Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Биг-Мак или бифштекс сырой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами биг-Мак и бифштекс сырой

  • Бифштекс сырой содержит меньше калорий, чем биг-Мак. В то время как бифштекс сырой содержит 134 калорий, биг-Мак содержит только 257 калорий.
  • Биг-Мак имеет больше кальция, витамина B9 и витамина B1, в то время как бифштекс сырой имеет больше витамина B12, цинка, фосфора и витамина B3.
  • Бифштекс сырой обеспечивает на 75% больше дневной нормы витамина B12
  • Бифштекс сырой содержит в 23 раз меньше кальция, чем биг-Мак. Биг-Мак содержит 116 мг кальция, в то время как бифштекс сырой содержит 5 мг.
  • Количество натрия в продукте бифштекс сырой ниже.
  • Бифштекс сырой имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта бифштекс сырой составляет 0, в то время как гликемический индекс продукта биг-Мак составляет 66.

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: McDONALD'S, BIG MAC и Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw.

Инфографика

Биг-Мак vs Бифштекс сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 35% 16% 75% 33% 52% 52% 60% 27% 0%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 1.5% 33% 75% 26% 145% 94% 7.2% 0% 152%
Содержит больше КальцийКальций +2220%
Содержит больше МедьМедь +24.1%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше МагнийМагний +25%
Содержит больше КалийКалий +107.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +177.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +80.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -88%
Одинаковое количество вещества Железо ~2mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 1.3% 0% 0% 0% 44% 48% 63% 0% 0% 110% 0% 35% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 1.5% 19% 42% 95% 0% 125% 336% 3.8% 2.3% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +134.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +14.8%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1433.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +49.2%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +205.7%
Одинаковое количество вещества Витамин E ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~mg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Биг-Мак Бифштекс сырой DV% diff.
Витамин B12 0.88µg 2.69µg 75%
Селен 27.9µg 51%
Витамин B6 0.543mg 42%
Цинк 1.91mg 5.3mg 31%
Белки 11.82g 21.38g 19%
Натрий 460mg 55mg 18%
Жиры 14.96g 5.36g 15%
Фосфор 122mg 220mg 14%
Витамин B9 46µg 3µg 11%
Кальций 116mg 5mg 11%
Холестерин 36mg 67mg 10%
Витамин B3 3.384mg 5.048mg 10%
Марганец 0.206mg 9%
Насыщенные жиры 3.803g 1.875g 9%
Витамин B1 0.176mg 0.075mg 8%
Углеводы 20.08g 0g 7%
Калорийность 257kcal 134kcal 6%
Клетчатка 1.6g 0g 6%
Калий 181mg 375mg 6%
Мононенасыщенные жиры 3.474g 2.354g 3%
Фруктоза 1.69g 2%
Витамин B2 0.209mg 0.182mg 2%
Медь 0.098mg 0.079mg 2%
Витамин D 0.1µg 1%
Витамин K 1.5µg 1%
Магний 20mg 25mg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.306g 0.189g 1%
Витамин C 0.4mg 0mg 0%
Чистые углеводы 18.48g 0g N/A
Витамин D 3IU 0%
Железо 2mg 2mg 0%
Сахар 3.97g 0g N/A
Витамин A 2µg 0%
Транс-жиры 0.588g 0.253g N/A
Триптофан 0.262mg 0%
Треонин 1.099mg 0%
Изолейцин 1.09mg 0%
Лейцин 2.011mg 0%
Лизин 2.247mg 0%
Метионин 0.621mg 0%
Фенилаланин 0.931mg 0%
Валин 1.152mg 0%
Гистидин 0.868mg 0%
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.008g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.007g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.142g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
12% 15% 20% 51% 2%
Белки: 11.82 г
Жиры: 14.96 г
Углеводы: 20.08 г
Вода: 51.3 г
Другое: 1.84 г
21% 5% 73%
Белки: 21.38 г
Жиры: 5.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72.93 г
Другое: 0.33 г
Содержит больше ЖирыЖиры +179.1%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +457.6%
Содержит больше БелкиБелки +80.9%
Содержит больше ВодаВода +42.2%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
50% 46% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 3.803 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 3.474 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.306 г
42% 53% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.875 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.354 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.189 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +47.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +61.9%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -50.7%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Биг-Мак - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170720/nutrients
  2. Бифштекс сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172173/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.