Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Бифштекс сырой или крекеры Грэхема - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами бифштекс сырой и крекеры Грэхема?

  • Бифштекс сырой содержит меньше калорий, чем крекеры Грэхема. В то время как бифштекс сырой содержит 134 калорий, крекеры Грэхема содержит только 430 калорий.
  • Бифштекс сырой содержит больше витамина B12, цинка, селена и витамина B6, но крекеры Грэхема содержит больше железа, витамина B9, витамина B1 и клетчатки.
  • Потребность в витамине B12 в ежедневном рационе на 112% лучше покрывает бифштекс сырой, чем крекеры Грэхема
  • Бифштекс сырой имеет более низкий гликемический индекс.

Мы использовали Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw и Cookies, graham crackers, plain or honey (includes cinnamon) в этой статье.

Инфографика

Бифштекс сырой vs Крекеры Грэхема infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 1.5% 33% 75% 26% 145% 94% 7.2% 0% 152%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 29% 23% 15% 142% 57% 26% 79% 60% 133% 34%
Содержит больше КалийКалий +120.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +452.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +18.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -88%
Содержит больше СеленСелен +342.9%
Содержит больше МагнийМагний +60%
Содержит больше КальцийКальций +1440%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +89%
Содержит больше МедьМедь +115.2%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 1.5% 19% 42% 95% 0% 125% 336% 3.8% 2.3% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 30% 0% 66% 73% 83% 25% 36% 0% 36% 68% 3.2%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +13.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +248.1%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +253.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +74.2%
Содержит больше Витамин KВитамин K +853.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +2933.3%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Бифштекс сырой Крекеры Грэхема DV% diff.
Витамин B12 2.69µg 0µg 112%
Марганец 1.019mg 44%
Селен 27.9µg 6.3µg 39%
Цинк 5.3mg 0.96mg 39%
Полиненасыщенные жиры 0.189g 5.388g 35%
Витамин B6 0.543mg 0.156mg 30%
Белки 21.38g 6.69g 29%
Углеводы 0g 77.66g 26%
Холестерин 67mg 0mg 22%
Витамин B9 3µg 91µg 22%
Железо 2mg 3.78mg 22%
Крахмал 46.56g 19%
Натрий 55mg 459mg 18%
Витамин B1 0.075mg 0.265mg 16%
Калорийность 134kcal 430kcal 15%
Клетчатка 0g 3.4g 14%
Витамин K 1.5µg 14.3µg 11%
Медь 0.079mg 0.17mg 10%
Витамин E 1.51mg 10%
Витамин B2 0.182mg 0.317mg 10%
Витамин B5 0.42mg 8%
Жиры 5.36g 10.6g 8%
Кальций 5mg 77mg 7%
Калий 375mg 170mg 6%
Фосфор 220mg 185mg 5%
Витамин B3 5.048mg 4.439mg 4%
Магний 25mg 40mg 4%
Витамин D 0.1µg 0µg 1%
Фруктоза 0.99g 1%
Холин 5.9mg 1%
Насыщенные жиры 1.875g 1.633g 1%
Чистые углеводы 0g 74.26g N/A
Витамин D 3IU 0IU 0%
Сахар 0g 24.85g N/A
Витамин A 2µg 0µg 0%
Транс-жиры 0.253g 0.055g N/A
Мононенасыщенные жиры 2.354g 2.509g 0%
Триптофан 0.262mg 0%
Треонин 1.099mg 0%
Изолейцин 1.09mg 0%
Лейцин 2.011mg 0%
Лизин 2.247mg 0%
Метионин 0.621mg 0%
Фенилаланин 0.931mg 0%
Валин 1.152mg 0%
Гистидин 0.868mg 0%
0.599g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.008g 0g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.007g 0.024g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0g 0.004g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.142g 4.735g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
21% 5% 73%
Белки: 21.38 г
Жиры: 5.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72.93 г
Другое: 0.33 г
7% 11% 78% 3%
Белки: 6.69 г
Жиры: 10.6 г
Углеводы: 77.66 г
Вода: 3.39 г
Другое: 1.66 г
Содержит больше БелкиБелки +219.6%
Содержит больше ВодаВода +2051.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +97.8%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +403%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
42% 53% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.875 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.354 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.189 г
17% 26% 57%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.633 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.509 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 5.388 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -12.9%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +2750.8%
Одинаковое количество вещества Мононенасыщенные жиры ~2.509g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Бифштекс сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172173/nutrients
  2. Крекеры Грэхема - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174957/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.