Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Голубиный горох сырой или куркума длинная - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Основные различия между продуктами голубиный горох сырой и куркума длинная

  • Голубиный горох сырой и куркума длинная содержат примерно одинаковое количество калорий. Голубиный горох сырой содержит 343 калорий, а куркума длинная содержит 312 калорий.
  • Голубиный горох сырой имеет больше витамина B9, витамина B1, витамина B5 и витамина B6, однако куркума длинная имеет больше марганца, железа, клетчатки, меди, калия и цинка.
  • Куркума длинная обеспечивает вас на 783% большим количеством марганца от суточной нормы, чем голубиный горох сырой.
  • Куркума длинная имеет в 23 раз меньше витамина B9, чем голубиный горох сырой. Голубиный горох сырой имеет 456 µg витамина B9, в то время как куркума длинная имеет 20 µg.
  • Голубиный горох сырой имеет более высокий гликемический индекс, чем куркума длинная.

Типы продуктов, используемые в этой статье: Pigeon peas (red gram), mature seeds, raw и Spices, turmeric, ground.

Инфографика

Голубиный горох сырой vs Куркума длинная infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 131% 39% 123% 196% 352% 75% 157% 2.2% 234% 45%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 149% 50% 184% 2063% 433% 123% 128% 3.5% 2583% 34%
Содержит больше ФосфорФосфор +22.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -37%
Содержит больше СеленСелен +32.3%
Содержит больше МагнийМагний +13.7%
Содержит больше КальцийКальций +29.2%
Содержит больше КалийКалий +49.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +951.6%
Содержит больше МедьМедь +23%
Содержит больше ЦинкЦинк +63%
Содержит больше МарганецМарганец +1005.5%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 0% 0% 161% 43% 56% 76% 65% 0% 0% 342% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2.3% 0% 89% 0% 15% 35% 25% 33% 25% 0% 34% 15% 27%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1008.6%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +24.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +119.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +133.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +164.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +2180%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Голубиный горох сырой Куркума длинная DV% diff.
Марганец 1.791mg 19.8mg 783%
Железо 5.23mg 55mg 622%
Витамин B9 456µg 20µg 109%
Витамин B1 0.643mg 0.058mg 49%
Клетчатка 15g 22.7g 31%
Витамин E 4.43mg 30%
Медь 1.057mg 1.3mg 27%
Белки 21.7g 9.68g 24%
Калий 1392mg 2080mg 20%
Цинк 2.76mg 4.5mg 16%
Витамин B5 1.266mg 0.542mg 14%
Витамин B6 0.283mg 0.107mg 14%
Витамин K 13.4µg 11%
Витамин B3 2.965mg 1.35mg 10%
Фосфор 367mg 299mg 10%
Холин 49.2mg 9%
Насыщенные жиры 0.33g 1.838g 7%
Магний 183mg 208mg 6%
Кальций 130mg 168mg 4%
Селен 8.2µg 6.2µg 4%
Жиры 1.49g 3.25g 3%
Витамин B2 0.187mg 0.15mg 3%
Калорийность 343kcal 312kcal 2%
Фруктоза 0.45g 1%
Углеводы 62.78g 67.14g 1%
Витамин C 0mg 0.7mg 1%
Мононенасыщенные жиры 0.012g 0.449g 1%
Чистые углеводы 47.78g 44.44g N/A
Сахар 3.21g N/A
Натрий 17mg 27mg 0%
Витамин A 1µg 0µg 0%
Транс-жиры 0g 0.056g N/A
Полиненасыщенные жиры 0.814g 0.756g 0%
Триптофан 0.212mg 0.17mg 0%
Треонин 0.767mg 0.33mg 0%
Изолейцин 0.785mg 0.47mg 0%
Лейцин 1.549mg 0.81mg 0%
Лизин 1.521mg 0.38mg 0%
Метионин 0.243mg 0.14mg 0%
Фенилаланин 1.858mg 0.53mg 0%
Валин 0.937mg 0.66mg 0%
Гистидин 0.774mg 0.15mg 0%
0.003g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.081g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
22% 63% 11% 3%
Белки: 21.7 г
Жиры: 1.49 г
Углеводы: 62.78 г
Вода: 10.59 г
Другое: 3.44 г
10% 3% 67% 13% 7%
Белки: 9.68 г
Жиры: 3.25 г
Углеводы: 67.14 г
Вода: 12.85 г
Другое: 7.08 г
Содержит больше БелкиБелки +124.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +118.1%
Содержит больше ВодаВода +21.3%
Содержит больше ДругоеДругое +105.8%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~67.14g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
29% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.33 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.012 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.814 г
60% 15% 25%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.838 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.449 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.756 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -82%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +3641.7%
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры ~0.756g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Голубиный горох сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172436/nutrients
  2. Куркума длинная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172231/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.