Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Боквурст или печень говяжья сырая - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами боквурст и печень говяжья сырая

  • Печень говяжья сырая содержит меньше калорий, чем боквурст. В то время как печень говяжья сырая содержит 135 калорий, боквурст содержит только 301 калорий.
  • Боквурст имеет больше витамина K, в то время как печень говяжья сырая имеет больше витамина B12, меди, витамина A, витамина B2, витамина B5, витамина B9, витамина B6 и холина.
  • Печень говяжья сырая обеспечивает на 2435% больше дневной нормы витамина B12
  • Печень говяжья сырая содержит в 23 раз меньше витамина K, чем боквурст. Боквурст содержит 70.2 µg витамина K, в то время как печень говяжья сырая содержит 3.1 µg.
  • Количество холестерина в продукте боквурст ниже.

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Bockwurst, pork, veal, raw и Beef, variety meats and by-products, liver, raw.

Инфографика

Боквурст vs Печень говяжья сырая infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 19% 12% 24% 43% 33% 56% 72% 99% 22% 62%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 1.5% 28% 184% 3252% 109% 166% 9% 40% 217%
Содержит больше МагнийМагний +44.4%
Содержит больше КальцийКальций +720%
Содержит больше КалийКалий +15.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +326.1%
Содержит больше МедьМедь +9655%
Содержит больше ЦинкЦинк +93.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +129%
Содержит меньше НатрийНатрий -90.9%
Содержит больше МарганецМарганец +81.3%
Содержит больше СеленСелен +251.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 11% 5% 7.6% 0% 48% 54% 105% 53% 87% 108% 176% 13% 25%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 4.3% 1656% 7.6% 18% 47% 636% 247% 430% 250% 7413% 7.8% 218% 182%
Содержит больше Витамин CВитамин C +146.2%
Содержит больше Витамин KВитамин K +2164.5%
Содержит больше Витамин AВитамин A +33020%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +1082.4%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +134.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +705.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +186.5%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +6795.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1605.9%
Содержит больше ХолинХолин +618.3%
Одинаковое количество вещества Витамин E ~0.38mg
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.189mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Боквурст Печень говяжья сырая DV% diff.
Витамин B12 0.86µg 59.3µg 2435%
Медь 0.1mg 9.755mg 1073%
Витамин A 15µg 4968µg 550%
Витамин B2 0.233mg 2.755mg 194%
Витамин B5 0.891mg 7.173mg 126%
Витамин B9 17µg 290µg 68%
Холестерин 93mg 275mg 61%
Витамин K 70.2µg 3.1µg 56%
Триптофан 153mg 0.263mg 55%
Витамин B6 0.378mg 1.083mg 54%
Холин 46.4mg 333.3mg 52%
Селен 11.3µg 39.7µg 52%
Витамин B3 5.616mg 13.175mg 47%
Железо 1.15mg 4.9mg 47%
Насыщенные жиры 10.256g 1.233g 41%
Жиры 25.87g 3.63g 34%
Мононенасыщенные жиры 13.138g 0.479g 32%
Фосфор 169mg 387mg 31%
Натрий 756mg 69mg 30%
Цинк 2.07mg 4mg 18%
Белки 14.03g 20.36g 13%
Полиненасыщенные жиры 2.328g 0.465g 12%
Калорийность 301kcal 135kcal 8%
Марганец 0.171mg 0.31mg 6%
Витамин D 0µg 1.2µg 6%
Витамин D 0IU 49IU 6%
Клетчатка 1g 0g 4%
Кальций 41mg 5mg 4%
Витамин C 3.2mg 1.3mg 2%
Магний 26mg 18mg 2%
Калий 270mg 313mg 1%
Чистые углеводы 1.95g 3.89g N/A
Углеводы 2.95g 3.89g 0%
Сахар 1.33g 0g N/A
Витамин E 0.38mg 0.38mg 0%
Витамин B1 0.193mg 0.189mg 0%
Транс-жиры 0.17g N/A
Треонин 0.613mg 0.869mg 0%
Изолейцин 0.677mg 0.967mg 0%
Лейцин 1.107mg 1.91mg 0%
Лизин 1.166mg 1.607mg 0%
Метионин 0.333mg 0.543mg 0%
Фенилаланин 0.556mg 1.084mg 0%
Валин 0.767mg 1.26mg 0%
Гистидин 0.513mg 0.629mg 0%
Фруктоза 0.01g 0%
0.007g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.009g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.01g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.299g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
14% 26% 3% 54% 3%
Белки: 14.03 г
Жиры: 25.87 г
Углеводы: 2.95 г
Вода: 54.47 г
Другое: 2.68 г
20% 4% 4% 71%
Белки: 20.36 г
Жиры: 3.63 г
Углеводы: 3.89 г
Вода: 70.81 г
Другое: 1.31 г
Содержит больше ЖирыЖиры +612.7%
Содержит больше ДругоеДругое +104.6%
Содержит больше БелкиБелки +45.1%
Содержит больше УглеводыУглеводы +31.9%
Содержит больше ВодаВода +30%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
40% 51% 9%
Насыщенные жиры: Насыщ. 10.256 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 13.138 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.328 г
57% 22% 21%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.233 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.479 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.465 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2642.8%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +400.6%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -88%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Боквурст - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171619/nutrients
  2. Печень говяжья сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169451/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.