Бульон или бифштекс сырой - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Основные различия между продуктами бульон и бифштекс сырой
- Бульон содержит больше калорий, чем бифштекс сырой. Бульон содержит 267 калорий, в то время как бифштекс сырой содержит 134 калорий.
- Бульон имеет больше витамина B2 и кальция, однако бифштекс сырой имеет больше витамина B12, цинка, витамина B6, витамина B3, железа и меди.
- Бульон обеспечивает вас на 1036% большим количеством натрия от суточной нормы, чем бифштекс сырой.
- Бифштекс сырой имеет в 37 раз меньше кальция, чем бульон. Бульон имеет 187 мг кальция, в то время как бифштекс сырой имеет 5 мг.
- Бифштекс сырой имеет низкое содержание натрия.
- Бульон имеет более высокий гликемический индекс, чем бифштекс сырой.
Типы продуктов, используемые в этой статье: Soup, chicken broth or bouillon, dry и Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +124% |
| Содержит больше КальцийКальций | +3640% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +∞% |
| Содержит больше КалийКалий | +21.4% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +94.2% |
| Содержит больше МедьМедь | +∞% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +5788.9% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +32.5% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -99.8% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +33.3% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +136.3% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +966.7% |
| Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +105.2% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +443% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +796.7% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Натрий | 23875mg | 55mg | 1036% |
| Витамин B12 | 0.3µg | 2.69µg | 100% |
| Цинк | 0.09mg | 5.3mg | 47% |
| Витамин B6 | 0.1mg | 0.543mg | 34% |
| Полиненасыщенные жиры | 4.48g | 0.189g | 29% |
| Холин | 114.6mg | 21% | |
| Витамин B2 | 0.43mg | 0.182mg | 19% |
| Кальций | 187mg | 5mg | 18% |
| Холестерин | 13mg | 67mg | 18% |
| Витамин B3 | 2.46mg | 5.048mg | 16% |
| Жиры | 13.88g | 5.36g | 13% |
| Железо | 1.03mg | 2mg | 12% |
| Витамин B5 | 0.6mg | 12% | |
| Белки | 16.66g | 21.38g | 9% |
| Медь | 0mg | 0.079mg | 9% |
| Мононенасыщенные жиры | 5.36g | 2.354g | 8% |
| Фосфор | 166mg | 220mg | 8% |
| Витамин B9 | 32µg | 3µg | 7% |
| Насыщенные жиры | 3.43g | 1.875g | 7% |
| Калорийность | 267kcal | 134kcal | 7% |
| Марганец | 0.15mg | 7% | |
| Магний | 56mg | 25mg | 7% |
| Углеводы | 18.01g | 0g | 6% |
| Витамин E | 0.46mg | 3% | |
| Витамин B1 | 0.1mg | 0.075mg | 2% |
| Калий | 309mg | 375mg | 2% |
| Витамин D | 0µg | 0.1µg | 1% |
| Витамин C | 1.1mg | 0mg | 1% |
| Витамин K | 0µg | 1.5µg | 1% |
| Чистые углеводы | 18.01g | 0g | N/A |
| Витамин D | 0IU | 3IU | 0% |
| Сахар | 17.36g | 0g | N/A |
| Витамин A | 0µg | 2µg | 0% |
| Селен | 28µg | 27.9µg | 0% |
| Транс-жиры | 0.253g | N/A | |
| Триптофан | 0.262mg | 0% | |
| Треонин | 1.099mg | 0% | |
| Изолейцин | 1.09mg | 0% | |
| Лейцин | 2.011mg | 0% | |
| Лизин | 2.247mg | 0% | |
| Метионин | 0.621mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.931mg | 0% | |
| Валин | 1.152mg | 0% | |
| Гистидин | 0.868mg | 0% | |
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | 0.008g | N/A |
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.007g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 0.142g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
16.66 г
Жиры:
13.88 г
Углеводы:
18.01 г
Вода:
2.27 г
Другое:
49.18 г
Белки:
21.38 г
Жиры:
5.36 г
Углеводы:
0 г
Вода:
72.93 г
Другое:
0.33 г
| Содержит больше ЖирыЖиры | +159% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +∞% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +14803% |
| Содержит больше БелкиБелки | +28.3% |
| Содержит больше ВодаВода | +3112.8% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
3.43 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
5.36 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
4.48 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
1.875 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
2.354 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.189 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +127.7% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +2270.4% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -45.3% |