Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Булгур сухой или дикий рис сырой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Значительные различия между продуктами булгур сухой и дикий рис сырой

  • Дикий рис сырой и булгур сухой содержат примерно одинаковое количество калорий. Дикий рис сырой содержит 357 калорий, а булгур сухой содержит 342 калорий.
  • Булгур сухой имеет больше марганца, клетчатки, витамина B1 и железа; однако, дикий рис сырой богаче цинком, медью, фосфором, витамином B9, витамином B2 и витамином B3.
  • Булгур сухой покрывает вашу дневную потребность в марганце на 75% выше, чем дикий рис сырой.
  • Дикий рис сырой имеет в 2 раз меньше витамина B1, чем булгур сухой. Булгур сухой имеет 0.232 мг витамина B1, в то время как дикий рис сырой имеет 0.115 мг.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Bulgur, dry и Wild rice, raw.

Инфографика

Булгур сухой vs Дикий рис сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 117% 11% 36% 92% 112% 53% 129% 2.2% 398% 13%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 126% 6.3% 38% 74% 175% 163% 186% 0.91% 173% 15%
Содержит больше КальцийКальций +66.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +25.5%
Содержит больше МарганецМарганец +129.3%
Содержит больше МедьМедь +56.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +208.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +44.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -58.8%
Содержит больше СеленСелен +21.7%
Одинаковое количество вещества Магний ~177mg
Одинаковое количество вещества Калий ~427mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 58% 27% 96% 63% 79% 0% 4.8% 20% 15%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 16% 0% 29% 60% 126% 64% 90% 0% 4.8% 71% 19%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +101.7%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +1266.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +127.8%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +31.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +14.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +251.9%
Содержит больше ХолинХолин +24.6%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~1.074mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~1.9µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Булгур сухой Дикий рис сырой DV% diff.
Марганец 3.048mg 1.329mg 75%
Цинк 1.93mg 5.96mg 37%
Клетчатка 12.5g 6.2g 25%
Медь 0.335mg 0.524mg 21%
Фосфор 300mg 433mg 19%
Витамин B9 27µg 95µg 17%
Витамин B2 0.115mg 0.262mg 11%
Витамин B1 0.232mg 0.115mg 10%
Витамин B3 5.114mg 6.733mg 10%
Железо 2.46mg 1.96mg 6%
Витамин E 0.06mg 0.82mg 5%
Белки 12.29g 14.73g 5%
Витамин B6 0.342mg 0.391mg 4%
Магний 164mg 177mg 3%
Витамин B5 1.045mg 1.074mg 1%
Холин 28.1mg 35mg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.541g 0.676g 1%
Калорийность 342kcal 357kcal 1%
Селен 2.3µg 2.8µg 1%
Калий 410mg 427mg 1%
Кальций 35mg 21mg 1%
Жиры 1.33g 1.08g 0%
Углеводы 75.87g 74.9g 0%
Чистые углеводы 63.37g 68.7g N/A
Сахар 0.41g 2.5g N/A
Натрий 17mg 7mg 0%
Витамин A 0µg 1µg 0%
Витамин K 1.9µg 1.9µg 0%
Насыщенные жиры 0.232g 0.156g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.173g 0.159g 0%
Триптофан 0.19mg 0.179mg 0%
Треонин 0.354mg 0.469mg 0%
Изолейцин 0.455mg 0.618mg 0%
Лейцин 0.83mg 1.018mg 0%
Лизин 0.339mg 0.629mg 0%
Метионин 0.19mg 0.438mg 0%
Фенилаланин 0.58mg 0.721mg 0%
Валин 0.554mg 0.858mg 0%
Гистидин 0.285mg 0.384mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
12% 76% 9%
Белки: 12.29 г
Жиры: 1.33 г
Углеводы: 75.87 г
Вода: 9 г
Другое: 1.51 г
15% 75% 8%
Белки: 14.73 г
Жиры: 1.08 г
Углеводы: 74.9 г
Вода: 7.76 г
Другое: 1.53 г
Содержит больше ЖирыЖиры +23.1%
Содержит больше ВодаВода +16%
Содержит больше БелкиБелки +19.9%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~74.9g
Одинаковое количество вещества Другое ~1.53г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
25% 18% 57%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.232 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.173 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.541 г
16% 16% 68%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.156 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.159 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.676 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -32.8%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +25%
Одинаковое количество вещества Мононенасыщенные жиры ~0.159g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Булгур сухой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170688/nutrients
  2. Дикий рис сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169726/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.