Бифштекс сырой или меч-рыба - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Обзор различий между продуктами бифштекс сырой и меч-рыба
- Меч-рыба содержит больше калорий, чем бифштекс сырой. В то время как меч-рыба содержит 172 калорий, бифштекс сырой содержит только 134 калорий.
- Бифштекс сырой имеет больше витамина B12, цинка, железа и витамина B2, однако меч-рыба содержит больше витамина D, селена, витамина B3, фосфора и витамина B6.
- Меч-рыба покрывает вашу дневную потребность в витамине D на 111% выше, чем бифштекс сырой.
- Меч-рыба содержит в 7 раз меньше цинка, чем бифштекс сырой. Бифштекс сырой содержит 5.3 мг цинка, в то время как меч-рыба содержит 0.78 мг.
Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw и Fish, swordfish, cooked, dry heat.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +344.4% |
| Содержит больше МедьМедь | +71.7% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +579.5% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -43.3% |
| Содержит больше МагнийМагний | +40% |
| Содержит больше КальцийКальций | +20% |
| Содержит больше КалийКалий | +33.1% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +38.2% |
| Содержит больше СеленСелен | +145.5% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +188.9% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +66% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +1400% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +50% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +2050% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +16500% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +18.7% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +83.3% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +13.3% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин D | 3IU | 666IU | 83% |
| Витамин D | 0.1µg | 16.6µg | 83% |
| Селен | 27.9µg | 68.5µg | 74% |
| Витамин B12 | 2.69µg | 1.62µg | 45% |
| Цинк | 5.3mg | 0.78mg | 41% |
| Витамин B3 | 5.048mg | 9.254mg | 26% |
| Железо | 2mg | 0.45mg | 19% |
| Витамин E | 2.41mg | 16% | |
| Холин | 77.5mg | 14% | |
| Фосфор | 220mg | 304mg | 12% |
| Витамин B2 | 0.182mg | 0.063mg | 9% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.189g | 1.368g | 8% |
| Витамин B5 | 0.417mg | 8% | |
| Витамин B6 | 0.543mg | 0.615mg | 6% |
| Витамин A | 2µg | 43µg | 5% |
| Калий | 375mg | 499mg | 4% |
| Медь | 0.079mg | 0.046mg | 4% |
| Холестерин | 67mg | 78mg | 4% |
| Белки | 21.38g | 23.45g | 4% |
| Жиры | 5.36g | 7.93g | 4% |
| Мононенасыщенные жиры | 2.354g | 3.544g | 3% |
| Калорийность | 134kcal | 172kcal | 2% |
| Магний | 25mg | 35mg | 2% |
| Натрий | 55mg | 97mg | 2% |
| Витамин B1 | 0.075mg | 0.089mg | 1% |
| Марганец | 0.013mg | 1% | |
| Витамин K | 1.5µg | 0.1µg | 1% |
| Кальций | 5mg | 6mg | 0% |
| Витамин B9 | 3µg | 2µg | 0% |
| Транс-жиры | 0.253g | 0.056g | N/A |
| Насыщенные жиры | 1.875g | 1.911g | 0% |
| Триптофан | 0.262mg | 0.265mg | 0% |
| Треонин | 1.099mg | 1.035mg | 0% |
| Изолейцин | 1.09mg | 1.088mg | 0% |
| Лейцин | 2.011mg | 1.919mg | 0% |
| Лизин | 2.247mg | 2.168mg | 0% |
| Метионин | 0.621mg | 0.699mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.931mg | 0.922mg | 0% |
| Валин | 1.152mg | 1.216mg | 0% |
| Гистидин | 0.868mg | 0.695mg | 0% |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | 0.127g | N/A |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | 0.772g | N/A |
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.008g | 0.168g | N/A |
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.007g | N/A | |
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0g | 0.022g | N/A |
| Омега 6 - линолевая кислота | 0.142g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
21.38 г
Жиры:
5.36 г
Углеводы:
0 г
Вода:
72.93 г
Другое:
0.33 г
Белки:
23.45 г
Жиры:
7.93 г
Углеводы:
0 г
Вода:
68.26 г
Другое:
0.36 г
| Содержит больше ЖирыЖиры | +47.9% |
Одинаковое количество вещества
Белки
~23.45g
Одинаковое количество вещества
Углеводы
~0g
Одинаковое количество вещества
Вода
~68.26g
Одинаковое количество вещества
Другое
~0.36г
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
1.875 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
2.354 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.189 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
1.911 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
3.544 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
1.368 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +50.6% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +623.8% |
Одинаковое количество вещества
Насыщенные жиры
~1.911g