Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up
  1. Главная
  2. Продукты
  3. Мясо
  4. Говядина
  5. Сравнить
  6. Говядина vs. Фарш

Сравнить продукты Говядина и фарш

Сравнить

Инфографика

Говядина vs Фарш infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 5.4% 28% 98% 28% 172% 85% 9.4% 1.6% 117%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 9.9% 21% 85% 26% 159% 71% 9.5% 1.2% 104%
Содержит больше МагнийМагний +23.5%
Содержит больше КалийКалий +32%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +14.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +19.3%
Содержит больше МарганецМарганец +33.3%
Содержит больше СеленСелен +12.6%
Содержит больше КальцийКальций +83.3%
Одинаковое количество вещества Медь ~0.079mg
Одинаковое количество вещества Цинк ~5.84mg
Одинаковое количество вещества Натрий ~73mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 0% 1% 2.4% 0% 12% 41% 101% 39% 88% 330% 3% 6.8%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 0% 1% 2.4% 0% 13% 39% 75% 31% 72% 311% 7.3% 5.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +33.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +28.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +22.8%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +28.6%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +10.9%
Содержит больше Витамин KВитамин K +141.7%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~3µg
Одинаковое количество вещества Витамин E ~0.12mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.171mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~2.49µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Говядина Фарш DV% diff.
Витамин B3 5.378mg 4.026mg 8%
Витамин B12 2.64µg 2.49µg 6%
Фосфор 198mg 166mg 5%
Витамин B6 0.382mg 0.311mg 5%
Белки 25.93g 23.87g 4%
Железо 2.6mg 2.27mg 4%
Цинк 6.31mg 5.84mg 4%
Селен 21.5µg 19.1µg 4%
Витамин B5 0.658mg 0.512mg 3%
Кальций 18mg 33mg 2%
Калий 318mg 241mg 2%
Холин 82.4mg 73.2mg 2%
Мононенасыщенные жиры 6.668g 7.322g 2%
Магний 21mg 17mg 1%
Медь 0.085mg 0.079mg 1%
Витамин K 1.2µg 2.9µg 1%
Витамин B9 9µg 7µg 1%
Насыщенные жиры 5.895g 6.073g 1%
Полиненасыщенные жиры 0.484g 0.408g 1%
Калорийность 250kcal 241kcal 0%
Жиры 15.41g 15.37g 0%
Холестерин 88mg 88mg 0%
Витамин D 2 IU 2 IU 0%
Натрий 72mg 73mg 0%
Витамин A 3µg 3µg 0%
Витамин E 0.12mg 0.12mg 0%
Марганец 0.012mg 0.009mg 0%
Витамин B1 0.046mg 0.051mg 0%
Витамин B2 0.176mg 0.171mg 0%
Транс-жиры 0.572g 1.173g N/A
Триптофан 0.094mg 0.121mg 0%
Треонин 0.72mg 0.923mg 0%
Изолейцин 0.822mg 1.055mg 0%
Лейцин 1.45mg 1.861mg 0%
Лизин 1.54mg 1.976mg 0%
Метионин 0.478mg 0.614mg 0%
Фенилаланин 0.725mg 0.931mg 0%
Валин 0.914mg 1.172mg 0%
Гистидин 0.604mg 0.775mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.003g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.001g 0g N/A
0.044g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.016g 0g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.012g 0.008g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
26% 15% 58%
Белки: 25.93 г
Жиры: 15.41 г
Углеводы: 0 г
Вода: 57.98 г
Другое: 0.68 г
24% 15% 58% 2%
Белки: 23.87 г
Жиры: 15.37 г
Углеводы: 0 г
Вода: 58.37 г
Другое: 2.39 г
Содержит больше ДругоеДругое +251.5%
Одинаковое количество вещества Белки ~23.87g
Одинаковое количество вещества Жиры ~15.37g
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g
Одинаковое количество вещества Вода ~58.37g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
45% 51% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 5.895 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 6.668 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.484 г
44% 53% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 6.073 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 7.322 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.408 г
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +18.6%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры ~6.073g
Одинаковое количество вещества Мононенасыщенные жиры ~7.322g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Говядина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174032/nutrients
  2. Фарш - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169474/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.