Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Бифштекс сырой или глазурь - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Основные различия между продуктами бифштекс сырой и глазурь

  • Глазурь содержит больше калорий, чем бифштекс сырой. Глазурь содержит 418 калорий, в то время как бифштекс сырой содержит 134 калорий.
  • Бифштекс сырой имеет больше витамина B12, селена, цинка, витамина B6, витамина B3, фосфора, железа и калия, однако глазурь имеет больше витамина K.
  • Бифштекс сырой обеспечивает вас на 112% большим количеством витамина B12 от суточной нормы, чем глазурь.
  • Глазурь имеет низкое содержание холестерина.
  • Глазурь имеет более высокий гликемический индекс, чем бифштекс сырой.

Типы продуктов, используемые в этой статье: Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw и Frostings, vanilla, creamy, ready-to-eat.

Инфографика

Бифштекс сырой vs Глазурь infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 1.5% 33% 75% 26% 145% 94% 7.2% 0% 152%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 0.71% 0.9% 3% 6% 0% 1.9% 7.7% 24% 0% 0.55%
Содержит больше МагнийМагний +2400%
Содержит больше КальцийКальций +66.7%
Содержит больше КалийКалий +1002.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1150%
Содержит больше МедьМедь +∞%
Содержит больше ЦинкЦинк +7471.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +1122.2%
Содержит меньше НатрийНатрий -70.1%
Содержит больше СеленСелен +27800%
Одинаковое количество вещества Марганец ~0mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 1.5% 19% 42% 95% 0% 125% 336% 3.8% 2.3% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 31% 0% 2.5% 70% 4.1% 3.3% 0% 0% 33% 6% 1.3%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +650%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +2194.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +∞%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +65.9%
Содержит больше Витамин KВитамин K +766.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +166.7%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Бифштекс сырой Глазурь DV% diff.
Витамин B12 2.69µg 0µg 112%
Полиненасыщенные жиры 0.189g 7.951g 52%
Селен 27.9µg 0.1µg 51%
Цинк 5.3mg 0.07mg 48%
Белки 21.38g 0g 43%
Витамин B6 0.543mg 0mg 42%
Витамин B3 5.048mg 0.22mg 30%
Фосфор 220mg 18mg 29%
Углеводы 0g 67.89g 23%
Железо 2mg 0.16mg 23%
Холестерин 67mg 0mg 22%
Жиры 5.36g 16.23g 17%
Калорийность 134kcal 418kcal 14%
Калий 375mg 34mg 10%
Витамин K 1.5µg 13µg 10%
Витамин E 1.53mg 10%
Медь 0.079mg 0mg 9%
Витамин B2 0.182mg 0.302mg 9%
Магний 25mg 1mg 6%
Мононенасыщенные жиры 2.354g 4.86g 6%
Натрий 55mg 184mg 6%
Витамин B1 0.075mg 0.01mg 5%
Насыщенные жиры 1.875g 2.974g 5%
Витамин D 0.1µg 0µg 1%
Витамин B5 0.055mg 1%
Витамин B9 3µg 8µg 1%
Чистые углеводы 0g 67.89g N/A
Витамин D 3IU 0IU 0%
Кальций 5mg 3mg 0%
Сахар 0g 63.1g N/A
Витамин A 2µg 0µg 0%
Транс-жиры 0.253g 0g N/A
Холин 2.3mg 0%
Триптофан 0.262mg 0%
Треонин 1.099mg 0%
Изолейцин 1.09mg 0%
Лейцин 2.011mg 0%
Лизин 2.247mg 0%
Метионин 0.621mg 0%
Фенилаланин 0.931mg 0%
Валин 1.152mg 0%
Гистидин 0.868mg 0%
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.008g 0g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.007g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.142g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
21% 5% 73%
Белки: 21.38 г
Жиры: 5.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72.93 г
Другое: 0.33 г
16% 68% 15%
Белки: 0 г
Жиры: 16.23 г
Углеводы: 67.89 г
Вода: 15.07 г
Другое: 0.81 г
Содержит больше БелкиБелки +∞%
Содержит больше ВодаВода +383.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +202.8%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +145.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
42% 53% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.875 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.354 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.189 г
19% 31% 50%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.974 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 4.86 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 7.951 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -37%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +106.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +4106.9%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Бифштекс сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172173/nutrients
  2. Глазурь - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169620/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.