Бэзил или теф - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами бэзил и теф?
- Бэзил содержит меньше калорий, чем теф. В то время как бэзил содержит 23 калорий, теф содержит только 101 калорий.
- Бэзил содержит больше витамина A, меди, железа, кальция, витамина B9 и калия, но теф содержит больше марганца, витамина B1 и фосфора.
- Потребность в витамине A в ежедневном рационе на 105% лучше покрывает бэзил, чем теф
- Бэзил имеет в 4 раз больше витамина B9, чем теф. В то время как бэзил имеет 68 µg витамина B9, теф имеет только 18 µg.
- Теф имеет более низкий гликемический индекс.
Мы использовали Basil, fresh и Teff, cooked в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +28% |
| Содержит больше КальцийКальций | +261.2% |
| Содержит больше КалийКалий | +175.7% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +54.6% |
| Содержит больше МедьМедь | +70.4% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -50% |
| Содержит больше СеленСелен | +∞% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +37% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +114.3% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +149.1% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +130.3% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +59.8% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +277.8% |
| Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +438.2% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 414.8µg | 346% | |
| Марганец | 1.148mg | 2.86mg | 74% |
| Витамин A | 264µg | 0µg | 29% |
| Витамин C | 18mg | 20% | |
| Медь | 0.385mg | 0.226mg | 18% |
| Железо | 3.17mg | 2.05mg | 14% |
| Витамин B9 | 68µg | 18µg | 13% |
| Кальций | 177mg | 49mg | 13% |
| Витамин B1 | 0.034mg | 0.183mg | 12% |
| Фосфор | 56mg | 120mg | 9% |
| Углеводы | 2.65g | 19.86g | 6% |
| Калий | 295mg | 107mg | 6% |
| Клетчатка | 1.6g | 2.8g | 5% |
| Витамин E | 0.8mg | 5% | |
| Витамин B6 | 0.155mg | 0.097mg | 4% |
| Витамин B5 | 0.209mg | 4% | |
| Калорийность | 23kcal | 101kcal | 4% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.389g | 3% | |
| Витамин B2 | 0.076mg | 0.033mg | 3% |
| Магний | 64mg | 50mg | 3% |
| Цинк | 0.81mg | 1.11mg | 3% |
| Холин | 11.4mg | 2% | |
| Селен | 0.3µg | 1% | |
| Белки | 3.15g | 3.87g | 1% |
| Жиры | 0.64g | 0.65g | 0% |
| Чистые углеводы | 1.05g | 17.06g | N/A |
| Сахар | 0.3g | N/A | |
| Натрий | 4mg | 8mg | 0% |
| Витамин B3 | 0.902mg | 0.909mg | 0% |
| Насыщенные жиры | 0.041g | 0% | |
| Мононенасыщенные жиры | 0.088g | 0% | |
| Триптофан | 0.039mg | 0.041mg | 0% |
| Треонин | 0.104mg | 0.149mg | 0% |
| Изолейцин | 0.104mg | 0.146mg | 0% |
| Лейцин | 0.191mg | 0.311mg | 0% |
| Лизин | 0.11mg | 0.109mg | 0% |
| Метионин | 0.036mg | 0.125mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.13mg | 0.203mg | 0% |
| Валин | 0.127mg | 0.2mg | 0% |
| Гистидин | 0.051mg | 0.088mg | 0% |
| Фруктоза | 0.02g | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше ВодаВода | +22.9% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +117.4% |
| Содержит больше БелкиБелки | +22.9% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +649.4% |
Одинаковое количество вещества
Жиры
~0.65g
