Ямс состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Ямс
| Калорийность ⓘ Calories for selected serving | 118 ккал |
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник:
ГИ белого ямса равен 62 по данным следующего источника https://www.researchgate.net/publication/8525367
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
51 (низкий) |
| Гликемическая нагрузка ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 18 (medium) |
| Инсулиновый индекс ⓘ The insulin index of foods demonstrates how much a food increases the insulin level in the blood, in the first two-hour period after consumption. | 64 ⓘ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2957607/ |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 24 г |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup, cubes (150 g) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | -15.1 (alkaline) |
Ямс калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта ямс | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 118 | |
| 1 cup, cubes | 177 | 150 г |
Дополнительные питательные вещества
| Белок в 100 калориях ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 1.3 г |
| Калории на 10 г белка ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 771 ккал |
| Вес 100 калорий ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 85 г |
Ямс гликемический индекс (ГИ)
Источник:
ГИ белого ямса равен 62 по данным следующего источника https://www.researchgate.net/publication/8525367
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Ямс Гликемическая нагрузка (ГН)
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
21µg из 900µg
2.3%
Витамин E:
1.1мг из 15мг
7%
Витамин D:
0µg из 20µg
0%
Витамин C:
51мг из 90мг
57%
Витамин B1:
0.34мг из 1мг
28%
Витамин B2:
0.1мг из 1мг
7.4%
Витамин B3:
1.7мг из 16мг
10%
Витамин B5:
0.94мг из 5мг
19%
Витамин B6:
0.88мг из 1мг
68%
Витамин B9:
69µg из 400µg
17%
Витамин B12:
0µg из 2µg
0%
Витамин K:
6.9µg из 120µg
5.8%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 3%
1.5 г of 50 г
1.5 г (3% of DV )
Жиры:
Daily Value: 0%
0.2 г of 65 г
0.2 г (0% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 9%
27.9 г of 300 г
27.9 г (9% of DV )
Вода:
Daily Value: 3%
69.6 г of 2,000 г
69.6 г (3% of DV )
Другое:
0.8 г
0.8 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
36мг из 280мг
13%
Треонин:
162мг из 1,050мг
15%
Изолейцин:
156мг из 1,400мг
11%
Лейцин:
288мг из 2,730мг
11%
Лизин:
177мг из 2,100мг
8.4%
Метионин:
63мг из 1,050мг
6%
Фенилаланин:
213мг из 1,750мг
12%
Валин:
186мг из 1,820мг
10%
Гистидин:
102мг из 700мг
15%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.04 г
Мононенасыщенные жиры:
0.01 г
Полиненасыщенные жиры:
0.08 г
Распределение пищевых волокон для продукта Ямс
Сахар:
0.5 г
Клетчатка:
4.1 г
Другое:
23 г
Значения всех питательных веществ для продукта Ямс в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 7µg | 1% | 37% | |
| Калорийность | 118kcal | 6% | 69% |
В 2.5 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 1.5g | 4% | 82% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Белок в 100 калориях | 1.3g | N/A | 81% | |
| Калории на 10 г белка | 771kcal | N/A | 15% | |
| Вес 100 калорий | 85g | N/A | 32% | |
| Жиры | 0.17g | 0% | 90% |
В 195.9 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 17mg | 19% | 12% |
В 3.1 раз(а) меньше чем Лимон
|
| Чистые углеводы | 24g | N/A | 29% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Шоколад
|
| Углеводы | 28g | 9% | 29% |
Столькое же сколько и в Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0 IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Магний | 21mg | 5% | 49% |
В 6.7 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 17mg | 2% | 56% |
В 7.4 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 816mg | 24% | 3% |
В 5.6 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 0.54mg | 7% | 74% |
В 4.8 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Сахар | 0.5g | N/A | 50% |
В 17.9 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 4.1g | 16% | 15% |
В 1.7 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Медь | 0.18mg | 20% | 20% |
В 1.3 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.24mg | 2% | 75% |
В 26.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 55mg | 8% | 70% |
В 3.3 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 9mg | 0% | 85% |
В 54.4 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин E | 0.35mg | 2% | 32% |
В 4.2 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.4mg | 17% | 17% | |
| Селен | 0.7µg | 1% | 67% | |
| Витамин B1 | 0.11mg | 9% | 38% |
В 2.4 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.03mg | 2% | 80% |
В 4.1 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0.55mg | 3% | 70% |
В 17.3 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.31mg | 6% | 47% |
В 3.6 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.29mg | 23% | 31% |
В 2.5 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 2.3µg | 2% | 24% |
В 44.2 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Витамин B9 | 23µg | 6% | 32% |
В 2.7 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 0.04g | 0% | 84% |
В 159.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Холин | 17mg | 3% | 33% | |
| Мононенасыщенные жиры | 0.01g | N/A | 87% |
В 1633.2 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.08g | N/A | 80% |
В 620.7 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.01mg | 0% | 53% |
В 25.4 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.05mg | 0% | 52% |
В 13.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.05mg | 0% | 53% |
В 17.6 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 0.1mg | 0% | 52% |
В 25.3 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.06mg | 0% | 53% |
В 7.7 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0.02mg | 0% | 52% |
В 4.6 раз(а) меньше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.07mg | 0% | 51% |
В 9.4 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.06mg | 0% | 53% |
В 32.7 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.03mg | 0% | 52% |
В 22 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Кофеин | 0mg | 0% | 100% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 118
% дневной дозы*
0.26%
Жиры
0.17г
0.17%
Насыщенные жиры 0.04г
0
Транс жиры
0г
0
Холестерин 0мг
0.39%
Соль 9мг
9.3%
Углеводы
28г
16%
Пищевые волокна
4.1г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
1.5г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
17мг
1.7%
Железо
0.54мг
6.8%
Калий
816мг
24%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже