Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Брискет сырой или софуто-куриму - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты брискет сырой и софуто-куриму?

  • Софуто-куриму содержит больше калорий, чем брискет сырой. В то время как софуто-куриму содержит 222 калорий, брискет сырой содержит только 155 калорий.
  • Брискет сырой содержит больше витамина B12, цинка, витамина B6, селена, витамина B3, железа и фосфора, однако софуто-куриму богаче кальцием и витамином A.
  • Брискет сырой обеспечивает вас на 80% большим количеством витамина B12 от суточной нормы, чем софуто-куриму.
  • Брискет сырой содержит в 41 раз больше витамина B3, чем софуто-куриму, В то время как брискет сырой содержит 3.94 мг витамина B3, софуто-куриму содержит только 0.095 мг.
  • Брискет сырой имеет меньше насыщенных жиров.
  • Брискет сырой имеет более низкий гликемический индекс (0), чем софуто-куриму (79).

Beef, brisket, whole, separable lean only, all grades, raw и Ice cream, soft serve, chocolate — это разновидности, использованные в этой статье.

Инфографика

Брискет сырой vs Софуто-куриму infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 1.5% 29% 72% 27% 118% 86% 10% 1.8% 89%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 39% 16% 7.9% 10% 14% 50% 8% 0.65% 16%
Содержит больше МагнийМагний +91.7%
Содержит больше КалийКалий +86.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +814.3%
Содержит больше МедьМедь +166.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +728.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +73.3%
Содержит больше МарганецМарганец +180%
Содержит больше СеленСелен +446.7%
Содержит больше КальцийКальций +2520%
Содержит меньше НатрийНатрий -22.8%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 6.4% 0% 25% 39% 74% 21% 97% 304% 3.3% 5.3% 47%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2.7% 54% 12% 11% 12% 42% 1.8% 30% 11% 63% 2.3% 6.8% 14%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +104.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +4047.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +775%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +386%
Содержит больше Витамин KВитамин K +44.4%
Содержит больше ХолинХолин +232.7%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +90.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +44.6%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +28.6%
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.182mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Брискет сырой Софуто-куриму DV% diff.
Витамин B12 2.43µg 0.5µg 80%
Цинк 4.31mg 0.52mg 34%
Белки 20.72g 4.1g 33%
Витамин B6 0.42mg 0.048mg 29%
Селен 16.4µg 3µg 24%
Витамин B3 3.94mg 0.095mg 24%
Насыщенные жиры 2.59g 7.46g 22%
Железо 1.92mg 0.21mg 21%
Витамин A 0µg 162µg 18%
Кальций 5mg 131mg 13%
Фосфор 201mg 116mg 12%
Холин 86.5mg 26mg 11%
Холестерин 62mg 91mg 10%
Жиры 7.37g 13g 9%
Углеводы 0g 22.2g 7%
Медь 0.08mg 0.03mg 6%
Калий 330mg 177mg 5%
Витамин B1 0.1mg 0.049mg 4%
Витамин D 29IU 4%
Витамин D 0.7µg 4%
Витамин B5 0.35mg 0.506mg 3%
Калорийность 155kcal 222kcal 3%
Магний 23mg 12mg 3%
Клетчатка 0g 0.7g 3%
Витамин E 0.32mg 0.61mg 2%
Полиненасыщенные жиры 0.23g 0.46g 2%
Кофеин 0mg 2mg 1%
Витамин B2 0.17mg 0.182mg 1%
Натрий 79mg 61mg 1%
Витамин B9 7µg 9µg 1%
Витамин C 0mg 0.8mg 1%
Чистые углеводы 0g 21.5g N/A
Сахар 0g 21.16g N/A
Марганец 0.014mg 0.005mg 0%
Витамин K 1.3µg 0.9µg 0%
Мононенасыщенные жиры 3.46g 3.49g 0%
Триптофан 0.232mg 0.048mg 0%
Треонин 0.905mg 0.169mg 0%
Изолейцин 0.931mg 0.215mg 0%
Лейцин 1.637mg 0.353mg 0%
Лизин 1.724mg 0.296mg 0%
Метионин 0.53mg 0.091mg 0%
Фенилаланин 0.809mg 0.176mg 0%
Валин 1.008mg 0.241mg 0%
Гистидин 0.709mg 0.099mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
21% 7% 70%
Белки: 20.72 г
Жиры: 7.37 г
Углеводы: 0 г
Вода: 70.29 г
Другое: 1.62 г
4% 13% 22% 60%
Белки: 4.1 г
Жиры: 13 г
Углеводы: 22.2 г
Вода: 59.8 г
Другое: 0.9 г
Содержит больше БелкиБелки +405.4%
Содержит больше ВодаВода +17.5%
Содержит больше ДругоеДругое +80%
Содержит больше ЖирыЖиры +76.4%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
41% 55% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.59 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 3.46 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.23 г
65% 31% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 7.46 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 3.49 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.46 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -65.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +100%
Одинаковое количество вещества Мононенасыщенные жиры ~3.49g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Брискет сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168607/nutrients
  2. Софуто-куриму - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173465/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.