Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Говядина и Бульон

Сравнить

Инфографика

Говядина vs Бульон infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 5.4% 28% 98% 28% 172% 85% 9.4% 1.6% 117%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 40% 56% 27% 39% 0% 2.5% 71% 3114% 20% 153%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +152.4%
Содержит больше МедьМедь +∞%
Содержит больше ЦинкЦинк +6911.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +19.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.7%
Содержит больше МагнийМагний +166.7%
Содержит больше КальцийКальций +938.9%
Содержит больше МарганецМарганец +1150%
Содержит больше СеленСелен +30.2%
Одинаковое количество вещества Калий ~309mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 1% 2.4% 0% 12% 41% 101% 39% 88% 330% 3% 6.8% 45%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 3.7% 0% 9.2% 0% 25% 99% 46% 36% 23% 38% 0% 24% 63%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +118.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +282%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +780%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +283.3%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +117.4%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +144.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +255.6%
Содержит больше ХолинХолин +39.1%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0.6mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
26% 15% 58%
Белки: 25.93 г
Жиры: 15.41 г
Углеводы: 0 г
Вода: 57.98 г
Другое: 0.68 г
17% 14% 18% 2% 49%
Белки: 16.66 г
Жиры: 13.88 г
Углеводы: 18.01 г
Вода: 2.27 г
Другое: 49.18 г
Содержит больше БелкиБелки +55.6%
Содержит больше ВодаВода +2454.2%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +7132.4%
Одинаковое количество вещества Жиры ~13.88g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
45% 51% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 5.895 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 6.668 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.484 г
26% 40% 34%
Насыщенные жиры: Насыщ. 3.43 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 5.36 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.48 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +24.4%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -41.8%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +825.6%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Говядина Бульон
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Говядина Бульон DV% diff.
Натрий 72mg 23875mg 1035%
Витамин B12 2.64µg 0.3µg 98%
Цинк 6.31mg 0.09mg 57%
Полиненасыщенные жиры 0.484g 4.48g 27%
Холестерин 88mg 13mg 25%
Витамин B6 0.382mg 0.1mg 22%
Витамин B2 0.176mg 0.43mg 20%
Железо 2.6mg 1.03mg 20%
Белки 25.93g 16.66g 19%
Витамин B3 5.378mg 2.46mg 18%
Кальций 18mg 187mg 17%
Селен 21.5µg 28µg 12%
Насыщенные жиры 5.895g 3.43g 11%
Медь 0.085mg 0mg 9%
Магний 21mg 56mg 8%
Витамин B9 9µg 32µg 6%
Холин 82.4mg 114.6mg 6%
Марганец 0.012mg 0.15mg 6%
Углеводы 0g 18.01g 6%
Фосфор 198mg 166mg 5%
Витамин B1 0.046mg 0.1mg 5%
Мононенасыщенные жиры 6.668g 5.36g 3%
Витамин E 0.12mg 0.46mg 2%
Жиры 15.41g 13.88g 2%
Витамин K 1.2µg 0µg 1%
Калорийность 250kcal 267kcal 1%
Витамин B5 0.658mg 0.6mg 1%
Витамин C 0mg 1.1mg 1%
Чистые углеводы 0g 18.01g N/A
Витамин D 2IU 0IU 0%
Калий 318mg 309mg 0%
Сахар 0g 17.36g N/A
Витамин A 3µg 0µg 0%
Транс-жиры 0.572g N/A
Триптофан 0.094mg 0%
Треонин 0.72mg 0%
Изолейцин 0.822mg 0%
Лейцин 1.45mg 0%
Лизин 1.54mg 0%
Метионин 0.478mg 0%
Фенилаланин 0.725mg 0%
Валин 0.914mg 0%
Гистидин 0.604mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.003g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.001g 0g N/A
0.044g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.016g 0g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.012g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Говядина Бульон
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
51%
Говядина
28%
Бульон
Итоговая оценка минералов
56%
Говядина
352%
Бульон

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Говядина
Говядина содержит меньше вещества Сахар (Разница - 17.36g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Говядина
Говядина содержит меньше вещества Натрий (Разница - 23803mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Говядина
Гликемический индекс продукта Говядина ниже (Разница - 45)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Бульон
Бульон содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 75mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Бульон
Бульон содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 2.465g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Бульон
Бульон дешевле (Разница - $2)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Говядина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174032/nutrients
  2. Бульон - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171562/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.