Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Голубиный горох сырой или соевый жмых - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Значительные различия между продуктами голубиный горох сырой и соевый жмых

  • Голубиный горох сырой и соевый жмых содержат примерно одинаковое количество калорий. Голубиный горох сырой содержит 343 калорий, а соевый жмых содержит 337 калорий.
  • Голубиный горох сырой имеет больше витамина B9; однако, соевый жмых богаче железом, медью, марганцем, фосфором, калием, магнием, витамином B6, цинком и витамином B5.
  • Соевый жмых покрывает вашу дневную потребность в железе на 106% выше, чем голубиный горох сырой.
  • Соевый жмых имеет в 2 раз меньше витамина B9, чем голубиный горох сырой. Голубиный горох сырой имеет 456 µg витамина B9, в то время как соевый жмых имеет 303 µg.
  • Соевый жмых имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта соевый жмых составляет 68, в то время как гликемический индекс продукта голубиный горох сырой составляет 22.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Pigeon peas (red gram), mature seeds, raw и Soy meal, defatted, raw.

Инфографика

Голубиный горох сырой vs Соевый жмых infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 131% 39% 123% 196% 352% 75% 157% 2.2% 234% 45%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 219% 73% 220% 514% 667% 138% 300% 0.39% 496% 18%
Содержит больше СеленСелен +148.5%
Содержит больше МагнийМагний +67.2%
Содержит больше КальцийКальций +87.7%
Содержит больше КалийКалий +78.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +162%
Содержит больше МедьМедь +89.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +83.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +91%
Содержит меньше НатрийНатрий -82.4%
Содержит больше МарганецМарганец +112.2%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 0% 0% 161% 43% 56% 76% 65% 0% 0% 342% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 0% 173% 58% 49% 119% 131% 0% 0% 227% 0%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +14.6%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +50.5%
Содержит больше Витамин AВитамин A +100%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +34.2%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +56.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +101.1%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин E ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.691mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Голубиный горох сырой Соевый жмых DV% diff.
Железо 5.23mg 13.7mg 106%
Медь 1.057mg 2mg 105%
Марганец 1.791mg 3.8mg 87%
Клетчатка 15g 60%
Белки 21.7g 49.2g 55%
Фосфор 367mg 701mg 48%
Витамин B9 456µg 303µg 38%
Калий 1392mg 2490mg 32%
Магний 183mg 306mg 29%
Витамин B6 0.283mg 0.569mg 22%
Цинк 2.76mg 5.06mg 21%
Витамин B5 1.266mg 1.976mg 14%
Кальций 130mg 244mg 11%
Углеводы 62.78g 35.89g 9%
Селен 8.2µg 3.3µg 9%
Витамин B2 0.187mg 0.251mg 5%
Витамин B1 0.643mg 0.691mg 4%
Полиненасыщенные жиры 0.814g 1.045g 2%
Витамин B3 2.965mg 2.587mg 2%
Натрий 17mg 3mg 1%
Мононенасыщенные жиры 0.012g 0.409g 1%
Жиры 1.49g 2.39g 1%
Калорийность 343kcal 337kcal 0%
Чистые углеводы 47.78g 35.89g N/A
Витамин A 1µg 2µg 0%
Насыщенные жиры 0.33g 0.268g 0%
Триптофан 0.212mg 0.653mg 0%
Треонин 0.767mg 1.952mg 0%
Изолейцин 0.785mg 2.18mg 0%
Лейцин 1.549mg 3.66mg 0%
Лизин 1.521mg 2.991mg 0%
Метионин 0.243mg 0.606mg 0%
Фенилаланин 1.858mg 2.346mg 0%
Валин 0.937mg 2.243mg 0%
Гистидин 0.774mg 1.212mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
22% 63% 11% 3%
Белки: 21.7 г
Жиры: 1.49 г
Углеводы: 62.78 г
Вода: 10.59 г
Другое: 3.44 г
49% 2% 36% 7% 6%
Белки: 49.2 г
Жиры: 2.39 г
Углеводы: 35.89 г
Вода: 6.94 г
Другое: 5.58 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +74.9%
Содержит больше ВодаВода +52.6%
Содержит больше БелкиБелки +126.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +60.4%
Содержит больше ДругоеДругое +62.2%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
29% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.33 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.012 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.814 г
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.268 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.409 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.045 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -18.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +3308.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +28.4%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Голубиный горох сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172436/nutrients
  2. Соевый жмых - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172445/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.