Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Бифштекс сырой или софуто-куриму - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Значительные различия между продуктами бифштекс сырой и софуто-куриму

  • Бифштекс сырой содержит меньше калорий, чем софуто-куриму. Бифштекс сырой содержит 134 калорий, в то время как софуто-куриму содержит 222 калорий.
  • Бифштекс сырой имеет больше витамина B12, селена, цинка, витамина B6, витамина B3, железа и фосфора; однако, софуто-куриму богаче кальцием и витамином A.
  • Бифштекс сырой покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 91% выше, чем софуто-куриму.
  • Софуто-куриму имеет в 53 раз меньше витамина B3, чем бифштекс сырой. Бифштекс сырой имеет 5.048 мг витамина B3, в то время как софуто-куриму имеет 0.095 мг.
  • Бифштекс сырой содержит меньше насыщенных жиров.
  • Софуто-куриму имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта софуто-куриму составляет 79, в то время как гликемический индекс продукта бифштекс сырой составляет 0.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw и Ice cream, soft serve, chocolate.

Инфографика

Бифштекс сырой vs Софуто-куриму infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 1.5% 33% 75% 26% 145% 94% 7.2% 0% 152%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 39% 16% 7.9% 10% 14% 50% 8% 0.65% 16%
Содержит больше МагнийМагний +108.3%
Содержит больше КалийКалий +111.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +852.4%
Содержит больше МедьМедь +163.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +919.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +89.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -9.8%
Содержит больше СеленСелен +830%
Содержит больше КальцийКальций +2520%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 1.5% 19% 42% 95% 0% 125% 336% 3.8% 2.3% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2.7% 54% 12% 11% 12% 42% 1.8% 30% 11% 63% 2.3% 6.8% 14%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +53.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +5213.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +1031.3%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +438%
Содержит больше Витамин KВитамин K +66.7%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +8000%
Содержит больше Витамин DВитамин D +600%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +200%
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.182mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Бифштекс сырой Софуто-куриму DV% diff.
Витамин B12 2.69µg 0.5µg 91%
Селен 27.9µg 3µg 45%
Цинк 5.3mg 0.52mg 43%
Витамин B6 0.543mg 0.048mg 38%
Белки 21.38g 4.1g 35%
Витамин B3 5.048mg 0.095mg 31%
Насыщенные жиры 1.875g 7.46g 25%
Железо 2mg 0.21mg 22%
Витамин A 2µg 162µg 18%
Фосфор 220mg 116mg 15%
Кальций 5mg 131mg 13%
Жиры 5.36g 13g 12%
Витамин B5 0.506mg 10%
Холестерин 67mg 91mg 8%
Углеводы 0g 22.2g 7%
Калий 375mg 177mg 6%
Медь 0.079mg 0.03mg 5%
Холин 26mg 5%
Калорийность 134kcal 222kcal 4%
Витамин E 0.61mg 4%
Мононенасыщенные жиры 2.354g 3.49g 3%
Витамин D 0.1µg 0.7µg 3%
Клетчатка 0g 0.7g 3%
Магний 25mg 12mg 3%
Витамин D 3IU 29IU 3%
Витамин B1 0.075mg 0.049mg 2%
Полиненасыщенные жиры 0.189g 0.46g 2%
Витамин B9 3µg 9µg 2%
Витамин K 1.5µg 0.9µg 1%
Кофеин 0mg 2mg 1%
Витамин C 0mg 0.8mg 1%
Чистые углеводы 0g 21.5g N/A
Сахар 0g 21.16g N/A
Натрий 55mg 61mg 0%
Марганец 0.005mg 0%
Витамин B2 0.182mg 0.182mg 0%
Транс-жиры 0.253g N/A
Триптофан 0.262mg 0.048mg 0%
Треонин 1.099mg 0.169mg 0%
Изолейцин 1.09mg 0.215mg 0%
Лейцин 2.011mg 0.353mg 0%
Лизин 2.247mg 0.296mg 0%
Метионин 0.621mg 0.091mg 0%
Фенилаланин 0.931mg 0.176mg 0%
Валин 1.152mg 0.241mg 0%
Гистидин 0.868mg 0.099mg 0%
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.008g 0g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.007g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.142g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
21% 5% 73%
Белки: 21.38 г
Жиры: 5.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72.93 г
Другое: 0.33 г
4% 13% 22% 60%
Белки: 4.1 г
Жиры: 13 г
Углеводы: 22.2 г
Вода: 59.8 г
Другое: 0.9 г
Содержит больше БелкиБелки +421.5%
Содержит больше ВодаВода +22%
Содержит больше ЖирыЖиры +142.5%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +172.7%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
42% 53% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.875 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.354 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.189 г
65% 31% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 7.46 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 3.49 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.46 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -74.9%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +48.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +143.4%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Бифштекс сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172173/nutrients
  2. Софуто-куриму - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173465/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.