Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Брискет сырой или капуста краснокочанная - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами брискет сырой и капуста краснокочанная

  • Брискет сырой содержит больше калорий, чем капуста краснокочанная. В то время как брискет сырой содержит 155 калорий, капуста краснокочанная содержит только 31 калорий.
  • Брискет сырой имеет больше витамина B12, цинка, селена, фосфора, витамина B3 и витамина B6, однако капуста краснокочанная содержит больше витамина C, витамина K и витамина A.
  • Брискет сырой покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 101% выше, чем капуста краснокочанная.
  • Капуста краснокочанная имеет более высокий гликемический индекс.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Beef, brisket, whole, separable lean only, all grades, raw и Cabbage, red, raw.

Инфографика

Брискет сырой vs Капуста краснокочанная infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 1.5% 29% 72% 27% 118% 86% 10% 1.8% 89%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 14% 21% 30% 5.7% 6% 13% 3.5% 32% 3.3%
Содержит больше МагнийМагний +43.8%
Содержит больше КалийКалий +35.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +140%
Содержит больше МедьМедь +370.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +1859.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +570%
Содержит больше СеленСелен +2633.3%
Содержит больше КальцийКальций +800%
Содержит меньше НатрийНатрий -65.8%
Содержит больше МарганецМарганец +1635.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 6.4% 0% 25% 39% 74% 21% 97% 304% 3.3% 5.3% 47%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 190% 19% 2.2% 0% 16% 16% 7.8% 8.8% 48% 0% 96% 14% 9.3%
Содержит больше Витамин EВитамин E +190.9%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +56.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +146.4%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +842.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +138.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +101%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +405.8%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +2838.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +157.1%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Брискет сырой Капуста краснокочанная DV% diff.
Витамин B12 2.43µg 0µg 101%
Витамин C 0mg 57mg 63%
Белки 20.72g 1.43g 39%
Цинк 4.31mg 0.22mg 37%
Витамин K 1.3µg 38.2µg 31%
Селен 16.4µg 0.6µg 29%
Фосфор 201mg 30mg 24%
Витамин B3 3.94mg 0.418mg 22%
Холестерин 62mg 0mg 21%
Витамин B6 0.42mg 0.209mg 16%
Железо 1.92mg 0.8mg 14%
Холин 86.5mg 17.1mg 13%
Насыщенные жиры 2.59g 0.021g 12%
Жиры 7.37g 0.16g 11%
Марганец 0.014mg 0.243mg 10%
Мононенасыщенные жиры 3.46g 0.012g 9%
Витамин B2 0.17mg 0.069mg 8%
Клетчатка 0g 2.1g 8%
Медь 0.08mg 0.017mg 7%
Витамин A 0µg 56µg 6%
Калорийность 155kcal 31kcal 6%
Витамин B5 0.35mg 0.147mg 4%
Кальций 5mg 45mg 4%
Витамин B9 7µg 18µg 3%
Витамин B1 0.1mg 0.064mg 3%
Калий 330mg 243mg 3%
Фруктоза 1.48g 2%
Натрий 79mg 27mg 2%
Магний 23mg 16mg 2%
Углеводы 0g 7.37g 2%
Полиненасыщенные жиры 0.23g 0.08g 1%
Витамин E 0.32mg 0.11mg 1%
Чистые углеводы 0g 5.27g N/A
Сахар 0g 3.83g N/A
Триптофан 0.232mg 0.012mg 0%
Треонин 0.905mg 0.039mg 0%
Изолейцин 0.931mg 0.034mg 0%
Лейцин 1.637mg 0.046mg 0%
Лизин 1.724mg 0.049mg 0%
Метионин 0.53mg 0.014mg 0%
Фенилаланин 0.809mg 0.036mg 0%
Валин 1.008mg 0.048mg 0%
Гистидин 0.709mg 0.024mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
21% 7% 70%
Белки: 20.72 г
Жиры: 7.37 г
Углеводы: 0 г
Вода: 70.29 г
Другое: 1.62 г
7% 90%
Белки: 1.43 г
Жиры: 0.16 г
Углеводы: 7.37 г
Вода: 90.39 г
Другое: 0.65 г
Содержит больше БелкиБелки +1349%
Содержит больше ЖирыЖиры +4506.3%
Содержит больше ДругоеДругое +149.2%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +28.6%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
41% 55% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.59 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 3.46 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.23 г
19% 11% 71%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.021 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.012 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.08 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +28733.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +187.5%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -99.2%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Брискет сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168607/nutrients
  2. Капуста краснокочанная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169977/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.