Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Брискет сырой или гауда (сыр) - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами брискет сырой и гауда (сыр)

  • Гауда (сыр) содержит больше калорий, чем брискет сырой. В то время как гауда (сыр) содержит 356 калорий, брискет сырой содержит только 155 калорий.
  • Брискет сырой имеет больше витамина B12, витамина B6, витамина B3, железа и холина, однако гауда (сыр) содержит больше кальция и фосфора.
  • Гауда (сыр) покрывает вашу дневную потребность в насыщенных жирах на 75% выше, чем брискет сырой.
  • Гауда (сыр) содержит в 63 раз меньше витамина B3, чем брискет сырой. Брискет сырой содержит 3.94 мг витамина B3, в то время как гауда (сыр) содержит 0.063 мг.
  • Брискет сырой имеет меньше холестерина.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Beef, brisket, whole, separable lean only, all grades, raw и Cheese, gouda.

Инфографика

Брискет сырой vs Гауда (сыр) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 1.5% 29% 72% 27% 118% 86% 10% 1.8% 89%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 210% 11% 9% 12% 106% 234% 107% 1.4% 79%
Содержит больше КалийКалий +172.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +700%
Содержит больше МедьМедь +122.2%
Содержит меньше НатрийНатрий -90.4%
Содержит больше МарганецМарганец +27.3%
Содержит больше СеленСелен +13.1%
Содержит больше МагнийМагний +26.1%
Содержит больше КальцийКальций +13900%
Содержит больше ФосфорФосфор +171.6%
Одинаковое количество вещества Цинк ~3.9mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 6.4% 0% 25% 39% 74% 21% 97% 304% 3.3% 5.3% 47%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 55% 4.8% 7.5% 7.5% 77% 1.2% 20% 18% 193% 5.8% 16% 8.4%
Содержит больше Витамин EВитамин E +33.3%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +233.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +6154%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +425%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +57.8%
Содержит больше ХолинХолин +461.7%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +96.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +76.9%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +200%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0.34mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Брискет сырой Гауда (сыр) DV% diff.
Кальций 5mg 700mg 70%
Насыщенные жиры 2.59g 17.614g 68%
Фосфор 201mg 546mg 49%
Витамин B12 2.43µg 1.54µg 37%
Натрий 79mg 819mg 32%
Жиры 7.37g 27.44g 31%
Витамин B6 0.42mg 0.08mg 26%
Витамин B3 3.94mg 0.063mg 24%
Железо 1.92mg 0.24mg 21%
Витамин A 0µg 165µg 18%
Холестерин 62mg 114mg 17%
Холин 86.5mg 15.4mg 13%
Витамин B2 0.17mg 0.334mg 13%
Мононенасыщенные жиры 3.46g 7.747g 11%
Калорийность 155kcal 356kcal 10%
Белки 20.72g 24.94g 8%
Витамин B1 0.1mg 0.03mg 6%
Калий 330mg 121mg 6%
Медь 0.08mg 0.036mg 5%
Витамин B9 7µg 21µg 4%
Цинк 4.31mg 3.9mg 4%
Витамин D 20IU 3%
Полиненасыщенные жиры 0.23g 0.657g 3%
Селен 16.4µg 14.5µg 3%
Витамин D 0.5µg 3%
Углеводы 0g 2.22g 1%
Витамин E 0.32mg 0.24mg 1%
Витамин K 1.3µg 2.3µg 1%
Магний 23mg 29mg 1%
Чистые углеводы 0g 2.22g N/A
Сахар 0g 2.22g N/A
Марганец 0.014mg 0.011mg 0%
Витамин B5 0.35mg 0.34mg 0%
Триптофан 0.232mg 0.352mg 0%
Треонин 0.905mg 0.93mg 0%
Изолейцин 0.931mg 1.306mg 0%
Лейцин 1.637mg 2.564mg 0%
Лизин 1.724mg 2.654mg 0%
Метионин 0.53mg 0.719mg 0%
Фенилаланин 0.809mg 1.431mg 0%
Валин 1.008mg 1.806mg 0%
Гистидин 0.709mg 1.032mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
21% 7% 70%
Белки: 20.72 г
Жиры: 7.37 г
Углеводы: 0 г
Вода: 70.29 г
Другое: 1.62 г
25% 27% 2% 41% 4%
Белки: 24.94 г
Жиры: 27.44 г
Углеводы: 2.22 г
Вода: 41.46 г
Другое: 3.94 г
Содержит больше ВодаВода +69.5%
Содержит больше БелкиБелки +20.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +272.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +143.2%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
41% 55% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.59 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 3.46 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.23 г
68% 30% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 17.614 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 7.747 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.657 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -85.3%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +123.9%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +185.7%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Брискет сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168607/nutrients
  2. Гауда (сыр) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171241/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.