Брискет сырой или фарш - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Чем отличаются продукты брискет сырой и фарш?
- Фарш содержит больше калорий, чем брискет сырой. Фарш содержит 241 калорий, в то время как брискет сырой содержит 155 калорий.
- Брискет сырой богаче витамином B6, в то время как фарш содержит больше цинка и мононенасыщенных жиров.
- Фарш покрывает вашу дневную потребность в насыщенных жирах на 17% больше, чем брискет сырой.
- Брискет сырой имеет низкое содержание холестерина.
Beef, brisket, whole, separable lean only, all grades, raw и Beef, ground, 70% lean meat / 30% fat, loaf, cooked, baked были использованы в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +35.3% |
| Содержит больше КалийКалий | +36.9% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +21.1% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +55.6% |
| Содержит больше КальцийКальций | +560% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +18.2% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +35.5% |
| Содержит больше СеленСелен | +16.5% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +166.7% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +96.1% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +35% |
| Содержит больше ХолинХолин | +18.2% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +46.3% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +123.1% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Насыщенные жиры | 2.59g | 6.073g | 16% |
| Цинк | 4.31mg | 5.84mg | 14% |
| Жиры | 7.37g | 15.37g | 12% |
| Мононенасыщенные жиры | 3.46g | 7.322g | 10% |
| Холестерин | 62mg | 88mg | 9% |
| Витамин B6 | 0.42mg | 0.311mg | 8% |
| Белки | 20.72g | 23.87g | 6% |
| Селен | 16.4µg | 19.1µg | 5% |
| Фосфор | 201mg | 166mg | 5% |
| Калорийность | 155kcal | 241kcal | 4% |
| Железо | 1.92mg | 2.27mg | 4% |
| Витамин B1 | 0.1mg | 0.051mg | 4% |
| Витамин B12 | 2.43µg | 2.49µg | 3% |
| Витамин B5 | 0.35mg | 0.512mg | 3% |
| Калий | 330mg | 241mg | 3% |
| Кальций | 5mg | 33mg | 3% |
| Холин | 86.5mg | 73.2mg | 2% |
| Витамин E | 0.32mg | 0.12mg | 1% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.23g | 0.408g | 1% |
| Витамин K | 1.3µg | 2.9µg | 1% |
| Магний | 23mg | 17mg | 1% |
| Витамин B3 | 3.94mg | 4.026mg | 1% |
| Витамин D | 2IU | 0% | |
| Медь | 0.08mg | 0.079mg | 0% |
| Натрий | 79mg | 73mg | 0% |
| Витамин A | 0µg | 3µg | 0% |
| Марганец | 0.014mg | 0.009mg | 0% |
| Витамин B2 | 0.17mg | 0.171mg | 0% |
| Витамин B9 | 7µg | 7µg | 0% |
| Транс-жиры | 1.173g | N/A | |
| Триптофан | 0.232mg | 0.121mg | 0% |
| Треонин | 0.905mg | 0.923mg | 0% |
| Изолейцин | 0.931mg | 1.055mg | 0% |
| Лейцин | 1.637mg | 1.861mg | 0% |
| Лизин | 1.724mg | 1.976mg | 0% |
| Метионин | 0.53mg | 0.614mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.809mg | 0.931mg | 0% |
| Валин | 1.008mg | 1.172mg | 0% |
| Гистидин | 0.709mg | 0.775mg | 0% |
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.008g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
20.72 г
Жиры:
7.37 г
Углеводы:
0 г
Вода:
70.29 г
Другое:
1.62 г
Белки:
23.87 г
Жиры:
15.37 г
Углеводы:
0 г
Вода:
58.37 г
Другое:
2.39 г
| Содержит больше ВодаВода | +20.4% |
| Содержит больше БелкиБелки | +15.2% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +108.5% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +47.5% |
Одинаковое количество вещества
Углеводы
~0g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
2.59 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
3.46 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.23 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
6.073 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
7.322 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.408 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -57.4% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +111.6% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +77.4% |