Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Горчица или печень говяжья сырая - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами горчица и печень говяжья сырая

  • Горчица содержит меньше калорий, чем печень говяжья сырая. В то время как горчица содержит 60 калорий, печень говяжья сырая содержит только 135 калорий.
  • Горчица содержит меньше витамина B12, меди, витамина A, витамина B2, витамина B5, витамина B3, витамина B6, витамина B9 и холина чем печень говяжья сырая.
  • Печень говяжья сырая обеспечивает на 2471% больше дневной нормы витамина B12

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Mustard, prepared, yellow и Beef, variety meats and by-products, liver, raw.

Инфографика

Горчица vs Печень говяжья сырая infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 34% 19% 13% 60% 25% 17% 46% 144% 55% 183%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 1.5% 28% 184% 3252% 109% 166% 9% 40% 217%
Содержит больше МагнийМагний +166.7%
Содержит больше КальцийКальций +1160%
Содержит больше МарганецМарганец +36.1%
Содержит больше КалийКалий +105.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +204.3%
Содержит больше МедьМедь +13082.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +525%
Содержит больше ФосфорФосфор +258.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -93.8%
Содержит больше СеленСелен +18.5%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 1% 1.7% 7.2% 0% 44% 16% 11% 15% 16% 0% 3.5% 5.3% 12%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 4.3% 1656% 7.6% 18% 47% 636% 247% 430% 250% 7413% 7.8% 218% 182%
Содержит больше Витамин CВитамин C +333.3%
Содержит больше Витамин AВитамин A +99260%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +3835.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +2231.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +2724%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +1447.1%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +121.4%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +4042.9%
Содержит больше ХолинХолин +1387.9%
Одинаковое количество вещества Витамин E ~0.38mg
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.189mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Горчица Печень говяжья сырая DV% diff.
Витамин B12 0µg 59.3µg 2471%
Медь 0.074mg 9.755mg 1076%
Витамин A 5µg 4968µg 551%
Витамин B2 0.07mg 2.755mg 207%
Витамин B5 0.254mg 7.173mg 138%
Холестерин 0mg 275mg 92%
Витамин B3 0.565mg 13.175mg 79%
Витамин B6 0.07mg 1.083mg 78%
Витамин B9 7µg 290µg 71%
Холин 22.4mg 333.3mg 57%
Натрий 1104mg 69mg 45%
Железо 1.61mg 4.9mg 41%
Фосфор 108mg 387mg 40%
Белки 3.74g 20.36g 33%
Цинк 0.64mg 4mg 31%
Клетчатка 4g 0g 16%
Селен 33.5µg 39.7µg 11%
Магний 48mg 18mg 7%
Кальций 63mg 5mg 6%
Витамин D 0µg 1.2µg 6%
Витамин D 0IU 49IU 6%
Калий 152mg 313mg 5%
Насыщенные жиры 0.214g 1.233g 5%
Марганец 0.422mg 0.31mg 5%
Мононенасыщенные жиры 2.182g 0.479g 4%
Калорийность 60kcal 135kcal 4%
Полиненасыщенные жиры 0.774g 0.465g 2%
Витамин B1 0.177mg 0.189mg 1%
Витамин K 1.4µg 3.1µg 1%
Углеводы 5.83g 3.89g 1%
Витамин C 0.3mg 1.3mg 1%
Жиры 3.34g 3.63g 0%
Чистые углеводы 1.83g 3.89g N/A
Сахар 0.92g 0g N/A
Крахмал 0.64g 0%
Витамин E 0.36mg 0.38mg 0%
Транс-жиры 0.009g 0.17g N/A
Триптофан 0.009mg 0.263mg 0%
Треонин 0.167mg 0.869mg 0%
Изолейцин 0.146mg 0.967mg 0%
Лейцин 0.292mg 1.91mg 0%
Лизин 0.264mg 1.607mg 0%
Метионин 0.076mg 0.543mg 0%
Фенилаланин 0.161mg 1.084mg 0%
Валин 0.189mg 1.26mg 0%
Гистидин 0.119mg 0.629mg 0%
Фруктоза 0.23g 0%
0.373g 0.007g N/A
0.018g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0g 0.009g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.01g 0.01g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.358g 0.299g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
4% 3% 6% 84% 3%
Белки: 3.74 г
Жиры: 3.34 г
Углеводы: 5.83 г
Вода: 83.72 г
Другое: 3.37 г
20% 4% 4% 71%
Белки: 20.36 г
Жиры: 3.63 г
Углеводы: 3.89 г
Вода: 70.81 г
Другое: 1.31 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +49.9%
Содержит больше ВодаВода +18.2%
Содержит больше ДругоеДругое +157.3%
Содержит больше БелкиБелки +444.4%
Одинаковое количество вещества Жиры ~3.63g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
7% 69% 24%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.214 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.182 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.774 г
57% 22% 21%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.233 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.479 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.465 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -82.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +355.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +66.5%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Горчица - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172234/nutrients
  2. Печень говяжья сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169451/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.