Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Бэзил или голубиный горох сырой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами бэзил и голубиный горох сырой

  • Голубиный горох сырой содержит больше калорий, чем бэзил. В то время как голубиный горох сырой содержит 343 калорий, бэзил содержит только 23 калорий.
  • Бэзил имеет больше витамина A, однако голубиный горох сырой содержит больше витамина B9, меди, клетчатки, витамина B1, фосфора, калия, магния, марганца и железа.
  • Бэзил покрывает вашу дневную потребность в витамине A на 105% выше, чем голубиный горох сырой.
  • Бэзил имеет более высокий гликемический индекс.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Basil, fresh и Pigeon peas (red gram), mature seeds, raw.

Инфографика

Бэзил vs Голубиный горох сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 46% 53% 26% 119% 128% 22% 24% 0.52% 150% 1.6%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 131% 39% 123% 196% 352% 75% 157% 2.2% 234% 45%
Содержит больше КальцийКальций +36.2%
Содержит меньше НатрийНатрий -76.5%
Содержит больше МагнийМагний +185.9%
Содержит больше КалийКалий +371.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +65%
Содержит больше МедьМедь +174.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +240.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +555.4%
Содержит больше МарганецМарганец +56%
Содержит больше СеленСелен +2633.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 60% 88% 16% 0% 8.5% 18% 17% 13% 36% 0% 1037% 51% 6.2%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 0% 0% 161% 43% 56% 76% 65% 0% 0% 342% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +26300%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1791.2%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +146.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +228.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +505.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +82.6%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +570.6%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Бэзил Голубиный горох сырой DV% diff.
Витамин K 414.8µg 346%
Витамин B9 68µg 456µg 97%
Медь 0.385mg 1.057mg 75%
Клетчатка 1.6g 15g 54%
Витамин B1 0.034mg 0.643mg 51%
Фосфор 56mg 367mg 44%
Белки 3.15g 21.7g 37%
Калий 295mg 1392mg 32%
Витамин A 264µg 1µg 29%
Магний 64mg 183mg 28%
Марганец 1.148mg 1.791mg 28%
Железо 3.17mg 5.23mg 26%
Витамин B5 0.209mg 1.266mg 21%
Витамин C 18mg 0mg 20%
Углеводы 2.65g 62.78g 20%
Цинк 0.81mg 2.76mg 18%
Калорийность 23kcal 343kcal 16%
Селен 0.3µg 8.2µg 14%
Витамин B3 0.902mg 2.965mg 13%
Витамин B6 0.155mg 0.283mg 10%
Витамин B2 0.076mg 0.187mg 9%
Витамин E 0.8mg 5%
Кальций 177mg 130mg 5%
Полиненасыщенные жиры 0.389g 0.814g 3%
Холин 11.4mg 2%
Жиры 0.64g 1.49g 1%
Насыщенные жиры 0.041g 0.33g 1%
Натрий 4mg 17mg 1%
Чистые углеводы 1.05g 47.78g N/A
Сахар 0.3g N/A
Мононенасыщенные жиры 0.088g 0.012g 0%
Триптофан 0.039mg 0.212mg 0%
Треонин 0.104mg 0.767mg 0%
Изолейцин 0.104mg 0.785mg 0%
Лейцин 0.191mg 1.549mg 0%
Лизин 0.11mg 1.521mg 0%
Метионин 0.036mg 0.243mg 0%
Фенилаланин 0.13mg 1.858mg 0%
Валин 0.127mg 0.937mg 0%
Гистидин 0.051mg 0.774mg 0%
Фруктоза 0.02g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 3% 92%
Белки: 3.15 г
Жиры: 0.64 г
Углеводы: 2.65 г
Вода: 92.06 г
Другое: 1.5 г
22% 63% 11% 3%
Белки: 21.7 г
Жиры: 1.49 г
Углеводы: 62.78 г
Вода: 10.59 г
Другое: 3.44 г
Содержит больше ВодаВода +769.3%
Содержит больше БелкиБелки +588.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +132.8%
Содержит больше УглеводыУглеводы +2269.1%
Содержит больше ДругоеДругое +129.3%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
8% 17% 75%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.041 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.088 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.389 г
29% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.33 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.012 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.814 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -87.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +633.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +109.3%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Бэзил - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172232/nutrients
  2. Голубиный горох сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172436/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.