Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Булгур сухой или жеруха обыкновенная - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Инфографика

Булгур сухой vs Жеруха обыкновенная infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 117% 11% 36% 92% 112% 53% 129% 2.2% 398% 13%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 36% 29% 7.5% 26% 3% 26% 5.3% 32% 4.9%
Содержит больше МагнийМагний +681%
Содержит больше КалийКалий +24.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1130%
Содержит больше МедьМедь +335.1%
Содержит больше ЦинкЦинк +1654.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +400%
Содержит меньше НатрийНатрий -58.5%
Содержит больше МарганецМарганец +1149.2%
Содержит больше СеленСелен +155.6%
Содержит больше КальцийКальций +242.9%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 58% 27% 96% 63% 79% 0% 4.8% 20% 15%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 143% 53% 20% 0% 23% 28% 3.8% 19% 30% 0% 625% 6.8% 4.9%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +157.8%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +2457%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +237.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +165.1%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +200%
Содержит больше ХолинХолин +212.2%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +1566.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +13057.9%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.12mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Булгур сухой Жеруха обыкновенная DV% diff.
Витамин K 1.9µg 250µg 207%
Марганец 3.048mg 0.244mg 122%
Витамин C 0mg 43mg 48%
Клетчатка 12.5g 0.5g 48%
Магний 164mg 21mg 34%
Фосфор 300mg 60mg 34%
Витамин B3 5.114mg 0.2mg 31%
Медь 0.335mg 0.077mg 29%
Железо 2.46mg 0.2mg 28%
Углеводы 75.87g 1.29g 25%
Белки 12.29g 2.3g 20%
Витамин A 0µg 160µg 18%
Калорийность 342kcal 11kcal 17%
Цинк 1.93mg 0.11mg 17%
Витамин B6 0.342mg 0.129mg 16%
Витамин B5 1.045mg 0.31mg 15%
Витамин B1 0.232mg 0.09mg 12%
Кальций 35mg 120mg 9%
Витамин E 0.06mg 1mg 6%
Витамин B9 27µg 9µg 5%
Селен 2.3µg 0.9µg 3%
Полиненасыщенные жиры 0.541g 0.035g 3%
Холин 28.1mg 9mg 3%
Калий 410mg 330mg 2%
Жиры 1.33g 0.1g 2%
Натрий 17mg 41mg 1%
Насыщенные жиры 0.232g 0.027g 1%
Чистые углеводы 63.37g 0.79g N/A
Сахар 0.41g 0.2g N/A
Витамин B2 0.115mg 0.12mg 0%
Мононенасыщенные жиры 0.173g 0.008g 0%
Триптофан 0.19mg 0.03mg 0%
Треонин 0.354mg 0.133mg 0%
Изолейцин 0.455mg 0.093mg 0%
Лейцин 0.83mg 0.166mg 0%
Лизин 0.339mg 0.134mg 0%
Метионин 0.19mg 0.02mg 0%
Фенилаланин 0.58mg 0.114mg 0%
Валин 0.554mg 0.137mg 0%
Гистидин 0.285mg 0.04mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
12% 76% 9%
Белки: 12.29 г
Жиры: 1.33 г
Углеводы: 75.87 г
Вода: 9 г
Другое: 1.51 г
2% 95%
Белки: 2.3 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 1.29 г
Вода: 95.11 г
Другое: 1.2 г
Содержит больше БелкиБелки +434.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +1230%
Содержит больше УглеводыУглеводы +5781.4%
Содержит больше ДругоеДругое +25.8%
Содержит больше ВодаВода +956.8%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
25% 18% 57%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.232 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.173 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.541 г
39% 11% 50%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.008 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.035 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2062.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1445.7%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -88.4%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Булгур сухой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170688/nutrients
  2. Жеруха обыкновенная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170068/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.