Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Ямс состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Ямс

Ямс
Гликемический индекс ⓘ Источник:
ГИ белого ямса равен 62 по данным следующего источника https://www.researchgate.net/publication/8525367
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
51 (низкий)
Гликемическая нагрузка 18 (средний)
Инсулиновый индекс  ⓘ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2957607/ 64
Калории  ⓘ Calories for selected serving 118 ккал
Чистые углеводы  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 24 г.
Размер порции  ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) 1 cup, cubes (150 г.)
Кислотность (на основе PRAL)  ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. -15.1 (щелочной)
TOP 8% Калий ⓘHigher in Калий content than 92% of foods
TOP 20% Витамин C ⓘHigher in Витамин C content than 80% of foods
TOP 21% Клетчатка ⓘHigher in Клетчатка content than 79% of foods
TOP 28% Углеводы ⓘHigher in Углеводы content than 72% of foods
TOP 29%  ⓘHigher in content than 71% of foods

Ямс калории (ккал)

Размер порции Калории Вес
100 г 118
1 cup, cubes 177 150 г

Ямс гликемический индекс (ГИ)

Источник:
ГИ белого ямса равен 62 по данным следующего источника https://www.researchgate.net/publication/8525367
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
51

Ямс Гликемическая нагрузка (ГН)

18

Минералы - График покрова

Кальций Кальций Железо Железо Магний Магний Фосфор Фосфор Калий Калий Натрий Натрий Цинк Цинк Медь Медь Марганец Марганец Селен Селен 5.1% 20% 15% 24% 72% 1.2% 6.5% 59% 52% 3.8%
Кальций: 51мг of 1,000мг 5.1%
Железо: 1.6мг of 8мг 20%
Магний: 63мг of 420мг 15%
Фосфор: 165мг of 700мг 24%
Калий: 2448мг of 3,400мг 72%
Натрий: 27мг of 2,300мг 1.2%
Цинк: 0.72мг of 11мг 6.5%
Медь: 0.53мг of 1мг 59%
Марганец: 1.2мг of 2мг 52%
Селен: 2.1µg of 55µg 3.8%

Минералы - Относительный график

816 мг
TOP 8%
0.18 мг
TOP 34%
0.4 мг
TOP 41%
21 мг
TOP 57%
17 мг
TOP 59%
0.54 мг
TOP 76%
55 мг
TOP 76%
0.24 мг
TOP 82%
0.7 µg
TOP 86%
9 мг
TOP 86%

Витамины - График покрова

Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин C Вит. C Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B9 Вит. B9 Витамин B12 Вит. B12 Холин Холин Витамин K Вит. K 8.3% 7% 0% 57% 28% 7.4% 10% 19% 68% 17% 0% 9% 5.8%
Витамин A: 414IU of 5,000IU 8.3%
Витамин E: 1.1мг of 15мг 7%
Витамин D: 0µg of 10µg 0%
Витамин C: 51мг of 90мг 57%
Витамин B1: 0.34мг of 1мг 28%
Витамин B2: 0.1мг of 1мг 7.4%
Витамин B3: 1.7мг of 16мг 10%
Витамин B5: 0.94мг of 5мг 19%
Витамин B6: 0.88мг of 1мг 68%
Витамин B9: 69µg of 400µg 17%
Витамин B12: 0µg of 2µg 0%
Холин: 50мг of 550мг 9%
Витамин K: 6.9µg of 120µg 5.8%

Витамины - Относительный график

17 мг
TOP 20%
138 IU
TOP 39%
0.29 мг
TOP 41%
0.11 мг
TOP 45%
23 µg
TOP 46%
2.3 µg
TOP 64%
0.35 мг
TOP 64%
0.31 мг
TOP 72%
0.55 мг
TOP 77%
17 мг
TOP 78%
0.03 мг
TOP 86%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
0 µg
TOP 100%

Таблица макроэлементов (БЖУ)

2% 27% 69%
Белки:
Daily Value: 3%
1.5 г of 50 г
1.5 г (3% of DV )
Жиры:
Daily Value: 0%
0.2 г of 65 г
0.2 г (0% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 9%
27.9 г of 300 г
27.9 г (9% of DV )
Вода:
Daily Value: 3%
69.6 г of 2,000 г
69.6 г (3% of DV )
Другое:
0.8 г
0.8 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Триптофан Треонин Треонин Изолейцин Изолейцин Лейцин Лейцин Лизин Лизин Метионин Метионин Фенилаланин Фенилаланин Валин Валин Гистидин Гистидин 13% 15% 11% 11% 8.4% 6% 12% 10% 15%
Триптофан: 36мг of 280мг 13%
Треонин: 162мг of 1,050мг 15%
Изолейцин: 156мг of 1,400мг 11%
Лейцин: 288мг of 2,730мг 11%
Лизин: 177мг of 2,100мг 8.4%
Метионин: 63мг of 1,050мг 6%
Фенилаланин: 213мг of 1,750мг 12%
Валин: 186мг of 1,820мг 10%
Гистидин: 102мг of 700мг 15%

Информация о типе жиров

31% 5% 64%
Насыщенные жиры: 0.04 г
Мононенасыщенные жиры: 0.01 г
Полиненасыщенные жиры: 0.08 г

Распределение пищевых волокон для продукта Ямс

2% 15% 84%
Сахар: 0.5 г
Клетчатка: 4.1 г
Другое: 23 г

Значения всех питательных веществ для продукта Ямс в 100 граммах

Вещество Значение % дневной дозы В ТОП % продуктов Сравнение
Калорийность 118kcal 6% 69% В 2.5 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Белки 1.5g 4% 81% В 1.8 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Жиры 0.17g 0% 89% В 195.9 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Витамин C 17mg 19% 20% В 3.1 раз(а) меньше чем Лимон Лимон
24g N/A 29% В 2.3 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Углеводы 28g 9% 28% Столькое же сколько и в РисРис
Холестерин 0mg 0% 100% N/AЯйцо
Витамин D 0µg 0% 100% N/AЯйцо
Магний 21mg 5% 57% В 6.7 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Кальций 17mg 2% 59% В 7.4 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Калий 816mg 24% 8% В 5.6 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Железо 0.54mg 7% 76% В 4.8 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Сахар 0.5g N/A 71% В 17.9 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 4.1g 16% 21% В 1.7 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Медь 0.18mg 20% 34% В 1.3 раз(а) больше чем Шитаки Шитаки
Цинк 0.24mg 2% 82% В 26.3 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Фосфор 55mg 8% 76% В 3.3 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Натрий 9mg 0% 86% В 54.4 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Витамин A 7µg 1% 54%
Витамин E 0.35mg 2% 64% В 4.2 раз(а) меньше чем Киви Киви
Марганец 0.4mg 17% 41%
Селен 0.7µg 1% 86%
Витамин B1 0.11mg 9% 45% В 2.4 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой Горох посевной сырой
Витамин B2 0.03mg 2% 86% В 4.1 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 0.55mg 3% 77% В 17.3 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 0.31mg 6% 72% В 3.6 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 0.29mg 23% 41% В 2.5 раз(а) больше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B12 0µg 0% 100% N/AСвинина
Витамин K 2.3µg 2% 64% В 44.2 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Витамин B9 23µg 6% 46% В 2.7 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Транс-жиры 0g N/A 100% N/AМаргарин
Насыщенные жиры 0.04g 0% 88% В 159.3 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Холин 17mg 3% 78%
Мононенасыщенные жиры 0.01g N/A 94% В 1633.2 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры 0.08g N/A 87% В 620.7 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех
Триптофан 0.01mg 0% 95% В 25.4 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0.05mg 0% 93% В 13.3 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0.05mg 0% 94% В 17.6 раз(а) меньше чем Лосось сырая Лосось сырая
Лейцин 0.1mg 0% 93% В 25.3 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0.06mg 0% 94% В 7.7 раз(а) меньше чем Тофу Тофу
Метионин 0.02mg 0% 93% В 4.6 раз(а) меньше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0.07mg 0% 92% В 9.4 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Валин 0.06mg 0% 94% В 32.7 раз(а) меньше чем Соя сырая Соя сырая
Гистидин 0.03mg 0% 93% В 22 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g N/A 100% N/AЛосось
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g N/A 100% N/AЛосось
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g N/A 100% N/AЛосось

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 118
% дневной дозы*
0.26%
Жиры 0.17г
0.17%
Насыщенные жиры 0.04г
0
Транс жиры
0
Холестерин 0мг
0.39%
Соль 9мг
9.3%
Углеводы 28г
16%
Пищевые волокна 4.1г
Сахар
В том числе ? г добавленного
Белки 1.5г
Витамин Д 0мкг 0

Калций 17мг 1.7%

Железо 0.54мг 6.8%

Калий 816мг 24%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

ⓘ  Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ok
ⓘ  Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ok
ⓘ  Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
ⓘ  Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ok
ⓘ  Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
ok

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170071/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.