Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Бифштекс сырой или клементин - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами бифштекс сырой и клементин?

  • Клементин содержит меньше калорий, чем бифштекс сырой. В то время как клементин содержит 47 калорий, бифштекс сырой содержит только 134 калорий.
  • Бифштекс сырой содержит больше селена, цинка, витамина B6, фосфора, витамина B3, железа, витамина B2 и калия, но клементин содержит больше витамина C и клетчатки.
  • Потребность в витамине C в ежедневном рационе на 54% лучше покрывает клементин, чем бифштекс сырой
  • Бифштекс сырой имеет в 279 раз больше селена, чем клементин. В то время как бифштекс сырой имеет 27.9 µg селена, клементин имеет только 0.1 µg.
  • Бифштекс сырой имеет более низкий гликемический индекс.

Мы использовали Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw и Clementines, raw в этой статье.

Инфографика

Бифштекс сырой vs Клементин infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 1.5% 33% 75% 26% 145% 94% 7.2% 0% 152%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.1% 9% 16% 5.3% 14% 1.6% 9% 0.13% 3% 0.55%
Содержит больше МагнийМагний +150%
Содержит больше КалийКалий +111.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1328.6%
Содержит больше МедьМедь +83.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +8733.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +947.6%
Содержит больше СеленСелен +27800%
Содержит больше КальцийКальций +500%
Содержит меньше НатрийНатрий -98.2%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 1.5% 19% 42% 95% 0% 125% 336% 3.8% 2.3% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 163% 0% 4% 0% 22% 6.9% 12% 9.1% 17% 0% 0% 18% 7.6%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +506.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +693.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +624%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +14.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +700%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Бифштекс сырой Клементин DV% diff.
Витамин B12 2.69µg 112%
Витамин C 0mg 48.8mg 54%
Селен 27.9µg 0.1µg 51%
Цинк 5.3mg 0.06mg 48%
Белки 21.38g 0.85g 41%
Витамин B6 0.543mg 0.075mg 36%
Витамин B3 5.048mg 0.636mg 28%
Фосфор 220mg 21mg 28%
Железо 2mg 0.14mg 23%
Холестерин 67mg 22%
Витамин B2 0.182mg 0.03mg 12%
Насыщенные жиры 1.875g 9%
Жиры 5.36g 0.15g 8%
Клетчатка 0g 1.7g 7%
Калий 375mg 177mg 6%
Мононенасыщенные жиры 2.354g 6%
Витамин B9 3µg 24µg 5%
Калорийность 134kcal 47kcal 4%
Углеводы 0g 12.02g 4%
Медь 0.079mg 0.043mg 4%
Магний 25mg 10mg 4%
Холин 14mg 3%
Кальций 5mg 30mg 3%
Витамин B5 0.151mg 3%
Натрий 55mg 1mg 2%
Фруктоза 1.64g 2%
Витамин B1 0.075mg 0.086mg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.189g 1%
Марганец 0.023mg 1%
Витамин K 1.5µg 0µg 1%
Витамин D 0.1µg 0µg 1%
Витамин E 0.2mg 1%
Чистые углеводы 0g 10.32g N/A
Витамин D 3IU 0IU 0%
Сахар 0g 9.18g N/A
Витамин A 2µg 0%
Транс-жиры 0.253g 0g N/A
Триптофан 0.262mg 0%
Треонин 1.099mg 0%
Изолейцин 1.09mg 0%
Лейцин 2.011mg 0%
Лизин 2.247mg 0%
Метионин 0.621mg 0%
Фенилаланин 0.931mg 0%
Валин 1.152mg 0%
Гистидин 0.868mg 0%
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.008g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.007g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.142g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
21% 5% 73%
Белки: 21.38 г
Жиры: 5.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72.93 г
Другое: 0.33 г
12% 87%
Белки: 0.85 г
Жиры: 0.15 г
Углеводы: 12.02 г
Вода: 86.58 г
Другое: 0.4 г
Содержит больше БелкиБелки +2415.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +3473.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +18.7%
Содержит больше ДругоеДругое +21.2%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Бифштекс сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172173/nutrients
  2. Клементин - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168195/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.