Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Бифштекс сырой или мерлот - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами бифштекс сырой и мерлот?

  • Мерлот содержит меньше калорий, чем бифштекс сырой. Мерлот содержит 83 калорий, в то время как бифштекс сырой содержит 134 калорий.
  • Мерлот имеет меньше витамина B12, селена, цинка, витамина B6, витамина B3, фосфора, железа, витамина B2, меди и калия чем бифштекс сырой.
  • Бифштекс сырой обеспечивает на 112% больше дневной нормы витамина B12
  • Бифштекс сырой имеет в 140 раз больше селена, чем мерлот. Бифштекс сырой имеет 27.9 µg селена, в то время как мерлот имеет 0.2 µg.
  • Бифштекс сырой имеет более низкий гликемический индекс, чем мерлот.

Мы использовали Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw и Alcoholic Beverage, wine, table, red, Merlot в этом сравнении.

Инфографика

Бифштекс сырой vs Мерлот infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 1.5% 33% 75% 26% 145% 94% 7.2% 0% 152%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 2.4% 11% 17% 3.7% 3.8% 9.9% 0.52% 17% 1.1%
Содержит больше МагнийМагний +108.3%
Содержит больше КалийКалий +195.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +334.8%
Содержит больше МедьМедь +618.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +3685.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +856.5%
Содержит больше СеленСелен +13850%
Содержит больше КальцийКальций +60%
Содержит меньше НатрийНатрий -92.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 1.5% 19% 42% 95% 0% 125% 336% 3.8% 2.3% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 1.3% 7.2% 4.2% 1.8% 13% 0% 0% 0.75% 0%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1400%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +487.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +2153.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +852.6%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +200%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин E ~mg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Бифштекс сырой Мерлот DV% diff.
Витамин B12 2.69µg 0µg 112%
Селен 27.9µg 0.2µg 50%
Цинк 5.3mg 0.14mg 47%
Белки 21.38g 0.07g 43%
Витамин B6 0.543mg 0.057mg 37%
Витамин B3 5.048mg 0.224mg 30%
Фосфор 220mg 23mg 28%
Холестерин 67mg 22%
Железо 2mg 0.46mg 19%
Витамин B2 0.182mg 0.031mg 12%
Насыщенные жиры 1.875g 9%
Медь 0.079mg 0.011mg 8%
Жиры 5.36g 0g 8%
Калий 375mg 127mg 7%
Мононенасыщенные жиры 2.354g 6%
Марганец 0.132mg 6%
Витамин B1 0.075mg 0.005mg 6%
Калорийность 134kcal 83kcal 3%
Магний 25mg 12mg 3%
Натрий 55mg 4mg 2%
Витамин D 0.1µg 1%
Углеводы 0g 2.51g 1%
Витамин B9 3µg 1µg 1%
Витамин K 1.5µg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.189g 1%
Витамин B5 0.03mg 1%
Чистые углеводы 0g 2.51g N/A
Витамин D 3IU 0%
Кальций 5mg 8mg 0%
Сахар 0g 0.62g N/A
Витамин A 2µg 0%
Транс-жиры 0.253g 0g N/A
Триптофан 0.262mg 0%
Треонин 1.099mg 0%
Изолейцин 1.09mg 0%
Лейцин 2.011mg 0%
Лизин 2.247mg 0%
Метионин 0.621mg 0%
Фенилаланин 0.931mg 0%
Валин 1.152mg 0%
Гистидин 0.868mg 0%
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.008g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.007g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.142g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
21% 5% 73%
Белки: 21.38 г
Жиры: 5.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72.93 г
Другое: 0.33 г
3% 87% 11%
Белки: 0.07 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 2.51 г
Вода: 86.59 г
Другое: 10.83 г
Содержит больше БелкиБелки +30442.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +∞%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +18.7%
Содержит больше ДругоеДругое +3181.8%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Бифштекс сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172173/nutrients
  2. Мерлот - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171925/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.