Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Брискет сырой или домашняя коза - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами брискет сырой и домашняя коза

  • Брискет сырой и домашняя коза содержат примерно одинаковое количество калорий. Брискет сырой содержит 155 калорий, а домашняя коза содержит 143 калорий.
  • Брискет сырой имеет больше витамина B12, витамина B6, селена и магния, однако домашняя коза имеет больше витамина B2, меди, железа и цинка.
  • Потребность в витамине B12 в ежедневном рационе на 52% лучше покрывает брискет сырой, чем домашняя коза
  • Домашняя коза имеет низкое содержание насыщенных жиров.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Beef, brisket, whole, separable lean only, all grades, raw и Game meat, goat, cooked, roasted.

Инфографика

Брискет сырой vs Домашняя коза infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 1.5% 29% 72% 27% 118% 86% 10% 1.8% 89%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 0% 5.1% 36% 140% 101% 144% 86% 11% 5.5% 64%
Содержит больше МагнийМагний +∞%
Содержит больше СеленСелен +39%
Содержит больше КальцийКальций +240%
Содержит больше КалийКалий +22.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +94.3%
Содержит больше МедьМедь +278.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +22.3%
Содержит больше МарганецМарганец +200%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~201mg
Одинаковое количество вещества Натрий ~86mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 6.4% 0% 25% 39% 74% 21% 97% 304% 3.3% 5.3% 47%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 6.8% 0% 23% 141% 74% 0% 0% 149% 3% 3.8% 58%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +∞%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +104.2%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +40%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +258.8%
Содержит больше ХолинХолин +23%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин E ~0.34mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.09mg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~3.95mg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~1.2µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Брискет сырой Домашняя коза DV% diff.
Витамин B12 2.43µg 1.19µg 52%
Витамин B2 0.17mg 0.61mg 34%
Витамин B6 0.42mg 0mg 32%
Медь 0.08mg 0.303mg 25%
Железо 1.92mg 3.73mg 23%
Белки 20.72g 27.1g 13%
Цинк 4.31mg 5.27mg 9%
Насыщенные жиры 2.59g 0.93g 8%
Селен 16.4µg 11.8µg 8%
Жиры 7.37g 3.03g 7%
Витамин B5 0.35mg 7%
Магний 23mg 0mg 5%
Мононенасыщенные жиры 3.46g 1.36g 5%
Холин 86.5mg 106.4mg 4%
Холестерин 62mg 75mg 4%
Калий 330mg 405mg 2%
Витамин B9 7µg 5µg 1%
Калорийность 155kcal 143kcal 1%
Витамин B1 0.1mg 0.09mg 1%
Марганец 0.014mg 0.042mg 1%
Кальций 5mg 17mg 1%
Фосфор 201mg 201mg 0%
Натрий 79mg 86mg 0%
Витамин E 0.32mg 0.34mg 0%
Витамин B3 3.94mg 3.95mg 0%
Витамин K 1.3µg 1.2µg 0%
Полиненасыщенные жиры 0.23g 0.23g 0%
Триптофан 0.232mg 0.403mg 0%
Треонин 0.905mg 1.29mg 0%
Изолейцин 0.931mg 1.371mg 0%
Лейцин 1.637mg 2.258mg 0%
Лизин 1.724mg 2.016mg 0%
Метионин 0.53mg 0.726mg 0%
Фенилаланин 0.809mg 0.941mg 0%
Валин 1.008mg 1.452mg 0%
Гистидин 0.709mg 0.565mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
21% 7% 70%
Белки: 20.72 г
Жиры: 7.37 г
Углеводы: 0 г
Вода: 70.29 г
Другое: 1.62 г
27% 3% 68%
Белки: 27.1 г
Жиры: 3.03 г
Углеводы: 0 г
Вода: 68.21 г
Другое: 1.66 г
Содержит больше ЖирыЖиры +143.2%
Содержит больше БелкиБелки +30.8%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g
Одинаковое количество вещества Вода ~68.21g
Одинаковое количество вещества Другое ~1.66г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
41% 55% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.59 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 3.46 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.23 г
37% 54% 9%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.93 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.36 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.23 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +154.4%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -64.1%
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры ~0.23g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Брискет сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168607/nutrients
  2. Домашняя коза - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/175304/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.