Бифштекс сырой или соевый соус - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами бифштекс сырой и соевый соус?
- Соевый соус содержит меньше калорий, чем бифштекс сырой. В то время как соевый соус содержит 53 калорий, бифштекс сырой содержит только 134 калорий.
- Бифштекс сырой содержит больше витамина B12, селена, цинка, витамина B6, витамина B3 и фосфора, но соевый соус содержит больше магния.
- Потребность в натрии в ежедневном рационе на 236% лучше покрывает соевый соус, чем бифштекс сырой
- Количество холестерина в продукте соевый соус ниже.
- Бифштекс сырой имеет более низкий гликемический индекс.
Мы использовали Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw и Soy sauce made from soy and wheat (shoyu) в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +37.9% |
| Содержит больше МедьМедь | +83.7% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +509.2% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +32.5% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -99% |
| Содержит больше СеленСелен | +5480% |
| Содержит больше МагнийМагний | +196% |
| Содержит больше КальцийКальций | +560% |
| Содержит больше КалийКалий | +16% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +127.3% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +129.9% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +266.9% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +366.7% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Натрий | 55mg | 5493mg | 236% |
| Витамин B12 | 2.69µg | 0µg | 112% |
| Селен | 27.9µg | 0.5µg | 50% |
| Марганец | 1.018mg | 44% | |
| Цинк | 5.3mg | 0.87mg | 40% |
| Витамин B6 | 0.543mg | 0.148mg | 30% |
| Белки | 21.38g | 8.14g | 26% |
| Холестерин | 67mg | 0mg | 22% |
| Витамин B3 | 5.048mg | 2.196mg | 18% |
| Магний | 25mg | 74mg | 12% |
| Насыщенные жиры | 1.875g | 0.073g | 8% |
| Фосфор | 220mg | 166mg | 8% |
| Железо | 2mg | 1.45mg | 7% |
| Жиры | 5.36g | 0.57g | 7% |
| Витамин B5 | 0.297mg | 6% | |
| Мононенасыщенные жиры | 2.354g | 0.088g | 6% |
| Витамин B1 | 0.075mg | 0.033mg | 4% |
| Калорийность | 134kcal | 53kcal | 4% |
| Медь | 0.079mg | 0.043mg | 4% |
| Витамин B9 | 3µg | 14µg | 3% |
| Клетчатка | 0g | 0.8g | 3% |
| Кальций | 5mg | 33mg | 3% |
| Холин | 18.3mg | 3% | |
| Углеводы | 0g | 4.93g | 2% |
| Калий | 375mg | 435mg | 2% |
| Витамин D | 0.1µg | 0µg | 1% |
| Витамин B2 | 0.182mg | 0.165mg | 1% |
| Витамин K | 1.5µg | 0µg | 1% |
| Чистые углеводы | 0g | 4.13g | N/A |
| Витамин D | 3IU | 0IU | 0% |
| Сахар | 0g | 0.4g | N/A |
| Витамин A | 2µg | 0µg | 0% |
| Транс-жиры | 0.253g | 0g | N/A |
| Полиненасыщенные жиры | 0.189g | 0.263g | 0% |
| Триптофан | 0.262mg | 0.096mg | 0% |
| Треонин | 1.099mg | 0.271mg | 0% |
| Изолейцин | 1.09mg | 0.318mg | 0% |
| Лейцин | 2.011mg | 0.537mg | 0% |
| Лизин | 2.247mg | 0.381mg | 0% |
| Метионин | 0.621mg | 0.097mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.931mg | 0.353mg | 0% |
| Валин | 1.152mg | 0.332mg | 0% |
| Гистидин | 0.868mg | 0.174mg | 0% |
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.008g | 0g | N/A |
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.007g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 0.142g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
21.38 г
Жиры:
5.36 г
Углеводы:
0 г
Вода:
72.93 г
Другое:
0.33 г
Белки:
8.14 г
Жиры:
0.57 г
Углеводы:
4.93 г
Вода:
71.15 г
Другое:
15.21 г
| Содержит больше БелкиБелки | +162.7% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +840.4% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +∞% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +4509.1% |
Одинаковое количество вещества
Вода
~71.15g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
1.875 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
2.354 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.189 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.073 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.088 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.263 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +2575% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -96.1% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +39.2% |