Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Биг-Мак или скумбрия - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами биг-Мак и скумбрия?

  • Биг-Мак содержит меньше калорий, чем скумбрия. В то время как биг-Мак содержит 257 калорий, скумбрия содержит только 305 калорий.
  • Биг-Мак содержит больше витамина B1, витамина B9 и железа, но скумбрия содержит больше витамина B12, фосфора, калия и магния.
  • Потребность в витамине B12 в ежедневном рационе на 463% лучше покрывает скумбрия, чем биг-Мак
  • Биг-Мак имеет в 9 раз больше витамина B1, чем скумбрия. В то время как биг-Мак имеет 0.176 мг витамина B1, скумбрия имеет только 0.02 мг.
  • Количество насыщенных жиров в продукте биг-Мак ниже.
  • Скумбрия имеет более низкий гликемический индекс.

Мы использовали McDONALD'S, BIG MAC и Fish, mackerel, salted в этой статье.

Инфографика

Биг-Мак vs Скумбрия infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 35% 16% 75% 33% 52% 52% 60% 27% 0%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 43% 20% 46% 53% 33% 30% 109% 580% 0% 400%
Содержит больше КальцийКальций +75.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +42.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +73.6%
Содержит меньше НатрийНатрий -89.7%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше МагнийМагний +200%
Содержит больше КалийКалий +187.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +108.2%
Одинаковое количество вещества Медь ~0.1mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 1.3% 0% 0% 0% 44% 48% 63% 0% 0% 110% 0% 35% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 16% 48% 378% 5% 44% 62% 0% 95% 1500% 20% 11% 55%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +780%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +206.7%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +1263.6%
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.19mg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~3.3mg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Биг-Мак Скумбрия DV% diff.
Витамин B12 0.88µg 12µg 463%
Натрий 460mg 4450mg 173%
Селен 73.4µg 133%
Витамин D 1006IU 126%
Витамин D 25.2µg 126%
Полиненасыщенные жиры 0.306g 6.21g 39%
Витамин B6 0.41mg 32%
Холестерин 36mg 95mg 20%
Фосфор 122mg 254mg 19%
Холин 101.6mg 18%
Витамин E 2.38mg 16%
Жиры 14.96g 25.1g 16%
Насыщенные жиры 3.803g 7.148g 15%
Витамин B1 0.176mg 0.02mg 13%
Белки 11.82g 18.5g 13%
Мононенасыщенные жиры 3.474g 8.32g 12%
Калий 181mg 520mg 10%
Магний 20mg 60mg 10%
Марганец 0.206mg 9%
Витамин B9 46µg 15µg 8%
Железо 2mg 1.4mg 8%
Цинк 1.91mg 1.1mg 7%
Углеводы 20.08g 0g 7%
Витамин K 7.8µg 7%
Клетчатка 1.6g 0g 6%
Кальций 116mg 66mg 5%
Витамин A 47µg 5%
Фруктоза 1.69g 2%
Калорийность 257kcal 305kcal 2%
Витамин B3 3.384mg 3.3mg 1%
Витамин B2 0.209mg 0.19mg 1%
Витамин C 0.4mg 0mg 0%
Чистые углеводы 18.48g 0g N/A
Сахар 3.97g 0g N/A
Медь 0.098mg 0.1mg 0%
Транс-жиры 0.588g N/A
Омега 3 - ЭПК (EPA) 1.619g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 2.965g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.391g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
12% 15% 20% 51% 2%
Белки: 11.82 г
Жиры: 14.96 г
Углеводы: 20.08 г
Вода: 51.3 г
Другое: 1.84 г
19% 25% 43% 13%
Белки: 18.5 г
Жиры: 25.1 г
Углеводы: 0 г
Вода: 43 г
Другое: 13.4 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +19.3%
Содержит больше БелкиБелки +56.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +67.8%
Содержит больше ДругоеДругое +628.3%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
50% 46% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 3.803 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 3.474 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.306 г
33% 38% 29%
Насыщенные жиры: Насыщ. 7.148 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 8.32 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 6.21 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -46.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +139.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1929.4%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Биг-Мак - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170720/nutrients
  2. Скумбрия - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168149/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.