Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Ямс состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Ямс

Ямс
Гликемический индекс ⓘ Источник:
ГИ белого ямса равен 62 по данным следующего источника https://www.researchgate.net/publication/8525367
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
51 (низкий)
Гликемическая нагрузка 18 (средний)
Инсулиновый индекс ⓘ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2957607/ 64
Калории ⓘ Calories per 100-gram serving 118
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 23.78 г.
Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов 1 cup, cubes (150 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. -15.1 (щелочной)
TOP 8% Калий ⓘHigher in Калий content than 92% of foods
TOP 20% Витамин C ⓘHigher in Витамин C content than 80% of foods
TOP 21% Клетчатка ⓘHigher in Клетчатка content than 79% of foods
TOP 28% Углеводы ⓘHigher in Углеводы content than 72% of foods
TOP 29%  ⓘHigher in content than 71% of foods

Ямс calories (kcal)

Serving Size Calories Weight
Calories in 100 grams 118
Calories in 1 cup, cubes 177 150 g

Ямс гликемический индекс (ГИ)

Источник:
ГИ белого ямса равен 62 по данным следующего источника https://www.researchgate.net/publication/8525367
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
51

Ямс Гликемическая нагрузка (ГН)

18

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Холин 6% 21% 15% 24% 72% 2% 7% 60% 52% 4% 9%
Кальций: 17 мг of 1,000 мг 2%
Железо: 0.54 мг of 8 мг 7%
Магний: 21 мг of 420 мг 5%
Фосфор: 55 мг of 700 мг 8%
Калий: 816 мг of 3,400 мг 24%
Натрий: 9 мг of 2,300 мг 0%
Цинк: 0.24 мг of 11 мг 2%
Медь: 0.178 мг of 1 мг 20%
Марганец: 0.397 мг of 2 мг 17%
Селен: 0.7 µg of 55 µg 1%
Холин: 16.5 мг of 550 мг 3%

Минералы - Относительный график

Калий
816 мг
TOP 8%
Медь
0.178 мг
TOP 34%
Марганец
0.397 мг
TOP 41%
Магний
21 мг
TOP 57%
Кальций
17 мг
TOP 59%
Железо
0.54 мг
TOP 76%
Фосфор
55 мг
TOP 76%
Холин
16.5 мг
TOP 78%
Цинк
0.24 мг
TOP 82%
Селен
0.7 µg
TOP 86%
Натрий
9 мг
TOP 86%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 9% 7% 0% 57% 28% 8% 11% 19% 68% 18% 0% 6%
Витамин A: 138 IU of 5,000 IU 3%
Витамин E: 0.35 мг of 15 мг 2%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 17.1 мг of 90 мг 19%
Витамин B1: 0.112 мг of 1 мг 9%
Витамин B2: 0.032 мг of 1 мг 2%
Витамин B3: 0.552 мг of 16 мг 3%
Витамин B5: 0.314 мг of 5 мг 6%
Витамин B6: 0.293 мг of 1 мг 23%
Витамин B9, общий: 23 µg of 400 µg 6%
Витамин B12: 0 µg of 2 µg 0%
Витамин K: 2.3 µg of 120 µg 2%

Витамины - Относительный график

Витамин C
17.1 мг
TOP 20%
Витамин A
138 IU
TOP 39%
Витамин B6
0.293 мг
TOP 41%
Витамин B1
0.112 мг
TOP 45%
Витамин B9, общий
23 µg
TOP 46%
Витамин K
2.3 µg
TOP 64%
Витамин E
0.35 мг
TOP 64%
Витамин B5
0.314 мг
TOP 72%
Витамин B3
0.552 мг
TOP 77%
Витамин B2
0.032 мг
TOP 86%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%

Таблица макроэлементов

2% 27% 69%
Белки:
Daily Value: 3%
1.53 г of 50 г
3%
Жиры:
Daily Value: 0%
0.17 г of 65 г
0%
Углеводы:
Daily Value: 9%
27.88 г of 300 г
9%
Вода:
Daily Value: 3%
69.6 г of 2,000 г
3%
Другое:
0.82 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Фенилаланин Валин Гистидин 13% 16% 12% 11% 9% 6% 13% 11% 15%
Триптофан: 12 мг of 280 мг 4%
Треонин: 54 мг of 1,050 мг 5%
Изолейцин: 52 мг of 1,400 мг 4%
Лейцин: 96 мг of 2,730 мг 4%
Лизин: 59 мг of 2,100 мг 3%
Метионин: 21 мг of 1,050 мг 2%
Фенилаланин: 71 мг of 1,750 мг 4%
Валин: 62 мг of 1,820 мг 3%
Гистидин: 34 мг of 700 мг 5%

Информация о типе жиров

31% 5% 64%
Насыщенные жиры: 0.037 г
Мононенасыщенные жиры: 0.006 г
Полиненасыщенные жиры: 0.076 г

Распределение пищевых волокон для продукта Ямс

2% 15% 84%
Сахар: 0.5 г
Клетчатка: 4.1 г
Другое: 23.28 г

Значения всех питательных веществ для продукта Ямс в 100 граммах

Вещество Значение % дневной дозы В ТОП % продуктов Сравнение
Калорийность 118kcal 6% 69% В 2.5 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Белки 1.53g 4% 81% В 1.8 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Жиры 0.17g 0% 89% В 195.9 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Витамин C 17.1mg 19% 20% В 3.1 раз(а) меньше чем Лимон Лимон
23.78g N/A 29% В 2.3 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Углеводы 27.88g 9% 28% Столькое же сколько и в РисРис
Холестерин 0mg 0% 100% N/AЯйцо
Витамин D 0µg 0% 100% N/AЯйцо
Железо 0.54mg 7% 76% В 4.8 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Кальций 17mg 2% 59% В 7.4 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Калий 816mg 24% 8% В 5.6 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Магний 21mg 5% 57% В 6.7 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Сахар 0.5g N/A 71% В 17.9 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 4.1g 16% 21% В 1.7 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Медь 0.18mg 20% 34% В 1.3 раз(а) больше чем Шитаки Шитаки
Цинк 0.24mg 2% 82% В 26.3 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Фосфор 55mg 8% 76% В 3.3 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Натрий 9mg 0% 86% В 54.4 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Витамин A 138IU 3% 39% В 121.1 раз(а) меньше чем Морковь Морковь
Витамин A, RAE 7µg 1% 54%
Витамин E 0.35mg 2% 64% В 4.2 раз(а) меньше чем Киви Киви
Марганец 0.4mg 17% 41%
Селен 0.7µg 1% 86%
Витамин B1 0.11mg 9% 45% В 2.4 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой Горох посевной сырой
Витамин B2 0.03mg 2% 86% В 4.1 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 0.55mg 3% 77% В 17.3 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 0.31mg 6% 72% В 3.6 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 0.29mg 23% 41% В 2.5 раз(а) больше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B12 0µg 0% 100% N/AСвинина
Витамин K 2.3µg 2% 64% В 44.2 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Витамин B9, общий 23µg 6% 46% В 2.7 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Транс-жиры 0g N/A 100% N/AМаргарин
Насыщенные жиры 0.04g 0% 88% В 159.3 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры 0.01g N/A 94% В 1633.2 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры 0.08g N/A 87% В 620.7 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех
Триптофан 0.01mg 0% 95% В 25.4 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0.05mg 0% 93% В 13.3 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0.05mg 0% 94% В 17.6 раз(а) меньше чем Лосось сырая Лосось сырая
Лейцин 0.1mg 0% 93% В 25.3 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0.06mg 0% 94% В 7.7 раз(а) меньше чем Тофу Тофу
Метионин 0.02mg 0% 93% В 4.6 раз(а) меньше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0.07mg 0% 92% В 9.4 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Валин 0.06mg 0% 94% В 32.7 раз(а) меньше чем Соя сырая Соя сырая
Гистидин 0.03mg 0% 93% В 22 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
0g N/A 100% N/AЛосось
0g N/A 100% N/AЛосось
0g N/A 100% N/AЛосось

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 118
% дневной дозы*
0%
Жиры
0%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
0%
Холестерин 0мг
0%
Соль 9мг
9%
Углеводы 28г
16%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 2г
Витамин Д 0мкг 0%

Калций 17мг 2%

Железо 1мг 13%

Калий 816мг 24%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170071/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.