Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Булгур сухой или амарант зерна - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Основные различия между продуктами булгур сухой и амарант зерна

  • Булгур сухой содержит больше калорий, чем амарант зерна. Булгур сухой содержит 342 калорий, в то время как амарант зерна содержит 102 калорий.
  • Амарант зерна содержит меньше марганца, клетчатки, витамина B3, магния, фосфора, меди, витамина B1, витамина B6, цинка и калия чем булгур сухой.
  • Булгур сухой обеспечивает вас на 95% большим количеством марганца от суточной нормы, чем амарант зерна.
  • Амарант зерна имеет в 22 раз меньше витамина B3, чем булгур сухой. Булгур сухой имеет 5.114 мг витамина B3, в то время как амарант зерна имеет 0.235 мг.
  • Амарант зерна имеет более высокий гликемический индекс, чем булгур сухой.

Типы продуктов, используемые в этой статье: Bulgur, dry и Amaranth grain, cooked.

Инфографика

Булгур сухой vs Амарант зерна infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 117% 11% 36% 92% 112% 53% 129% 2.2% 398% 13%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 46% 14% 12% 79% 50% 23% 63% 0.78% 111% 30%
Содержит больше МагнийМагний +152.3%
Содержит больше КалийКалий +203.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +17.1%
Содержит больше МедьМедь +124.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +124.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +102.7%
Содержит больше МарганецМарганец +256.9%
Содержит больше КальцийКальций +34.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -64.7%
Содержит больше СеленСелен +139.1%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 58% 27% 96% 63% 79% 0% 4.8% 20% 15%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 3.8% 0% 3.8% 5.1% 4.4% 0% 26% 0% 0% 17% 0%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1446.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +422.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +2076.2%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +202.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +22.7%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +216.7%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Булгур сухой Амарант зерна DV% diff.
Марганец 3.048mg 0.854mg 95%
Клетчатка 12.5g 2.1g 42%
Витамин B3 5.114mg 0.235mg 30%
Магний 164mg 65mg 24%
Фосфор 300mg 148mg 22%
Медь 0.335mg 0.149mg 21%
Витамин B5 1.045mg 21%
Углеводы 75.87g 18.69g 19%
Витамин B1 0.232mg 0.015mg 18%
Витамин B6 0.342mg 0.113mg 18%
Белки 12.29g 3.8g 17%
Калорийность 342kcal 102kcal 12%
Цинк 1.93mg 0.86mg 10%
Калий 410mg 135mg 8%
Витамин B2 0.115mg 0.022mg 7%
Крахмал 16.23g 7%
Селен 2.3µg 5.5µg 6%
Холин 28.1mg 5%
Железо 2.46mg 2.1mg 5%
Полиненасыщенные жиры 0.541g 4%
Витамин K 1.9µg 2%
Насыщенные жиры 0.232g 1%
Витамин B9 27µg 22µg 1%
Кальций 35mg 47mg 1%
Витамин E 0.06mg 0.19mg 1%
Жиры 1.33g 1.58g 0%
Чистые углеводы 63.37g 16.59g N/A
Сахар 0.41g N/A
Натрий 17mg 6mg 0%
Мононенасыщенные жиры 0.173g 0%
Триптофан 0.19mg 0%
Треонин 0.354mg 0%
Изолейцин 0.455mg 0%
Лейцин 0.83mg 0%
Лизин 0.339mg 0%
Метионин 0.19mg 0%
Фенилаланин 0.58mg 0%
Валин 0.554mg 0%
Гистидин 0.285mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
12% 76% 9%
Белки: 12.29 г
Жиры: 1.33 г
Углеводы: 75.87 г
Вода: 9 г
Другое: 1.51 г
4% 19% 75%
Белки: 3.8 г
Жиры: 1.58 г
Углеводы: 18.69 г
Вода: 75.16 г
Другое: 0.77 г
Содержит больше БелкиБелки +223.4%
Содержит больше УглеводыУглеводы +305.9%
Содержит больше ДругоеДругое +96.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +18.8%
Содержит больше ВодаВода +735.1%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Булгур сухой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170688/nutrients
  2. Амарант зерна - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170683/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.