Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Бифштекс сырой или чоризо - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Сводка различий между продуктами бифштекс сырой и чоризо

  • Чоризо содержит больше калорий, чем бифштекс сырой. В то время как чоризо содержит 455 калорий, бифштекс сырой содержит только 134 калорий.
  • Бифштекс сырой имеет больше витамина B12, цинка, селена и фосфора, однако чоризо содержит больше витамина B1, витамина D и витамина B2.
  • Чоризо покрывает вашу дневную потребность в насыщенных жирах на 63% больше, чем бифштекс сырой.
  • Бифштекс сырой имеет в 2 раз больше цинка, чем чоризо. В то время как бифштекс сырой имеет 5.3 мг цинка, чоризо имеет только 3.41 мг.
  • Бифштекс сырой имеет меньше холестерина.
  • Чоризо имеет более высокий гликемический индекс.

Это конкретные продукты, используемые в этом сравнении: Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw и Chorizo, pork and beef.

Инфографика

Бифштекс сырой vs Чоризо infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 1.5% 33% 75% 26% 145% 94% 7.2% 0% 152%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 2.4% 35% 60% 27% 93% 64% 161% 5.2% 115%
Содержит больше МагнийМагний +38.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +25.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +55.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +46.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -95.5%
Содержит больше СеленСелен +32.2%
Содержит больше КальцийКальций +60%
Одинаковое количество вещества Калий ~398mg
Одинаковое количество вещества Медь ~0.08mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 1.5% 19% 42% 95% 0% 125% 336% 3.8% 2.3% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 4.4% 23% 158% 69% 96% 67% 122% 250% 4% 1.5% 53%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +34.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +50%
Содержит больше Витамин DВитамин D +1400%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +740%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +64.8%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~5.131mg
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.53mg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~1.6µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Бифштекс сырой Чоризо DV% diff.
Насыщенные жиры 1.875g 14.38g 57%
Жиры 5.36g 38.27g 51%
Натрий 55mg 1235mg 51%
Витамин B1 0.075mg 0.63mg 46%
Мононенасыщенные жиры 2.354g 18.4g 40%
Витамин B12 2.69µg 2µg 29%
Полиненасыщенные жиры 0.189g 3.46g 22%
Витамин B5 1.12mg 22%
Холин 96.7mg 18%
Цинк 5.3mg 3.41mg 17%
Калорийность 134kcal 455kcal 16%
Селен 27.9µg 21.1µg 12%
Фосфор 220mg 150mg 10%
Витамин B2 0.182mg 0.3mg 9%
Витамин D 3IU 61IU 7%
Витамин D 0.1µg 1.5µg 7%
Холестерин 67mg 88mg 7%
Белки 21.38g 24.1g 5%
Железо 2mg 1.59mg 5%
Магний 25mg 18mg 2%
Марганец 0.04mg 2%
Витамин B6 0.543mg 0.53mg 1%
Витамин B3 5.048mg 5.131mg 1%
Калий 375mg 398mg 1%
Витамин E 0.22mg 1%
Углеводы 0g 1.86g 1%
Чистые углеводы 0g 1.86g N/A
Кальций 5mg 8mg 0%
Медь 0.079mg 0.08mg 0%
Витамин A 2µg 0µg 0%
Витамин K 1.5µg 1.6µg 0%
Витамин B9 3µg 2µg 0%
Транс-жиры 0.253g N/A
Триптофан 0.262mg 0.278mg 0%
Треонин 1.099mg 1.473mg 0%
Изолейцин 1.09mg 2.206mg 0%
Лейцин 2.011mg 1.708mg 0%
Лизин 2.247mg 2.414mg 0%
Метионин 0.621mg 0.47mg 0%
Фенилаланин 0.931mg 1.149mg 0%
Валин 1.152mg 0.914mg 0%
Гистидин 0.868mg 0.721mg 0%
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.008g 0g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.007g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.142g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
21% 5% 73%
Белки: 21.38 г
Жиры: 5.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72.93 г
Другое: 0.33 г
24% 38% 2% 32% 4%
Белки: 24.1 г
Жиры: 38.27 г
Углеводы: 1.86 г
Вода: 31.85 г
Другое: 3.92 г
Содержит больше ВодаВода +129%
Содержит больше БелкиБелки +12.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +614%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +1087.9%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
42% 53% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.875 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.354 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.189 г
40% 51% 10%
Насыщенные жиры: Насыщ. 14.38 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 18.4 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 3.46 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -87%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +681.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1730.7%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Бифштекс сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172173/nutrients
  2. Чоризо - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173859/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.