Вырезка (мясо) или говяжья вырезка - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Обзор различий между продуктами вырезка (мясо) и говяжья вырезка
- Говяжья вырезка содержит меньше калорий, чем вырезка (мясо). В то время как говяжья вырезка содержит 177 калорий, вырезка (мясо) содержит только 324 калорий.
- Вырезка (мясо) содержит больше витамина B12, железа и витамина B2, но говяжья вырезка содержит больше витамина B3, витамина B6, селена, цинка, фосфора и витамина B5.
- Вырезка (мясо) покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 41% выше, чем говяжья вырезка.
- Вырезка (мясо) содержит в 5 раз больше насыщенных жиров, чем говяжья вырезка, В то время как вырезка (мясо) содержит 9.72 г насыщенных жиров, говяжья вырезка содержит только 1.915 г.
Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Beef, tenderloin, roast, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, roasted и Beef, top sirloin, steak, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, cooked, broiled.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +62% |
| Содержит больше МедьМедь | +44.7% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -13.6% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +27.3% |
| Содержит больше МагнийМагний | +22.7% |
| Содержит больше КальцийКальций | +144.4% |
| Содержит больше КалийКалий | +23.9% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +41.4% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +24.6% |
| Содержит больше СеленСелен | +69.9% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +59.5% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +67.3% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +200% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +142.8% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +172.4% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +25% |
| Содержит больше ХолинХолин | +28.9% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B12 | 2.46µg | 1.47µg | 41% |
| Витамин B3 | 3mg | 9.001mg | 38% |
| Насыщенные жиры | 9.72g | 1.915g | 35% |
| Витамин B6 | 0.25mg | 0.681mg | 33% |
| Жиры | 24.6g | 5.03g | 30% |
| Селен | 22.9µg | 38.9µg | 29% |
| Мононенасыщенные жиры | 10.27g | 2.006g | 21% |
| Железо | 3.11mg | 1.92mg | 15% |
| Цинк | 4.03mg | 5.7mg | 15% |
| Белки | 23.9g | 30.8g | 14% |
| Калорийность | 324kcal | 177kcal | 7% |
| Витамин B2 | 0.26mg | 0.163mg | 7% |
| Витамин B5 | 0.25mg | 0.607mg | 7% |
| Фосфор | 203mg | 253mg | 7% |
| Полиненасыщенные жиры | 1g | 0.185g | 5% |
| Холин | 91mg | 117.3mg | 5% |
| Медь | 0.123mg | 0.085mg | 4% |
| Витамин E | 0.39mg | 3% | |
| Калий | 331mg | 410mg | 2% |
| Магний | 22mg | 27mg | 1% |
| Холестерин | 85mg | 81mg | 1% |
| Кальций | 9mg | 22mg | 1% |
| Витамин K | 1.4µg | 1% | |
| Витамин B9 | 8µg | 10µg | 1% |
| Натрий | 57mg | 66mg | 0% |
| Марганец | 0.014mg | 0.011mg | 0% |
| Витамин B1 | 0.09mg | 0.088mg | 0% |
| Триптофан | 0.268mg | 0.202mg | 0% |
| Треонин | 1.044mg | 1.23mg | 0% |
| Изолейцин | 1.075mg | 1.401mg | 0% |
| Лейцин | 1.889mg | 2.45mg | 0% |
| Лизин | 1.989mg | 2.603mg | 0% |
| Метионин | 0.612mg | 0.802mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.933mg | 1.217mg | 0% |
| Валин | 1.163mg | 1.528mg | 0% |
| Гистидин | 0.818mg | 0.983mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
23.9 г
Жиры:
24.6 г
Углеводы:
0 г
Вода:
48.37 г
Другое:
3.13 г
Белки:
30.8 г
Жиры:
5.03 г
Углеводы:
0 г
Вода:
63.58 г
Другое:
0.59 г
| Содержит больше ЖирыЖиры | +389.1% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +430.5% |
| Содержит больше БелкиБелки | +28.9% |
| Содержит больше ВодаВода | +31.4% |
Одинаковое количество вещества
Углеводы
~0g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
9.72 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
10.27 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
1 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
1.915 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
2.006 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.185 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +412% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +440.5% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -80.3% |
