Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Брокколи или зелёный горошек сырой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами брокколи и зелёный горошек сырой

  • Брокколи и зелёный горошек сырой содержат примерно одинаковое количество калорий. Брокколи содержит 34 калорий, а зелёный горошек сырой содержит 31 калорий.
  • Брокколи имеет больше витамина C, витамина K, витамина B9 и витамина B5 чем зелёный горошек сырой.
  • Потребность в витамине C в ежедневном рационе на 86% лучше покрывает брокколи, чем зелёный горошек сырой
  • Брокколи содержит в 3 раз больше витамина B5, чем зелёный горошек сырой. Брокколи содержит 0.573 мг витамина B5, в то время как зелёный горошек сырой содержит 0.225 мг.
  • Брокколи имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта брокколи составляет 32, в то время как гликемический индекс продукта зелёный горошек сырой составляет 20.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Broccoli, raw и Beans, snap, green, raw.

Инфографика

Брокколи vs Зелёный горошек сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 14% 28% 27% 16% 11% 28% 4.3% 27% 14%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 11% 19% 39% 23% 6.5% 16% 0.78% 28% 3.3%
Содержит больше КальцийКальций +27%
Содержит больше КалийКалий +49.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +70.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +73.7%
Содержит больше СеленСелен +316.7%
Содержит больше МагнийМагний +19%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +41.1%
Содержит больше МедьМедь +40.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -81.8%
Одинаковое количество вещества Марганец ~0.216mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 297% 10% 16% 0% 18% 27% 12% 34% 40% 0% 254% 47% 10%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 41% 12% 8.2% 0% 21% 24% 14% 14% 33% 0% 108% 25% 8.3%
Содержит больше Витамин CВитамин C +631.1%
Содержит больше Витамин EВитамин E +90.2%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +12.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +154.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +24.1%
Содержит больше Витамин KВитамин K +136.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +90.9%
Содержит больше ХолинХолин +22.2%
Содержит больше Витамин AВитамин A +12.9%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +15.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +14.9%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Брокколи Зелёный горошек сырой DV% diff.
Витамин C 89.2mg 12.2mg 86%
Витамин K 101.6µg 43µg 49%
Витамин B9 63µg 33µg 8%
Витамин B5 0.573mg 0.225mg 7%
Железо 0.73mg 1.03mg 4%
Фосфор 66mg 38mg 4%
Калий 316mg 211mg 3%
Селен 2.5µg 0.6µg 3%
Витамин B6 0.175mg 0.141mg 3%
Витамин E 0.78mg 0.41mg 2%
Медь 0.049mg 0.069mg 2%
Цинк 0.41mg 0.24mg 2%
Белки 2.82g 1.83g 2%
Холин 18.7mg 15.3mg 1%
Витамин B3 0.639mg 0.734mg 1%
Витамин B2 0.117mg 0.104mg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.038g 0.113g 1%
Фруктоза 0.68g 1.39g 1%
Витамин B1 0.071mg 0.082mg 1%
Кальций 47mg 37mg 1%
Натрий 33mg 6mg 1%
Магний 21mg 25mg 1%
Калорийность 34kcal 31kcal 0%
Жиры 0.37g 0.22g 0%
Углеводы 6.64g 6.97g 0%
Чистые углеводы 4.04g 4.27g N/A
Сахар 1.7g 3.26g N/A
Клетчатка 2.6g 2.7g 0%
Крахмал 0g 0.88g 0%
Витамин A 31µg 35µg 0%
Марганец 0.21mg 0.216mg 0%
Насыщенные жиры 0.039g 0.05g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.011g 0.01g 0%
Триптофан 0.033mg 0.019mg 0%
Треонин 0.088mg 0.079mg 0%
Изолейцин 0.079mg 0.066mg 0%
Лейцин 0.129mg 0.112mg 0%
Лизин 0.135mg 0.088mg 0%
Метионин 0.038mg 0.022mg 0%
Фенилаланин 0.117mg 0.067mg 0%
Валин 0.125mg 0.09mg 0%
Гистидин 0.059mg 0.034mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 7% 89%
Белки: 2.82 г
Жиры: 0.37 г
Углеводы: 6.64 г
Вода: 89.3 г
Другое: 0.87 г
2% 7% 90%
Белки: 1.83 г
Жиры: 0.22 г
Углеводы: 6.97 г
Вода: 90.32 г
Другое: 0.66 г
Содержит больше БелкиБелки +54.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +68.2%
Содержит больше ДругоеДругое +31.8%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~6.97g
Одинаковое количество вещества Вода ~90.32g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
44% 13% 43%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.039 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.011 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.038 г
29% 6% 65%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.05 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.01 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.113 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -22%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +197.4%
Одинаковое количество вещества Мононенасыщенные жиры ~0.01g

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
6% 29% 40% 12% 12%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.1 г
Глюкоза: 0.49 г
Фруктоза: 0.68 г
Лактоза: 0.21 г
Мальтоза: 0.21 г
Галактоза: 0 г
21% 9% 36% 34%
Крахмал: 0.88 г
Сахароза: 0.36 г
Глюкоза: 1.51 г
Фруктоза: 1.39 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше ЛактозаЛактоза +∞%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Содержит больше СахарозаСахароза +260%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +208.2%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +104.4%
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Брокколи - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170379/nutrients
  2. Зелёный горошек сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169961/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.