Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Брюссельская капуста или ямс - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты брюссельская капуста и ямс?

  • Ямс содержит больше калорий, чем брюссельская капуста. В то время как ямс содержит 118 калорий, брюссельская капуста содержат только 43 калорий.
  • Брюссельская капуста содержат больше витамина K, витамина C, витамина A, железа и витамина B9, однако ямс богаче калием, медью и витамином B6.
  • Брюссельская капуста обеспечивают вас на 146% большим количеством витамина K от суточной нормы, чем ямс.
  • Брюссельская капуста содержат в 5 раз больше витамина A, чем ямс, В то время как брюссельская капуста содержат 754 IU витамина A, ямс содержит только 138 IU.

Brussels sprouts, raw и Yam, raw — это разновидности, использованные в этой статье.

Инфографика

Брюссельская капуста vs Ямс infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 13% 34% 53% 23% 11% 30% 3.3% 44% 8.7%
Ямс
4
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 5.1% 72% 20% 59% 6.5% 24% 1.2% 52% 3.8%
Содержит больше КальцийКальций +147.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +159.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +75%
Содержит больше ФосфорФосфор +25.5%
Содержит больше СеленСелен +128.6%
Содержит больше КалийКалий +109.8%
Содержит больше МедьМедь +154.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -64%
Содержит больше МарганецМарганец +17.8%
Одинаковое количество вещества Магний ~21mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 283% 13% 18% 0% 35% 21% 14% 19% 51% 0% 443% 46% 10%
Ямс
1
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 57% 2.3% 7% 0% 28% 7.4% 10% 19% 68% 0% 5.8% 17% 9%
Содержит больше Витамин CВитамин C +397.1%
Содержит больше Витамин AВитамин A +442.9%
Содержит больше Витамин EВитамин E +151.4%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +24.1%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +181.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +35%
Содержит больше Витамин KВитамин K +7595.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +165.2%
Содержит больше ХолинХолин +15.8%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +33.8%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0.314mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Брюссельская капуста Ямс DV% diff.
Полиненасыщенные жиры 153g 0.076g 1019%
Витамин K 177µg 2.3µg 146%
Витамин C 85mg 17.1mg 75%
Калий 389mg 816mg 13%
Медь 0.07mg 0.178mg 12%
Железо 1.4mg 0.54mg 11%
Витамин B9 61µg 23µg 10%
Витамин B6 0.219mg 0.293mg 6%
Углеводы 8.95g 27.88g 6%
Белки 3.38g 1.53g 4%
Калорийность 43kcal 118kcal 4%
Витамин B2 0.09mg 0.032mg 4%
Витамин E 0.88mg 0.35mg 4%
Кальций 42mg 17mg 3%
Марганец 0.337mg 0.397mg 3%
Витамин A 38µg 7µg 3%
Селен 1.6µg 0.7µg 2%
Витамин B1 0.139mg 0.112mg 2%
Цинк 0.42mg 0.24mg 2%
Фосфор 69mg 55mg 2%
Натрий 25mg 9mg 1%
Фруктоза 0.93g 1%
Витамин B3 0.745mg 0.552mg 1%
Клетчатка 3.8g 4.1g 1%
Жиры 0.3g 0.17g 0%
Чистые углеводы 5.15g 23.78g N/A
Магний 23mg 21mg 0%
Сахар 2.2g 0.5g N/A
Витамин B5 0.309mg 0.314mg 0%
Холин 19.1mg 16.5mg 0%
Насыщенные жиры 0.062g 0.037g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.023g 0.006g 0%
Триптофан 0.037mg 0.012mg 0%
Треонин 0.12mg 0.054mg 0%
Изолейцин 0.132mg 0.052mg 0%
Лейцин 0.152mg 0.096mg 0%
Лизин 0.154mg 0.059mg 0%
Метионин 0.032mg 0.021mg 0%
Фенилаланин 0.098mg 0.071mg 0%
Валин 0.155mg 0.062mg 0%
Гистидин 0.076mg 0.034mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 9% 86%
Белки: 3.38 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 8.95 г
Вода: 86 г
Другое: 1.37 г
Ямс
1
28% 70%
Белки: 1.53 г
Жиры: 0.17 г
Углеводы: 27.88 г
Вода: 69.6 г
Другое: 0.82 г
Содержит больше БелкиБелки +120.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +76.5%
Содержит больше ВодаВода +23.6%
Содержит больше ДругоеДругое +67.1%
Содержит больше УглеводыУглеводы +211.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
100%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.062 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.023 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 153 г
Ямс
1
31% 5% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.037 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.006 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +283.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +201215.8%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -40.3%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Брюссельская капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170383/nutrients
  2. Ямс - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170071/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.