 0мг
26%
Соль 603мг
16%
Углеводы 48г
23%
Пищевые волокна 5.8г
Сахар
В том числе ? г добавленного
Белки 8.5г
Витамин Д 0мкг 0

Калций 73мг 7.3%

Железо 2.8мг 35%

Калий 166мг 4.9%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

ⓘ  Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ok
ⓘ  Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ok
ⓘ  Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
ⓘ  Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ok
ⓘ  Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
ok

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Rye bread
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172684/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.