Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Бифштекс сырой или брокколи - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Основные различия между продуктами бифштекс сырой и брокколи

  • Бифштекс сырой содержит больше калорий, чем брокколи. Бифштекс сырой содержит 134 калорий, в то время как брокколи содержит 34 калорий.
  • Бифштекс сырой имеет больше витамина B12, селена, цинка, витамина B6, витамина B3, фосфора и железа, однако брокколи имеет больше витамина C и витамина K.
  • Бифштекс сырой обеспечивает вас на 112% большим количеством витамина B12 от суточной нормы, чем брокколи.
  • Брокколи имеет более высокий гликемический индекс, чем бифштекс сырой.

Типы продуктов, используемые в этой статье: Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw и Broccoli, raw.

Инфографика

Бифштекс сырой vs Брокколи infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 1.5% 33% 75% 26% 145% 94% 7.2% 0% 152%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 14% 28% 27% 16% 11% 28% 4.3% 27% 14%
Содержит больше МагнийМагний +19%
Содержит больше КалийКалий +18.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +174%
Содержит больше МедьМедь +61.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +1192.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +233.3%
Содержит больше СеленСелен +1016%
Содержит больше КальцийКальций +840%
Содержит меньше НатрийНатрий -40%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 1.5% 19% 42% 95% 0% 125% 336% 3.8% 2.3% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 297% 10% 16% 0% 18% 27% 12% 34% 40% 0% 254% 47% 10%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +55.6%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +690%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +210.3%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +1450%
Содержит больше Витамин KВитамин K +6673.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +2000%
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.071mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Бифштекс сырой Брокколи DV% diff.
Витамин B12 2.69µg 0µg 112%
Витамин C 0mg 89.2mg 99%
Витамин K 1.5µg 101.6µg 83%
Селен 27.9µg 2.5µg 46%
Цинк 5.3mg 0.41mg 44%
Белки 21.38g 2.82g 37%
Витамин B3 5.048mg 0.639mg 28%
Витамин B6 0.543mg 0.175mg 28%
Холестерин 67mg 0mg 22%
Фосфор 220mg 66mg 22%
Железо 2mg 0.73mg 16%
Витамин B9 3µg 63µg 15%
Витамин B5 0.573mg 11%
Клетчатка 0g 2.6g 10%
Марганец 0.21mg 9%
Насыщенные жиры 1.875g 0.039g 8%
Жиры 5.36g 0.37g 8%
Мононенасыщенные жиры 2.354g 0.011g 6%
Калорийность 134kcal 34kcal 5%
Витамин B2 0.182mg 0.117mg 5%
Витамин E 0.78mg 5%
Кальций 5mg 47mg 4%
Холин 18.7mg 3%
Витамин A 2µg 31µg 3%
Медь 0.079mg 0.049mg 3%
Калий 375mg 316mg 2%
Углеводы 0g 6.64g 2%
Витамин D 0.1µg 0µg 1%
Фруктоза 0.68g 1%
Натрий 55mg 33mg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.189g 0.038g 1%
Магний 25mg 21mg 1%
Чистые углеводы 0g 4.04g N/A
Витамин D 3IU 0IU 0%
Сахар 0g 1.7g N/A
Витамин B1 0.075mg 0.071mg 0%
Транс-жиры 0.253g 0g N/A
Триптофан 0.262mg 0.033mg 0%
Треонин 1.099mg 0.088mg 0%
Изолейцин 1.09mg 0.079mg 0%
Лейцин 2.011mg 0.129mg 0%
Лизин 2.247mg 0.135mg 0%
Метионин 0.621mg 0.038mg 0%
Фенилаланин 0.931mg 0.117mg 0%
Валин 1.152mg 0.125mg 0%
Гистидин 0.868mg 0.059mg 0%
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.008g 0g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.007g 0g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.142g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
21% 5% 73%
Белки: 21.38 г
Жиры: 5.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72.93 г
Другое: 0.33 г
3% 7% 89%
Белки: 2.82 г
Жиры: 0.37 г
Углеводы: 6.64 г
Вода: 89.3 г
Другое: 0.87 г
Содержит больше БелкиБелки +658.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +1348.6%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +22.4%
Содержит больше ДругоеДругое +163.6%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
42% 53% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.875 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.354 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.189 г
44% 13% 43%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.039 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.011 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.038 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +21300%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +397.4%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -97.9%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Бифштекс сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172173/nutrients
  2. Брокколи - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170379/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.