Брискет сырой или жеруха обыкновенная - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Основные различия между продуктами брискет сырой и жеруха обыкновенная
- Брискет сырой содержит больше калорий, чем жеруха обыкновенная. Брискет сырой содержит 155 калорий, в то время как жеруха обыкновенная содержит 11 калорий.
- Брискет сырой имеет больше витамина B12, цинка, селена, витамина B3, витамина B6 и железа, однако жеруха обыкновенная имеет больше витамина K, витамина A и витамина C.
- Жеруха обыкновенная обеспечивает вас на 207% большим количеством витамина K от суточной нормы, чем брискет сырой.
- Жеруха обыкновенная имеет низкое содержание холестерина.
- Жеруха обыкновенная имеет более высокий гликемический индекс, чем брискет сырой.
Типы продуктов, используемые в этой статье: Beef, brisket, whole, separable lean only, all grades, raw и Watercress, raw.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +860% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +3818.2% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +235% |
| Содержит больше СеленСелен | +1722.2% |
| Содержит больше КальцийКальций | +2300% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -48.1% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +1642.9% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +41.7% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +1870% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +12.9% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +225.6% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
| Содержит больше ХолинХолин | +861.1% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +212.5% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +19130.8% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +28.6% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 1.3µg | 250µg | 207% |
| Витамин B12 | 2.43µg | 0µg | 101% |
| Витамин C | 0mg | 43mg | 48% |
| Цинк | 4.31mg | 0.11mg | 38% |
| Белки | 20.72g | 2.3g | 37% |
| Селен | 16.4µg | 0.9µg | 28% |
| Витамин B3 | 3.94mg | 0.2mg | 23% |
| Витамин B6 | 0.42mg | 0.129mg | 22% |
| Железо | 1.92mg | 0.2mg | 22% |
| Холестерин | 62mg | 0mg | 21% |
| Фосфор | 201mg | 60mg | 20% |
| Витамин A | 0µg | 160µg | 18% |
| Холин | 86.5mg | 9mg | 14% |
| Кальций | 5mg | 120mg | 12% |
| Насыщенные жиры | 2.59g | 0.027g | 12% |
| Жиры | 7.37g | 0.1g | 11% |
| Марганец | 0.014mg | 0.244mg | 10% |
| Мононенасыщенные жиры | 3.46g | 0.008g | 9% |
| Калорийность | 155kcal | 11kcal | 7% |
| Витамин E | 0.32mg | 1mg | 5% |
| Витамин B2 | 0.17mg | 0.12mg | 4% |
| Натрий | 79mg | 41mg | 2% |
| Клетчатка | 0g | 0.5g | 2% |
| Витамин B9 | 7µg | 9µg | 1% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.23g | 0.035g | 1% |
| Витамин B1 | 0.1mg | 0.09mg | 1% |
| Витамин B5 | 0.35mg | 0.31mg | 1% |
| Углеводы | 0g | 1.29g | 0% |
| Чистые углеводы | 0g | 0.79g | N/A |
| Магний | 23mg | 21mg | 0% |
| Калий | 330mg | 330mg | 0% |
| Сахар | 0g | 0.2g | N/A |
| Медь | 0.08mg | 0.077mg | 0% |
| Триптофан | 0.232mg | 0.03mg | 0% |
| Треонин | 0.905mg | 0.133mg | 0% |
| Изолейцин | 0.931mg | 0.093mg | 0% |
| Лейцин | 1.637mg | 0.166mg | 0% |
| Лизин | 1.724mg | 0.134mg | 0% |
| Метионин | 0.53mg | 0.02mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.809mg | 0.114mg | 0% |
| Валин | 1.008mg | 0.137mg | 0% |
| Гистидин | 0.709mg | 0.04mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
20.72 г
Жиры:
7.37 г
Углеводы:
0 г
Вода:
70.29 г
Другое:
1.62 г
Белки:
2.3 г
Жиры:
0.1 г
Углеводы:
1.29 г
Вода:
95.11 г
Другое:
1.2 г
| Содержит больше БелкиБелки | +800.9% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +7270% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +35% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +∞% |
| Содержит больше ВодаВода | +35.3% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
2.59 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
3.46 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.23 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.027 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.008 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.035 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +43150% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +557.1% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -99% |