Ямс состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Ямс
Гликемический индекс ⓘ
Источник:
ГИ белого ямса равен 62 по данным следующего источника https://www.researchgate.net/publication/8525367
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
51 (низкий) |
Гликемическая нагрузка | 18 (средний) |
Инсулиновый индекс ⓘ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2957607/ | 64 |
Калории ⓘ Calories for selected serving | 118 ккал |
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 24 г. |
Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup, cubes (150 г.) |
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | -15.1 (щелочной) |
Ямс калории (ккал)
Размер порции | Калории | Вес |
---|---|---|
100 г | 118 | |
1 cup, cubes | 177 | 150 г |
Ямс гликемический индекс (ГИ)
Источник:
ГИ белого ямса равен 62 по данным следующего источника https://www.researchgate.net/publication/8525367
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Ямс Гликемическая нагрузка (ГН)
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
414IU of 5,000IU
8.3%
Витамин E:
1.1мг of 15мг
7%
Витамин D:
0µg of 10µg
0%
Витамин C:
51мг of 90мг
57%
Витамин B1:
0.34мг of 1мг
28%
Витамин B2:
0.1мг of 1мг
7.4%
Витамин B3:
1.7мг of 16мг
10%
Витамин B5:
0.94мг of 5мг
19%
Витамин B6:
0.88мг of 1мг
68%
Витамин B9:
69µg of 400µg
17%
Витамин B12:
0µg of 2µg
0%
Холин:
50мг of 550мг
9%
Витамин K:
6.9µg of 120µg
5.8%
Витамины - Относительный график
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 3%
1.5 г of 50 г
1.5 г (3% of DV )
Жиры:
Daily Value: 0%
0.2 г of 65 г
0.2 г (0% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 9%
27.9 г of 300 г
27.9 г (9% of DV )
Вода:
Daily Value: 3%
69.6 г of 2,000 г
69.6 г (3% of DV )
Другое:
0.8 г
0.8 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
36мг of 280мг
13%
Треонин:
162мг of 1,050мг
15%
Изолейцин:
156мг of 1,400мг
11%
Лейцин:
288мг of 2,730мг
11%
Лизин:
177мг of 2,100мг
8.4%
Метионин:
63мг of 1,050мг
6%
Фенилаланин:
213мг of 1,750мг
12%
Валин:
186мг of 1,820мг
10%
Гистидин:
102мг of 700мг
15%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.04 г
Мононенасыщенные жиры:
0.01 г
Полиненасыщенные жиры:
0.08 г
Распределение пищевых волокон для продукта Ямс
Сахар:
0.5 г
Клетчатка:
4.1 г
Другое:
23 г
Значения всех питательных веществ для продукта Ямс в 100 граммах
Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
Калорийность | 118kcal | 6% | 69% | В 2.5 раз(а) больше чем Апельсин |
Белки | 1.5g | 4% | 81% | В 1.8 раз(а) меньше чем Брокколи |
Жиры | 0.17g | 0% | 89% | В 195.9 раз(а) меньше чем Сыр |
Витамин C | 17mg | 19% | 20% | В 3.1 раз(а) меньше чем Лимон |
24g | N/A | 29% | В 2.3 раз(а) меньше чем Шоколад | |
Углеводы | 28g | 9% | 28% | Столькое же сколько и в Рис |
Холестерин | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Витамин D | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Магний | 21mg | 5% | 57% | В 6.7 раз(а) меньше чем Миндаль |
Кальций | 17mg | 2% | 59% | В 7.4 раз(а) меньше чем Молоко |
Калий | 816mg | 24% | 8% | В 5.6 раз(а) больше чем Огурец |
Железо | 0.54mg | 7% | 76% | В 4.8 раз(а) меньше чем Говядина |
Сахар | 0.5g | N/A | 71% | В 17.9 раз(а) меньше чем Кока-Кола |
Клетчатка | 4.1g | 16% | 21% | В 1.7 раз(а) больше чем Апельсин |
Медь | 0.18mg | 20% | 34% | В 1.3 раз(а) больше чем Шитаки |
Цинк | 0.24mg | 2% | 82% | В 26.3 раз(а) меньше чем Говядина |
Фосфор | 55mg | 8% | 76% | В 3.3 раз(а) меньше чем Курятина |
Натрий | 9mg | 0% | 86% | В 54.4 раз(а) меньше чем Белый Хлеб |
Витамин A | 7µg | 1% | 54% | |
Витамин E | 0.35mg | 2% | 64% | В 4.2 раз(а) меньше чем Киви |
Марганец | 0.4mg | 17% | 41% | |
Селен | 0.7µg | 1% | 86% | |
Витамин B1 | 0.11mg | 9% | 45% | В 2.4 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой |
Витамин B2 | 0.03mg | 2% | 86% | В 4.1 раз(а) меньше чем Авокадо |
Витамин B3 | 0.55mg | 3% | 77% | В 17.3 раз(а) меньше чем Индейка |
Витамин B5 | 0.31mg | 6% | 72% | В 3.6 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника |
Витамин B6 | 0.29mg | 23% | 41% | В 2.5 раз(а) больше чем Овёс посевной |
Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Витамин K | 2.3µg | 2% | 64% | В 44.2 раз(а) меньше чем Брокколи |
Витамин B9 | 23µg | 6% | 46% | В 2.7 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста |
Транс-жиры | 0g | N/A | 100% | N/A |
Насыщенные жиры | 0.04g | 0% | 88% | В 159.3 раз(а) меньше чем Говядина |
Холин | 17mg | 3% | 78% | |
Мононенасыщенные жиры | 0.01g | N/A | 94% | В 1633.2 раз(а) меньше чем Авокадо |
Полиненасыщенные жиры | 0.08g | N/A | 87% | В 620.7 раз(а) меньше чем Грецкий орех |
Триптофан | 0.01mg | 0% | 95% | В 25.4 раз(а) меньше чем Курятина |
Треонин | 0.05mg | 0% | 93% | В 13.3 раз(а) меньше чем Говядина |
Изолейцин | 0.05mg | 0% | 94% | В 17.6 раз(а) меньше чем Лосось сырая |
Лейцин | 0.1mg | 0% | 93% | В 25.3 раз(а) меньше чем Тунец |
Лизин | 0.06mg | 0% | 94% | В 7.7 раз(а) меньше чем Тофу |
Метионин | 0.02mg | 0% | 93% | В 4.6 раз(а) меньше чем Киноа |
Фенилаланин | 0.07mg | 0% | 92% | В 9.4 раз(а) меньше чем Яйцо |
Валин | 0.06mg | 0% | 94% | В 32.7 раз(а) меньше чем Соя сырая |
Гистидин | 0.03mg | 0% | 93% | В 22 раз(а) меньше чем Индейка |
Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 118
% дневной дозы*
0.26%
Жиры
0.17г
0.17%
Насыщенные жиры 0.04г
0
Транс жиры
0г
0
Холестерин 0мг
0.39%
Соль 9мг
9.3%
Углеводы
28г
16%
Пищевые волокна
4.1г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
1.5г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
17мг
1.7%
Железо
0.54мг
6.8%
Калий
816мг
24%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже