Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Говядина или капуста Провансаль - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами говядина и капуста Провансаль

  • Капуста Провансаль содержит меньше калорий, чем говядина. В то время как капуста Провансаль содержит 153 калорий, говядина содержит только 250 калорий.
  • Говядина содержит больше витамина B12, цинка, витамина B3, железа, фосфора и витамина B6, но капуста Провансаль содержит больше витамина K и витамина C.
  • Говядина покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 110% выше, чем капуста Провансаль.
  • Говядина содержит в 45 раз больше цинка, чем капуста Провансаль, В то время как говядина содержит 6.31 мг цинка, капуста Провансаль содержит только 0.14 мг.
  • Количество холестерина в продукте капуста Провансаль ниже.
  • Говядина имеет более низкий гликемический индекс.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Beef, ground, 85% lean meat / 15% fat, patty, cooked, broiled и Fast foods, coleslaw.

Инфографика

Говядина vs Капуста Провансаль infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 5.4% 28% 98% 28% 172% 85% 9.4% 1.6% 117%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 5.7% 9% 11% 8.3% 5% 3.8% 8.6% 26% 13% 0%
Содержит больше МагнийМагний +162.5%
Содержит больше КалийКалий +146.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1081.8%
Содержит больше МедьМедь +466.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +4407.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +890%
Содержит меньше НатрийНатрий -64.5%
Содержит больше СеленСелен +∞%
Содержит больше КальцийКальций +66.7%
Содержит больше МарганецМарганец +750%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 1% 2.4% 0% 12% 41% 101% 39% 88% 330% 3% 6.8% 45%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 49% 9.3% 11% 0% 6.5% 4.6% 3.9% 15% 26% 1.3% 177% 0% 0%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +76.9%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +780%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +2510.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +167.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +241.1%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +26300%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +833.3%
Содержит больше Витамин EВитамин E +350%
Содержит больше Витамин KВитамин K +5808.3%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Говядина Капуста Провансаль DV% diff.
Витамин B12 2.64µg 0.01µg 110%
Витамин K 1.2µg 70.9µg 58%
Цинк 6.31mg 0.14mg 56%
Белки 25.93g 0.95g 50%
Селен 21.5µg 39%
Полиненасыщенные жиры 0.484g 5.348g 32%
Витамин B3 5.378mg 0.206mg 32%
Железо 2.6mg 0.22mg 30%
Холестерин 88mg 4mg 28%
Фосфор 198mg 20mg 25%
Витамин B6 0.382mg 0.112mg 21%
Насыщенные жиры 5.895g 1.599g 20%
Витамин C 0mg 14.6mg 16%
Холин 82.4mg 15%
Витамин B2 0.176mg 0.02mg 12%
Мононенасыщенные жиры 6.668g 2.671g 10%
Жиры 15.41g 9.91g 8%
Медь 0.085mg 0.015mg 8%
Витамин B5 0.658mg 0.246mg 8%
Клетчатка 0g 1.9g 8%
Натрий 72mg 203mg 6%
Калий 318mg 129mg 6%
Калорийность 250kcal 153kcal 5%
Углеводы 0g 14.89g 5%
Марганец 0.012mg 0.102mg 4%
Витамин E 0.12mg 0.54mg 3%
Витамин A 3µg 28µg 3%
Магний 21mg 8mg 3%
Витамин B1 0.046mg 0.026mg 2%
Фруктоза 1.44g 2%
Витамин B9 9µg 2%
Кальций 18mg 30mg 1%
Чистые углеводы 0g 12.99g N/A
Витамин D 2IU 0%
Сахар 0g 12.19g N/A
Транс-жиры 0.572g 0.037g N/A
Триптофан 0.094mg 0%
Треонин 0.72mg 0%
Изолейцин 0.822mg 0%
Лейцин 1.45mg 0%
Лизин 1.54mg 0%
Метионин 0.478mg 0%
Фенилаланин 0.725mg 0%
Валин 0.914mg 0%
Гистидин 0.604mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.003g 0.006g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.001g 0.001g N/A
0.044g 0.279g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.016g 0g N/A
0.001g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.012g 0.024g N/A
0.006g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0g 0.002g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 4.979g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
26% 15% 58%
Белки: 25.93 г
Жиры: 15.41 г
Углеводы: 0 г
Вода: 57.98 г
Другое: 0.68 г
10% 15% 73%
Белки: 0.95 г
Жиры: 9.91 г
Углеводы: 14.89 г
Вода: 73.42 г
Другое: 0.83 г
Содержит больше БелкиБелки +2629.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +55.5%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +26.6%
Содержит больше ДругоеДругое +22.1%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
45% 51% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 5.895 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 6.668 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.484 г
17% 28% 56%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.599 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.671 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 5.348 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +149.6%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -72.9%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1005%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Говядина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174032/nutrients
  2. Капуста Провансаль - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170300/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.