Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Бифштекс сырой или штрудель - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами бифштекс сырой и штрудель

  • Штрудель содержит больше калорий, чем бифштекс сырой. Штрудель содержит 318 калорий, в то время как бифштекс сырой содержит 134 калорий.
  • Бифштекс сырой имеет больше витамина B12 и цинка, однако штрудель имеет больше железа, кальция, витамина B1, витамина A, витамина B2 и витамина B9.
  • Потребность в железе в ежедневном рационе на 49% лучше покрывает штрудель, чем бифштекс сырой
  • Бифштекс сырой имеет в 13 раз больше цинка, чем штрудель. Бифштекс сырой имеет 5.3 мг цинка, в то время как штрудель имеет 0.4 мг.
  • Штрудель имеет низкое содержание холестерина.
  • Штрудель имеет более высокий гликемический индекс, чем бифштекс сырой.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw и KELLOGG'S, EGGO, Wafflers, Strawberry Strudel.

Инфографика

Бифштекс сырой vs Штрудель infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 1.5% 33% 75% 26% 145% 94% 7.2% 0% 152%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 88% 6.3% 221% 0% 11% 113% 90% 0% 0%
Содержит больше МагнийМагний +92.3%
Содержит больше КалийКалий +428.2%
Содержит больше МедьМедь +∞%
Содержит больше ЦинкЦинк +1225%
Содержит меньше НатрийНатрий -92%
Содержит больше СеленСелен +∞%
Содержит больше КальцийКальций +5760%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +195%
Содержит больше ФосфорФосфор +19.5%
Одинаковое количество вещества Марганец ~mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 1.5% 19% 42% 95% 0% 125% 336% 3.8% 2.3% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 132% 0% 0% 98% 104% 99% 0% 122% 200% 0% 56% 0%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +68.1%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +19650%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +420%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +147.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +2366.7%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин E ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~5.3mg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.53mg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Бифштекс сырой Штрудель DV% diff.
Селен 27.9µg 51%
Железо 2mg 5.9mg 49%
Витамин B12 2.69µg 1.6µg 45%
Цинк 5.3mg 0.4mg 45%
Витамин A 2µg 395µg 44%
Белки 21.38g 5g 33%
Полиненасыщенные жиры 0.189g 4.6g 29%
Кальций 5mg 293mg 29%
Натрий 55mg 691mg 28%
Витамин B1 0.075mg 0.39mg 26%
Витамин B2 0.182mg 0.45mg 21%
Витамин B9 3µg 74µg 18%
Холестерин 67mg 12mg 18%
Углеводы 0g 50g 17%
Калорийность 134kcal 318kcal 9%
Жиры 5.36g 11g 9%
Медь 0.079mg 9%
Калий 375mg 71mg 9%
Фосфор 220mg 263mg 6%
Клетчатка 0g 1.2g 5%
Насыщенные жиры 1.875g 2.7g 4%
Магний 25mg 13mg 3%
Витамин B3 5.048mg 5.3mg 2%
Витамин K 1.5µg 1%
Мононенасыщенные жиры 2.354g 2.8g 1%
Витамин B6 0.543mg 0.53mg 1%
Витамин D 0.1µg 0µg 1%
Чистые углеводы 0g 48.8g N/A
Витамин D 3IU 1IU 0%
Сахар 0g 16.8g N/A
Транс-жиры 0.253g 0.2g N/A
Триптофан 0.262mg 0%
Треонин 1.099mg 0%
Изолейцин 1.09mg 0%
Лейцин 2.011mg 0%
Лизин 2.247mg 0%
Метионин 0.621mg 0%
Фенилаланин 0.931mg 0%
Валин 1.152mg 0%
Гистидин 0.868mg 0%
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.008g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.007g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.142g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
21% 5% 73%
Белки: 21.38 г
Жиры: 5.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72.93 г
Другое: 0.33 г
5% 11% 50% 29% 5%
Белки: 5 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 50 г
Вода: 29.2 г
Другое: 4.8 г
Содержит больше БелкиБелки +327.6%
Содержит больше ВодаВода +149.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +105.2%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +1354.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
42% 53% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.875 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.354 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.189 г
27% 28% 46%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.7 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.8 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.6 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -30.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +18.9%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +2333.9%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Бифштекс сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172173/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.