Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Бифштекс сырой и Натто

Сравнить

Какие различия между продуктами бифштекс сырой и натто?

  • Бифштекс сырой содержит больше витамина B12, селена, витамина B6 и витамина B3, но натто содержит больше железа, меди, клетчатки, магния и кальция.
  • Потребность в витамине B12 в ежедневном рационе на 112% лучше покрывает бифштекс сырой, чем натто
  • Количество холестерина в продукте натто ниже.
  • Бифштекс сырой имеет более низкий гликемический индекс.

Мы использовали Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw и Natto в этой статье.

Инфографика

Бифштекс сырой vs Натто infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 1.5% 33% 75% 26% 145% 94% 7.2% 0% 152%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 82% 65% 64% 323% 222% 83% 75% 0.91% 199% 48%
Содержит больше ЦинкЦинк +74.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +26.4%
Содержит больше СеленСелен +217%
Содержит больше МагнийМагний +360%
Содержит больше КальцийКальций +4240%
Содержит больше КалийКалий +94.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +330%
Содержит больше МедьМедь +744.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -87.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 1.5% 19% 42% 95% 0% 125% 336% 3.8% 2.3% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 43% 0% 0.2% 0% 40% 44% 0% 13% 30% 0% 58% 6% 31%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +317.7%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +113.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1440%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +166.7%
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.19mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Бифштекс сырой Натто DV% diff.
Витамин B12 2.69µg 0µg 112%
Железо 2mg 8.6mg 83%
Марганец 1.528mg 66%
Медь 0.079mg 0.667mg 65%
Полиненасыщенные жиры 0.189g 6.21g 40%
Селен 27.9µg 8.8µg 35%
Витамин B3 5.048mg 0mg 32%
Витамин B6 0.543mg 0.13mg 32%
Клетчатка 0g 5.4g 22%
Холестерин 67mg 0mg 22%
Кальций 5mg 217mg 21%
Магний 25mg 115mg 21%
Цинк 5.3mg 3.03mg 21%
Витамин K 1.5µg 23.1µg 18%
Витамин C 0mg 13mg 14%
Холин 57mg 10%
Калий 375mg 729mg 10%
Жиры 5.36g 11g 9%
Фосфор 220mg 174mg 7%
Витамин B1 0.075mg 0.16mg 7%
Белки 21.38g 19.4g 4%
Калорийность 134kcal 211kcal 4%
Углеводы 0g 12.68g 4%
Витамин B5 0.215mg 4%
Натрий 55mg 7mg 2%
Витамин B9 3µg 8µg 1%
Насыщенные жиры 1.875g 1.591g 1%
Витамин B2 0.182mg 0.19mg 1%
Витамин D 0.1µg 0µg 1%
Чистые углеводы 0g 7.28g N/A
Витамин D 3IU 0IU 0%
Сахар 0g 4.89g N/A
Витамин E 0.01mg 0%
Витамин A 2µg 0µg 0%
Транс-жиры 0.253g 0g N/A
Мононенасыщенные жиры 2.354g 2.43g 0%
Триптофан 0.262mg 0.223mg 0%
Треонин 1.099mg 0.813mg 0%
Изолейцин 1.09mg 0.931mg 0%
Лейцин 2.011mg 1.509mg 0%
Лизин 2.247mg 1.145mg 0%
Метионин 0.621mg 0.208mg 0%
Фенилаланин 0.931mg 0.941mg 0%
Валин 1.152mg 1.018mg 0%
Гистидин 0.868mg 0.512mg 0%
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.008g 0g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.007g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.142g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
21% 5% 73%
Белки: 21.38 г
Жиры: 5.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72.93 г
Другое: 0.33 г
19% 11% 13% 55% 2%
Белки: 19.4 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 12.68 г
Вода: 55.02 г
Другое: 1.9 г
Содержит больше ВодаВода +32.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +105.2%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +475.8%
Одинаковое количество вещества Белки ~19.4g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
42% 53% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.875 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.354 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.189 г
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.591 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.43 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 6.21 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -15.1%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +3185.7%
Одинаковое количество вещества Мононенасыщенные жиры ~2.43g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Бифштекс сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172173/nutrients
  2. Натто - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172443/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.