Бифштекс сырой или окорок - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Чем отличаются продукты бифштекс сырой и окорок?
- Окорок и бифштекс сырой содержат примерно одинаковое количество калорий. Окорок содержит 145 калорий, а бифштекс сырой содержит 134 калорий.
- Бифштекс сырой богаче витамином B12, цинком, селеном, витамином B6, железом и витамином B3, в то время как окорок содержит больше витамина B1.
- Бифштекс сырой покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 85% больше, чем окорок.
- Бифштекс сырой содержит в 2 раз больше цинка, чем окорок. Бифштекс сырой содержит 5.3 мг цинка, в то время как окорок содержит 2.88 мг.
- Бифштекс сырой имеет низкое содержание натрия.
Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw и Pork, cured, ham, boneless, extra lean (approximately 5% fat), roasted были использованы в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +78.6% |
| Содержит больше КалийКалий | +30.7% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +35.1% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +84% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +12.2% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -95.4% |
| Содержит больше СеленСелен | +43.1% |
| Содержит больше КальцийКальций | +60% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +25.5% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +35.8% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +313.8% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +700% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +905.3% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +11% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B12 | 2.69µg | 0.65µg | 85% |
| Витамин B1 | 0.075mg | 0.754mg | 57% |
| Натрий | 55mg | 1203mg | 50% |
| Цинк | 5.3mg | 2.88mg | 22% |
| Селен | 27.9µg | 19.5µg | 15% |
| Холин | 85.1mg | 15% | |
| Витамин B6 | 0.543mg | 0.4mg | 11% |
| Витамин B5 | 0.403mg | 8% | |
| Железо | 2mg | 1.48mg | 7% |
| Витамин B3 | 5.048mg | 4.023mg | 6% |
| Холестерин | 67mg | 53mg | 5% |
| Витамин D | 3IU | 32IU | 4% |
| Витамин D | 0.1µg | 0.8µg | 4% |
| Калий | 375mg | 287mg | 3% |
| Магний | 25mg | 14mg | 3% |
| Фосфор | 220mg | 196mg | 3% |
| Витамин E | 0.25mg | 2% | |
| Марганец | 0.054mg | 2% | |
| Полиненасыщенные жиры | 0.189g | 0.54g | 2% |
| Витамин B2 | 0.182mg | 0.202mg | 2% |
| Витамин K | 1.5µg | 0µg | 1% |
| Мононенасыщенные жиры | 2.354g | 2.62g | 1% |
| Калорийность | 134kcal | 145kcal | 1% |
| Углеводы | 0g | 1.5g | 1% |
| Белки | 21.38g | 20.93g | 1% |
| Жиры | 5.36g | 5.53g | 0% |
| Чистые углеводы | 0g | 1.5g | N/A |
| Кальций | 5mg | 8mg | 0% |
| Медь | 0.079mg | 0.079mg | 0% |
| Витамин A | 2µg | 0µg | 0% |
| Витамин B9 | 3µg | 3µg | 0% |
| Транс-жиры | 0.253g | N/A | |
| Насыщенные жиры | 1.875g | 1.81g | 0% |
| Триптофан | 0.262mg | 0.251mg | 0% |
| Треонин | 1.099mg | 0.931mg | 0% |
| Изолейцин | 1.09mg | 0.918mg | 0% |
| Лейцин | 2.011mg | 1.661mg | 0% |
| Лизин | 2.247mg | 1.775mg | 0% |
| Метионин | 0.621mg | 0.553mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.931mg | 0.904mg | 0% |
| Валин | 1.152mg | 0.908mg | 0% |
| Гистидин | 0.868mg | 0.75mg | 0% |
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.008g | 0g | N/A |
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.007g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 0.142g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
21.38 г
Жиры:
5.36 г
Углеводы:
0 г
Вода:
72.93 г
Другое:
0.33 г
Белки:
20.93 г
Жиры:
5.53 г
Углеводы:
1.5 г
Вода:
67.67 г
Другое:
4.37 г
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +∞% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +1224.2% |
Одинаковое количество вещества
Белки
~20.93g
Одинаковое количество вещества
Жиры
~5.53g
Одинаковое количество вещества
Вода
~67.67g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
1.875 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
2.354 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.189 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
1.81 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
2.62 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.54 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +11.3% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +185.7% |
Одинаковое количество вещества
Насыщенные жиры
~1.81g