Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Булгур сухой или пережаренные бобы - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами булгур сухой и пережаренные бобы

  • Булгур сухой содержит больше калорий, чем пережаренные бобы. В то время как булгур сухой содержит 342 калорий, пережаренные бобы содержат только 90 калорий.
  • Пережаренные бобы имеют меньше марганца, клетчатки, магния, фосфора, витамина B3, меди, витамина B6, витамина B5 и витамина B1.
  • Булгур сухой покрывает вашу дневную потребность в марганце на 120% выше, чем пережаренные бобы.
  • Пережаренные бобы содержат в 14 раз меньше витамина B3, чем булгур сухой. Булгур сухой содержит 5.114 мг витамина B3, в то время как пережаренные бобы содержат 0.367 мг.
  • Булгур сухой имеет меньше натрия.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Bulgur, dry и Refried beans, canned, traditional style (includes USDA commodity).

Инфографика

Булгур сухой vs Пережаренные бобы infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 117% 11% 36% 92% 112% 53% 129% 2.2% 398% 13%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 25% 8.7% 28% 54% 43% 16% 39% 48% 38% 32%
Содержит больше МагнийМагний +368.6%
Содержит больше КальцийКальций +20.7%
Содержит больше КалийКалий +28.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +70.8%
Содержит больше МедьМедь +159.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +232.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +226.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -95.4%
Содержит больше МарганецМарганец +954.7%
Содержит больше СеленСелен +152.2%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 58% 27% 96% 63% 79% 0% 4.8% 20% 15%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 20% 0% 1.8% 0% 19% 18% 6.9% 11% 24% 0% 5.3% 8.3% 12%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +205.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +45.6%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1293.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +452.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +232%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +145.5%
Содержит больше ХолинХолин +32.5%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +50%
Содержит больше Витамин KВитамин K +10.5%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Булгур сухой Пережаренные бобы DV% diff.
Марганец 3.048mg 0.289mg 120%
Клетчатка 12.5g 3.7g 35%
Магний 164mg 35mg 31%
Витамин B3 5.114mg 0.367mg 30%
Фосфор 300mg 92mg 30%
Медь 0.335mg 0.129mg 23%
Гистидин 0.285mg 153mg 22%
Углеводы 75.87g 13.55g 21%
Витамин B6 0.342mg 0.103mg 18%
Витамин B5 1.045mg 0.189mg 17%
Белки 12.29g 4.98g 15%
Натрий 17mg 370mg 15%
Витамин B1 0.232mg 0.076mg 13%
Калорийность 342kcal 90kcal 13%
Железо 2.46mg 1.44mg 13%
Цинк 1.93mg 0.58mg 12%
Витамин C 0mg 6mg 7%
Селен 2.3µg 5.8µg 6%
Витамин B9 27µg 11µg 4%
Крахмал 7.43g 3%
Калий 410mg 319mg 3%
Витамин B2 0.115mg 0.079mg 3%
Насыщенные жиры 0.232g 0.631g 2%
Жиры 1.33g 2.01g 1%
Холин 28.1mg 21.2mg 1%
Мононенасыщенные жиры 0.173g 0.601g 1%
Кальций 35mg 29mg 1%
Чистые углеводы 63.37g 9.85g N/A
Сахар 0.41g 0.54g N/A
Витамин E 0.06mg 0.09mg 0%
Витамин K 1.9µg 2.1µg 0%
Транс-жиры 0.016g N/A
Полиненасыщенные жиры 0.541g 0.543g 0%
Триптофан 0.19mg 0.065mg 0%
Треонин 0.354mg 0.231mg 0%
Изолейцин 0.455mg 0.242mg 0%
Лейцин 0.83mg 0.438mg 0%
Лизин 0.339mg 0.377mg 0%
Метионин 0.19mg 0.083mg 0%
Фенилаланин 0.58mg 0.297mg 0%
Валин 0.554mg 0.287mg 0%
0.169g N/A
0.001g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.008g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.36g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
12% 76% 9%
Белки: 12.29 г
Жиры: 1.33 г
Углеводы: 75.87 г
Вода: 9 г
Другое: 1.51 г
5% 2% 14% 78% 2%
Белки: 4.98 г
Жиры: 2.01 г
Углеводы: 13.55 г
Вода: 77.75 г
Другое: 1.71 г
Содержит больше БелкиБелки +146.8%
Содержит больше УглеводыУглеводы +459.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +51.1%
Содержит больше ВодаВода +763.9%
Содержит больше ДругоеДругое +13.2%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
25% 18% 57%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.232 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.173 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.541 г
36% 34% 31%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.631 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.601 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.543 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -63.2%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +247.4%
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры ~0.543g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Булгур сухой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170688/nutrients
  2. Пережаренные бобы - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172438/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.