Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Бэзил состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Бэзил

Бэзил
Калории  ⓘ Calories for selected serving 23 ккал
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. 70 (средний)
Чистые углеводы  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 1 г.
Размер порции  ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) 5 leaves (2.5 г.)
Кислотность (на основе PRAL)  ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. -6.5 (щелочной)
TOP 10% Витамин A ⓘHigher in Витамин A content than 90% of foods
TOP 13% Кальций ⓘHigher in Кальций content than 87% of foods
TOP 19% Магний ⓘHigher in Магний content than 81% of foods
TOP 19% Железо ⓘHigher in Железо content than 81% of foods
TOP 20% Витамин C ⓘHigher in Витамин C content than 80% of foods

Бэзил калории (ккал)

Калорийность различных порций продукта бэзил Калории Вес
100 г 23
5 leaves 1 2.5 г
2 tbsp, chopped 1 5.3 г
0.25 cup leaves, whole 1 6 г

Бэзил гликемический индекс (ГИ)

Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
70

Минералы - График покрова

Кальций Кальций Железо Железо Магний Магний Фосфор Фосфор Калий Калий Натрий Натрий Цинк Цинк Медь Медь Марганец Марганец Селен Селен 53% 119% 46% 24% 26% 0.52% 22% 128% 150% 1.6%
Кальций: 531мг из 1,000мг 53%
Железо: 9.5мг из 8мг 119%
Магний: 192мг из 420мг 46%
Фосфор: 168мг из 700мг 24%
Калий: 885мг из 3,400мг 26%
Натрий: 12мг из 2,300мг 0.52%
Цинк: 2.4мг из 11мг 22%
Медь: 1.2мг из 1мг 128%
Марганец: 3.4мг из 2мг 150%
Селен: 0.9µg из 55µg 1.6%

Минералы - Относительный график

177 мг
TOP 13%
64 мг
TOP 19%
3.2 мг
TOP 19%
0.39 мг
TOP 22%
1.1 мг
TOP 31%
295 мг
TOP 38%
0.81 мг
TOP 58%
56 мг
TOP 75%
4 мг
TOP 92%
0.3 µg
TOP 92%

Витамины - График покрова

Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин C Вит. C Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B9 Вит. B9 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K 88% 16% 0% 60% 8.5% 18% 17% 13% 36% 51% 0% 1037%
Витамин A: 792µg из 900µg 88%
Витамин E: 2.4мг из 15мг 16%
Витамин D: 0µg из 20µg 0%
Витамин C: 54мг из 90мг 60%
Витамин B1: 0.1мг из 1мг 8.5%
Витамин B2: 0.23мг из 1мг 18%
Витамин B3: 2.7мг из 16мг 17%
Витамин B5: 0.63мг из 5мг 13%
Витамин B6: 0.47мг из 1мг 36%
Витамин B9: 204µg из 400µg 51%
Витамин B12: 0µg из 2µg 0%
Витамин K: 1244µg из 120µg 1037%

Витамины - Относительный график

18 мг
TOP 20%
264 µg
TOP 24%
68 µg
TOP 30%
415 µg
TOP 41%
0.8 мг
TOP 50%
0.16 мг
TOP 54%
0.9 мг
TOP 70%
0.08 мг
TOP 74%
0.03 мг
TOP 80%
0.21 мг
TOP 80%
0 µg
TOP 100%
0 µg
TOP 100%

Таблица макроэлементов (БЖУ)

4% 3% 90% 2%
Белки:
Daily Value: 6%
3.2 г of 50 г
3.2 г (6% of DV )
Жиры:
Daily Value: 1%
0.6 г of 65 г
0.6 г (1% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 1%
2.7 г of 300 г
2.7 г (1% of DV )
Вода:
Daily Value: 5%
92.1 г of 2,000 г
92.1 г (5% of DV )
Другое:
1.5 г
1.5 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Триптофан Треонин Треонин Изолейцин Изолейцин Лейцин Лейцин Лизин Лизин Метионин Метионин Фенилаланин Фенилаланин Валин Валин Гистидин Гистидин 42% 30% 22% 21% 16% 10% 22% 21% 22%
Триптофан: 117мг из 280мг 42%
Треонин: 312мг из 1,050мг 30%
Изолейцин: 312мг из 1,400мг 22%
Лейцин: 573мг из 2,730мг 21%
Лизин: 330мг из 2,100мг 16%
Метионин: 108мг из 1,050мг 10%
Фенилаланин: 390мг из 1,750мг 22%
Валин: 381мг из 1,820мг 21%
Гистидин: 153мг из 700мг 22%

Информация о типе жиров

8% 17% 75%
Насыщенные жиры: 0.04 г
Мононенасыщенные жиры: 0.09 г
Полиненасыщенные жиры: 0.39 г

Типы углеводов

6% 6% 87%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0.02 г
Фруктоза: 0.02 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0.27 г

Распределение пищевых волокон для продукта Бэзил

11% 60% 28%
Сахар: 0.3 г
Клетчатка: 1.6 г
Другое: 0.75 г

Значения всех питательных веществ для продукта Бэзил в 100 граммах

Вещество Значение % дневной дозы В ТОП % продуктов Сравнение
Витамин A 264µg 29% 24%
Калорийность 23kcal 1% 96% В 2 раз(а) меньше чем Апельсин Апельсин
Белки 3.2g 8% 70% В 1.1 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Жиры 0.64g 1% 78% В 52 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Витамин C 18mg 20% 20% В 2.9 раз(а) меньше чем Лимон Лимон
Чистые углеводы 1.1g N/A 69% В 51.6 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Углеводы 2.7g 1% 66% В 10.6 раз(а) меньше чем Рис Рис
Холестерин 0mg 0% 100% N/AЯйцо
Витамин D 0µg 0% 100% N/AЯйцо
Магний 64mg 15% 19% В 2.2 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Кальций 177mg 18% 13% В 1.4 раз(а) больше чем Молоко Молоко
Калий 295mg 9% 38% В 2 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Железо 3.2mg 40% 19% В 1.2 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Сахар 0.3g N/A 73% В 29.9 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 1.6g 6% 42% В 1.5 раз(а) меньше чем Апельсин Апельсин
Медь 0.39mg 43% 22% В 2.7 раз(а) больше чем Шитаки Шитаки
Цинк 0.81mg 7% 58% В 7.8 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Фосфор 56mg 8% 75% В 3.3 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Натрий 4mg 0% 92% В 122.5 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Витамин E 0.8mg 5% 50% В 1.8 раз(а) меньше чем Киви Киви
Марганец 1.1mg 50% 31%
Селен 0.3µg 1% 92%
Витамин B1 0.03mg 3% 80% В 7.8 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой Горох посевной сырой
Витамин B2 0.08mg 6% 74% В 1.7 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 0.9mg 6% 70% В 10.6 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 0.21mg 4% 80% В 5.4 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 0.16mg 12% 54% В 1.3 раз(а) больше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B12 0µg 0% 100% N/AСвинина
Витамин K 415µg 346% 41% В 4.1 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Транс-жиры 0g N/A 100% N/AМаргарин
Витамин B9 68µg 17% 30% В 1.1 раз(а) больше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Насыщенные жиры 0.04g 0% 87% В 143.8 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Холин 11mg 2% 84%
Мононенасыщенные жиры 0.09g N/A 82% В 111.4 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры 0.39g N/A 67% В 121.3 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех
Триптофан 0.04mg 0% 88% В 7.8 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0.1mg 0% 89% В 6.9 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0.1mg 0% 90% В 8.8 раз(а) меньше чем Лосось сырая Лосось сырая
Лейцин 0.19mg 0% 90% В 12.7 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0.11mg 0% 90% В 4.1 раз(а) меньше чем Тофу Тофу
Метионин 0.04mg 0% 91% В 2.7 раз(а) меньше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0.13mg 0% 89% В 5.1 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Валин 0.13mg 0% 90% В 16 раз(а) меньше чем Соя сырая Соя сырая
Гистидин 0.05mg 0% 91% В 14.7 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Фруктоза 0.02g 0% 93% В 295 раз(а) меньше чем Яблоко Яблоко
Кофеин 0mg 0% 100%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g N/A 100% N/AЛосось
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g N/A 100% N/AЛосось
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g N/A 100% N/AЛосось

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 23
% дневной дозы*
0.98%
Жиры 0.64г
0.19%
Насыщенные жиры 0.04г
0
Транс жиры
0
Холестерин 0мг
0.17%
Соль 4мг
0.88%
Углеводы 2.7г
6.4%
Пищевые волокна 1.6г
Сахар
В том числе ? г добавленного
Белки 3.2г
Витамин Д 0мкг 0

Калций 177мг 18%

Железо 3.2мг 40%

Калий 295мг 8.7%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

ⓘ  Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ok
ⓘ  Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ok
ⓘ  Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
ⓘ  Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ok
ⓘ  Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
ok

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Бэзил
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/food-details/172232/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.