Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Голубиный горох сырой или каштан - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами голубиный горох сырой и каштан

  • Каштан содержит меньше калорий, чем голубиный горох сырой. Каштан содержит 131 калорий, в то время как голубиный горох сырой содержит 343 калорий.
  • Голубиный горох сырой имеет больше витамина B9, меди, железа, витамина B1, марганца, фосфора, магния, цинка и калия; однако, каштан богаче витамином C.
  • Потребность в витамине B9 в ежедневном рационе на 105% лучше покрывает голубиный горох сырой, чем каштан
  • Голубиный горох сырой содержит в 11 раз больше цинка, чем каштан. Голубиный горох сырой содержит 2.76 мг цинка, в то время как каштан содержит 0.25 мг.
  • Каштан имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта каштан составляет 54, в то время как гликемический индекс продукта голубиный горох сырой составляет 22.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Pigeon peas (red gram), mature seeds, raw и Nuts, chestnuts, european, boiled and steamed.

Инфографика

Голубиный горох сырой vs Каштан infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 131% 39% 123% 196% 352% 75% 157% 2.2% 234% 45%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 39% 14% 63% 65% 157% 6.8% 42% 3.5% 111% 0%
Содержит больше МагнийМагний +238.9%
Содержит больше КальцийКальций +182.6%
Содержит больше КалийКалий +94.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +202.3%
Содержит больше МедьМедь +123.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +1004%
Содержит больше ФосфорФосфор +270.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -37%
Содержит больше МарганецМарганец +109.7%
Содержит больше СеленСелен +∞%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 0% 0% 161% 43% 56% 76% 65% 0% 0% 342% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 89% 0.33% 0% 0% 37% 24% 14% 19% 54% 0% 0% 29% 0%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +334.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +79.8%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +305.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +300.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +21.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1100%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~1µg
Одинаковое количество вещества Витамин E ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Голубиный горох сырой Каштан DV% diff.
Витамин B9 456µg 38µg 105%
Медь 1.057mg 0.472mg 65%
Клетчатка 15g 60%
Железо 5.23mg 1.73mg 44%
Витамин B1 0.643mg 0.148mg 41%
Марганец 1.791mg 0.854mg 41%
Белки 21.7g 2g 39%
Фосфор 367mg 99mg 38%
Магний 183mg 54mg 31%
Витамин C 0mg 26.7mg 30%
Цинк 2.76mg 0.25mg 23%
Калий 1392mg 715mg 20%
Витамин B5 1.266mg 0.316mg 19%
Селен 8.2µg 15%
Витамин B3 2.965mg 0.731mg 14%
Углеводы 62.78g 27.76g 12%
Калорийность 343kcal 131kcal 11%
Кальций 130mg 46mg 8%
Витамин B2 0.187mg 0.104mg 6%
Витамин B6 0.283mg 0.233mg 4%
Полиненасыщенные жиры 0.814g 0.545g 2%
Мононенасыщенные жиры 0.012g 0.476g 1%
Жиры 1.49g 1.38g 0%
Чистые углеводы 47.78g 27.76g N/A
Натрий 17mg 27mg 0%
Витамин A 1µg 1µg 0%
Насыщенные жиры 0.33g 0.26g 0%
Триптофан 0.212mg 0.022mg 0%
Треонин 0.767mg 0.071mg 0%
Изолейцин 0.785mg 0.079mg 0%
Лейцин 1.549mg 0.118mg 0%
Лизин 1.521mg 0.118mg 0%
Метионин 0.243mg 0.047mg 0%
Фенилаланин 1.858mg 0.084mg 0%
Валин 0.937mg 0.112mg 0%
Гистидин 0.774mg 0.055mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
22% 63% 11% 3%
Белки: 21.7 г
Жиры: 1.49 г
Углеводы: 62.78 г
Вода: 10.59 г
Другое: 3.44 г
2% 28% 68%
Белки: 2 г
Жиры: 1.38 г
Углеводы: 27.76 г
Вода: 68.15 г
Другое: 0.71 г
Содержит больше БелкиБелки +985%
Содержит больше УглеводыУглеводы +126.2%
Содержит больше ДругоеДругое +384.5%
Содержит больше ВодаВода +543.5%
Одинаковое количество вещества Жиры ~1.38g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
29% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.33 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.012 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.814 г
20% 37% 43%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.26 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.476 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.545 г
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +49.4%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -21.2%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +3866.7%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Голубиный горох сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172436/nutrients
  2. Каштан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170168/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.