Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Вырезка (мясо) или трески - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Основные различия между продуктами вырезка (мясо) и трески

  • Трески содержит меньше калорий, чем вырезка (мясо). Трески содержит 82 калорий, в то время как вырезка (мясо) содержит 324 калорий.
  • Вырезка (мясо) богаче витамином B12, железом, цинком, витамином B2, медью и витамином B3, но трески богаче витамином B5 и селеном.
  • Трески обеспечивает вас на 3055% большим количеством витамина B5 от суточной нормы, чем вырезка (мясо).
  • Вырезка (мясо) содержит в 74 раз больше насыщенных жиров, чем трески. Вырезка (мясо) содержит 9.72 г насыщенных жиров, в то время как трески содержит 0.131 г.

Типы продуктов, используемые в этой статье: Beef, tenderloin, roast, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, roasted и Fish, cod, Atlantic, raw.

Инфографика

Вырезка (мясо) vs Трески infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 2.7% 29% 117% 41% 110% 87% 7.4% 1.8% 125%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 23% 4.8% 36% 14% 9.3% 12% 87% 7% 2% 181%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +718.4%
Содержит больше МедьМедь +339.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +795.6%
Содержит больше МагнийМагний +45.5%
Содержит больше КальцийКальций +77.8%
Содержит больше КалийКалий +24.8%
Содержит больше СеленСелен +44.5%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~203mg
Одинаковое количество вещества Натрий ~54mg
Одинаковое количество вещества Марганец ~0.015mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 23% 60% 56% 15% 58% 308% 0% 6% 50%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 3.3% 4% 13% 14% 19% 15% 39% 9180% 57% 114% 0.25% 5.3% 36%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +18.4%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +300%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +45.4%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +170.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +14.3%
Содержит больше ХолинХолин +39.6%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +61100%
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.245mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Вырезка (мясо) Трески DV% diff.
Витамин B5 0.25mg 153mg 3055%
Витамин B12 2.46µg 0.91µg 65%
Насыщенные жиры 9.72g 0.131g 44%
Жиры 24.6g 0.67g 37%
Железо 3.11mg 0.38mg 34%
Цинк 4.03mg 0.45mg 33%
Мононенасыщенные жиры 10.27g 0.094g 25%
Селен 22.9µg 33.1µg 19%
Витамин B2 0.26mg 0.065mg 15%
Холестерин 85mg 43mg 14%
Калорийность 324kcal 82kcal 12%
Белки 23.9g 17.81g 12%
Медь 0.123mg 0.028mg 11%
Витамин B3 3mg 2.063mg 6%
Витамин D 36IU 5%
Витамин D 0.9µg 5%
Полиненасыщенные жиры 1g 0.231g 5%
Холин 91mg 65.2mg 5%
Витамин E 0.64mg 4%
Магний 22mg 32mg 2%
Калий 331mg 413mg 2%
Витамин C 0mg 1mg 1%
Витамин A 0µg 12µg 1%
Кальций 9mg 16mg 1%
Витамин B1 0.09mg 0.076mg 1%
Фосфор 203mg 203mg 0%
Натрий 57mg 54mg 0%
Марганец 0.014mg 0.015mg 0%
Витамин B6 0.25mg 0.245mg 0%
Витамин K 0.1µg 0%
Витамин B9 8µg 7µg 0%
Триптофан 0.268mg 0.199mg 0%
Треонин 1.044mg 0.781mg 0%
Изолейцин 1.075mg 0.821mg 0%
Лейцин 1.889mg 1.447mg 0%
Лизин 1.989mg 1.635mg 0%
Метионин 0.612mg 0.527mg 0%
Фенилаланин 0.933mg 0.695mg 0%
Валин 1.163mg 0.917mg 0%
Гистидин 0.818mg 0.524mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.064g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.12g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.01g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
24% 25% 48% 3%
Белки: 23.9 г
Жиры: 24.6 г
Углеводы: 0 г
Вода: 48.37 г
Другое: 3.13 г
18% 81%
Белки: 17.81 г
Жиры: 0.67 г
Углеводы: 0 г
Вода: 81.22 г
Другое: 0.3 г
Содержит больше БелкиБелки +34.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +3571.6%
Содержит больше ДругоеДругое +943.3%
Содержит больше ВодаВода +67.9%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
46% 49% 5%
Насыщенные жиры: Насыщ. 9.72 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 10.27 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1 г
29% 21% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.131 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.094 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.231 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +10825.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +332.9%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -98.7%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Вырезка (мясо) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169544/nutrients
  2. Трески - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171955/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.